唐朝好地主-第395部分

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打仗征召兵马，会不会影响耽误农时，这些，你又想过没有？”

　　　　李超一连问了一堆的问题，直接把李承乾给问傻了。他只是在李超的地理课上，知道东北有个高句丽，在李超的历史课上，知道了高句丽也是华夏人所迁移过去后在那边建立的。他还知道高句丽曾几度入侵吞食中原的疆土，知道汉朝曾在高句丽设立过四郡。

　　　　也知道隋时，曾几征高句丽，损兵折将，甚至动摇国本。

　　　　因此，在他的脑子里，高句丽其实就跟原来朝廷灭掉的河北刘黑闼、朔方梁师都等是一样的，那里本来就应当是大唐的疆土。

　　　　因为大唐是中原正统，是他爷爷从隋朝皇帝那里受禅让得来的天下。因此，过去隋朝的疆土，甚至整个华夏拥有过的疆土，都应当由大唐来继承。

　　　　这就是正统，就如同他是大唐的太子，将来大唐帝国也只能由他来继承一样。

　　　　高句丽分裂出去都好几百年了，隋朝时没收回来，那大唐就要收回来。至于怎么收，这个他还没想过。

　　　　只是觉得，应当不难，反正他现在每天都要把柴哲威柴令武兄弟他们几个扮的高句丽，打败好几次。

　　　　“高句丽确实我华夏之地，我大唐为华夏正朔，有责任有义务把高句丽收复回来。只不过，事情有先后，有轻重缓急，做事，得谋定而后动，得准备万全，有把握之后才动手。不动之则，动必如雷霆！你记住了，莫轻易出手，出手必见功！”

　　　　李超觉得自己应当向李承乾灌输一些这样的思想。

　　　　君王，就得是开拓进取的，如果连个开拓之心，那这样的君王跟条咸鱼有什么区别。李超知道李世民想灭突厥平吐谷浑破高句丽，但李世民有生之年都不一定能灭的掉这些目标。提前培养李承乾这些观念，让他也能够跟李世民一样，有雄心有目标多好。

　　　　历史上，李世民御驾亲征高句丽就没灭掉，最后还是高宗时灭掉的，嗯由李世绩苏定方刘仁轨薛仁贵这群家伙灭掉的。

　　　　如今既然由他来保扶承乾，李超觉得以后不会有李治什么事了。他都还没出生呢，以后还是安心做个晋王吧。

　　　　“高句丽很远啊？老师，那我们先打突厥吧！”李承乾马上换了一个目标。

　　　　“咱们跟突厥现在是盟友。”

　　　　“可突厥以前不是老来打我们吗，抢我们牛马夺我们人口，咱们现在干嘛不打他？”

　　　　“因为突厥现在很强，而我们刚天下一统，百废待兴，还需要休养生息，积聚实力。当然，我们现在跟突厥人和好，那是韬光养晦，忍辱负重。你要记住，破釜沉舟，百二秦关终属楚，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。我们只要不忘记突厥人是大敌这条就好，暂时的隐忍，只为来日北伐突厥，擒其可汗。”

　　　　李承乾释然，又茫然。

　　　　“老师，你不是军神吗，为什么还打不过突厥？”

　　　　“承乾，缺了牙齿就少说话，因为你一张嘴，那个缺洞就露出来了，很不好看。”李超道。


第697章　李超的一亩三分地（感谢名字都让狗占了万赏！）

　　　　祭祀过稷神之后，稻子开始收割。

　　　　洗澡沟两边坡上，打谷机呜呜的响着，李家的长工们有了打谷机后，收割的速度快了许多。

　　　　四个人一组，配一台打谷机，刚刚好。

　　　　两个长工，负责踩踏打谷，两个少年过来拿禾，配合无间。另外有专门的割稻子的，割稻子的一般都是妇女们，她们一大清早就开始下田割稻子，那时天刚微微亮，一天早凉爽的时候，稻禾上还有露水。

　　　　她们已经拿着镰刀弯着腰，把一排排的稻子割下，一次割六七颗禾，两排正好放成一把。这样一排排的收割过去，很快一片金黄的稻子，就全都成了一把把的摆在了晒干的田里。

　　　　割下的水稻，等太阳出来后，露水很快就晒干了。

　　　　因为李家的打谷机多，长工也多，因此直接就把打谷机抬到田里去打，免得把稻禾运回村麻烦。

　　　　把打谷机反过来，两个长工扛着机子踩在田埂小路上来到田里。

　　　　打谷机一翻，架上棚子，就可以开始了。

　　　　负责拿禾的，都是些少年小孩，好多都是长工们的孩子，带着来拿禾，李家也是给他们开工钱的，做一天就有一天的钱。开的工钱还比较划算，这时的大人也不会有那么娇贵孩子，农忙的季节，当然得下地干活。

　　　　你看那边，连太子殿下都在拿禾呢。

　　　　再看打谷的，不正是右羽林将军李老郡公和相国赵国公爷俩吗。连李府的女眷们今天都下地来干活了。

　　　　李家一直有种一块自留地的传统。

　　　　现在李超哪怕当上宰相国公了，这个传统也没变。

　　　　地不大，也就一亩多地，这块地都是李家人自己耕种。自己扶犁耕田，自己插秧自己收割。

　　　　不要其它的仆佣长工们帮忙。

　　　　对于李超来说，弄这么块一亩三分田自留地，那只是让家里的人明白，粮食哪里来，耕种的辛苦等等，不能忘本。李家现在这些人当然都了解，但以后下一代长大了可能就不一定能记得了。

　　　　好多人说富不过三代，贵族得三代以上才能培养出来。因此李超很在意这块自留地，从现在开始，就要把这个当成李家的传统。

　　　　其实李家人挺多的，一亩三分地，真算不得什么。

　　　　天气很凉，李超戴着草帽，家里其它人也都戴着草帽。崔莺莺和杜十娘她们做完了月子，今天也跟着出来了，象征性的割了一排稻子，然后就负责在一边捡捡稻穗就好了。七娘、郑婉言和郑红线都有身孕，因此也都只是在一边看着。

　　　　好在李超的这块自留地，位置挺不错，边上不远就有一排树。其中有颗树还挺高大的，坐在树下，十分凉爽。

　　　　倒是太子等一群熊孩子，眼下全都是一样的装束。

　　　　一人扣着一顶草帽，脚下一双草鞋，然后是短袍短裤，方便拿禾。这伙小家伙轮流拿禾，不拿禾的时候就去拿镰刀割稻子。

　　　　不管快慢，反正就是要个过程。

　　　　就算割的稻禾放的很散乱，也没关系。

　　　　打了一会，谷仓已经满了。

　　　　“休息一下，喝会水。”

　　　　李超拿起脖子上挂着的毛巾擦了把汗，天气确实热，在太阳底下踩着打谷机，虽然有草帽，可汗水还是不停的流下来。

　　　　最讨厌的还是老有那种打屁虫，一不注意就从稻禾上爬到身上来，有时直接在卷起袖子的胳膊上喷点汁液，又臭还又火辣辣的，讨厌无比。

　　　　偶尔还会有些大蝗虫。

　　　　这东西跟蚂蚱有点类似，但个头很大，绿色的身子，黄黄的肚子，两只脚又粗又壮，还有一排倒刺，划一下，能把人划出血来。

　　　　稻子一割，田里各种各样的昆虫无数，什么青蛙蛤蟆，蚱蜢蝗虫，有时还会有蛇和老鼠，也会有鸟窝鸟蛋。

　　　　那种鹌鹑就喜欢在稻禾里做窝，鹌鹑蛋小小一个，还有很多斑点，烤的吃煮的吃都好吃。

　　　　天还早，稻子才割一小块，却已经打了一仓了。

　　　　不过李超不急，反正这更是一种体验，一个过程。累了就休息会，一亩三分地，再慢有两三天也能弄完了。

　　　　满满的一谷仓谷子，李超也懒得马上去出仓筛谷。

　　　　径直往树荫下去。

　　　　崔莺莺早提着一个大茶壶给李超倒了一杯茶。

　　　　“天这么热，出这么多汗，快来喝杯茶。”

　　　　李超笑道，“我得先喝杯冰水。”

　　　　李家条件好，后勤工作有保障，冰窖里取的大块冰，用有保温隔层的冰箱带到田里来，再把早上刚从山泉里打的泉水放在冰箱里冰着。

　　　　“水太冰了喝了肚子不舒服的。”

　　　　“没事，又不是天天喝，现在就该来点冰泉水。若不是一会还得干活，我还想来点冰啤酒呢。”

　　　　崔莺莺拗不过李超，便只好让赵四娘给李超倒了杯冰泉水。

　　　　接过杯壁上已经冒起一层细水珠的水杯，李超一饮而尽，顿时全身舒爽，感觉毛孔都张开了。

　　　　“爽！”

　　　　红线拿着把扇子站一边替李超扇风。

　　　　李超让赵四娘又给他倒了一杯冰泉，然后端给老爹。

　　　　“爹，来杯冰泉。”

　　　　老爹笑着摇头，“我可喝不惯那个，还是凉茶更好喝。你也好喝点这么冰的，肠胃受不了。”

　　　　李超端着那杯冰泉慢慢喝，看着一群刚才在太阳底下还焉头巴脑的熊孩子，这会在树荫下又生龙活虎，挺开心的。

　　　　“爹，今年这个收成更好啊。”

　　　　“是啊，咱们家这一亩三分地的产量可能要低点，还是那些老把式种地更厉害，你看他们那稻穗沉的啊，都快弯到地上去了。”

　　　　“肥施的多，水也没缺过，把式们都说今年我们沟上的水稻一亩起码能产六石，这可真是破天荒啊。”

　　　　“毕竟一亩地下了几千斤肥呢，可不一般。还又是深耕和细作，宝一样的伺弄着，可不比原来粗耕，多收点也应当。”

　　　　亩收六石，这可就不是多收一点了，那是多收很多了。就算除去肥料和、保水和人工多投入的本钱，收益依然要比传统的耕种方式多收很多。何况，这里是关中，大米价格本来就更贵，这收益自然也越高了。


第598章　飞蝗腾达

　　　　张超和老爹在树下乘凉聊天，承乾他们也没闲着，一伙熊孩子这个捉青蛙那个蚂蚱，还有抓蝗虫的。

　　　　捉到之后，拿稻草拴着一条腿，然后凑到一起斗虫。

　　　　“上上上！”

　　　　“咬他咬他！”

　　　　看着一群家伙地兴奋的样子，李超也只是在一边笑。老爹则道，“你也是真胆大，把一群如此高贵的孩子这般拉来做苦力。”

　　　　“这不是苦力，只是一个锻炼而已。高贵的只是他们的出身血脉，他们能不能守住祖业，还是得看他们自己本事的。如果只是高高在下，不知民间疾苦，他们就会与这社会脱节，这可不是好事。”

　　　　承乾的大蝗虫个头很大，但却不中用，总想着临阵脱逃，气的承乾直接把他踩死了。

　　　　李超笑着叫过承乾，“蝗虫其实挺好吃的，你们去多抓点，回家后我弄给你们吃。”

　　　　“蝗虫也能吃？”

　　　　承乾一脸不相信。

　　　　“你上次吃过知了吧，味道怎么样？”李超问。

　　　　“还行吧。”承乾一想到上次为了吃几个知了，最后却变成差点烧了李府，结果他不但写了几千字检讨，还捡了好几天粪，不堪回首啊。不过烤知了确实还不错，吃起来很脆。

　　　　蝗虫和鹅有点像，不是长的像，而是都吃青。吃起青来非常厉害，什么都吃。稻田里，只要稻田移栽后长稳了，就能放鸭子下田，还能吃掉点害虫。但却是绝不敢放鹅下田的。鹅要是下了田，能把稻苗吃光。

　　　　蝗虫也是一样，如果数量少，还好些，吃的有限。

　　　　一旦遇到旱年，往往接着就会发蝗灾。因为蝗虫卵不会死，那时蝗虫铺天盖地，吃光一切青的庄稼植物。

　　　　蝗虫有的地方也叫蚂蚱，反正就是个头极大的那种。

　　　　其实古人也吃蝗虫，遇蝗灾的时候，铺天盖地都是蝗虫，百姓也会捕蝗虫吃。不过蝗虫的特性是数量多和移动快，他们能迅速的啃完一个地方的青，然后飞走。因此就算捕蝗虫，时间也很短，这就如同是河里的渔汛一样。

　　　　有的靠海的河，每年有些鱼会从海里游入河里，到上游去产卵，这个时候捕鱼，是非常轻松的，但却也有一个时间，过了这个鱼汛就没了。

　　　　到了后世的时候，蝗虫甚至成了一种美味，各种以蝗虫做的美食多不胜数。

　　　　香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺

　　　　甚至还有一些相当讨彩的名字，比如飞蝗腾达等。

　　　　据本草纲目的记载，蝗虫具有很高的药用价值，营养丰富，肉质鲜嫩，味美如是，甚至营养成份的结构比起禽兽类更合理。

　　　　不过平时吃这种东西的人较少，就好比吃虾的人多，吃螃蟹人少一样。这东西看着太凶了，况且还是虫呢。

　　　　不过承乾他们都还只是孩子，上次吃过烤知了，感觉不错。现在听李超一忽悠，于是便都兴奋的跑去捉蝗虫了。如今虽不是什么蝗灾之年，但在收割季节，田里还是能看到很多蝗虫的。

　　　　蝗虫其实挺好捉。

　　　　只不过如果是在蝗灾的时候，蝗虫数量太多，移动太快，所以才难捕捉，要不然，蝗虫再多也是送菜啊。

　　　　一会功夫，已经捉了好些，仆佣们也一起帮忙，这块地方的蝗虫算是倒了霉，差不多被捉多，捉了一口袋，起码得有好几斤。

　　　　李超直接把那口袋放进了一边的水坑里面。

　　　　“好了，继续开工干活了！”

　　　　看着天色还早，李超打算再干会。

　　　　等到太阳越升越高，日头越来越毒辣时，大家也都焉焉的，李超便宣布结束上午的劳作。将谷仓里的稻子装出，筛过，然后装入箩筐里。

　　　　把脱粒的稻草都一件件的卷好，散开立在田里晒干。稻草晒干后，也能成为牛羊冬季的草料。

　　　　“把打谷机盖上，回家！”

　　　　“我去拿蝗虫！”承乾一直惦记着那袋蝗虫，在水坑里溺了一会，蝗虫都已经死了。

　　　　回到家，承乾他们顾不得休息，就要李超给他们做蝗虫吃。

　　　　李超打算先做一道油炸蚂蚱，毕竟又不是穷苦百姓，吃蝗虫不是为吃饱，而是当小吃，讲究的是色香味。

　　　　“蝗虫真的能吃吗？”

　　　　承乾带着一群小伙伴围着李超打转，到现在还有点不太相信这些个头张扬的虫子能吃。

　　　　李超只是笑笑。

　　　　蝗虫已经溺死了，李超先是架锅烧水。把蝗虫先捞出来放盆里，等水浇开放里面淖，一边拿铲子搅动，差不多洗净了，捞起，淋干。

　　　　“把盐拿来。”

　　　　往淖好水洗净淋干的蝗虫上撒上精细的青盐，拌匀腌制，这样能更入味。

　　　　抓来的蝗虫有母的有公的，母的肚子大，里面很多子，炸出来后会跟蟹黄一样。还有一些个头大的，翅膀很硬，蝗虫有两层翅膀，外面那层是保护的，里面的翅膀很轻薄，是飞的。里面的软翅炸了好吃，外翅却得先扯掉。

　　　　李超一面腌，一面把外翅扯掉，并且让承乾他们一起帮忙。

　　　　蝗虫外面一般是绿的，但炸出来后，颜色都一样，金黄色的。

　　　　“然后就开始炸吗？”承乾胆子挺大的，扯起翅膀来那个凶残啊，还玩的很高兴。

　　　　重新架锅，烧火。

　　　　其实说是炸，更是炒。

　　　　小火慢炒，省油还不腻，慢慢的炒，才能更香更脆。

　　　　锅里放油，先把花椒放里面炸一下，炸出香味，捞出花椒，再倒入腌好的蝗虫，小火慢炒。

　　　　慢慢的，就炒出了香味。

　　　　越炒越香，香浓四溢。

　　　　李承乾他们已经开始流口水了。

　　　　“老师，还要多久。”

　　　　“哇，金黄金黄的，好漂亮啊。”

　　　　李超很有耐心的继续翻动着铲子，做菜，最讲究的是火候。炒蝗虫的火候要到什么程度？每只蚂蚱通体微微似乎透亮，变成深沉厚重的红色，肚子膨胀饱满，这就已经可以出锅了。

　　　　出锅前，还要再撒上盐。

　　　　李超用的是椒盐。

　　　　炸好，撒上椒盐，根本不需要其它的东西，一道油炸蝗虫就算好了。

　　　　“好了，这道菜就叫做飞蝗腾达！”

　　　　“飞蝗腾达，这名字真好听。”

　　　　不过虽