唐朝好地主-第304部分

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　　　　为了今天的流水席，张家把全村的妇人姑娘们都请来帮忙了，各家的男人也都一齐上阵帮忙，反正这些人也是张家请了吃席的，他们做为同村，便相当于张家的宗亲族人一起充当宴席帮手。

　　　　男人大早上开始四处借桌凳，借碗筷。

　　　　为了凑齐一百桌的桌凳和碗筷，张家的男人们不但把张家沟几十家都借遍了，还把张家里的其它几个村子也都借了一遍。

　　　　这年头，普通百姓的家里，连铁锅都还没能做到家家有一口，好多人家里用的还是陶锅。碗碟也是一样，许多人家里只有几个木碗陶盆，要凑齐一百桌的碗碟，必须得各家去借。好在这年头大家都习惯这样，都觉得理所当然，谁家要办喜事请客宴席，桌凳碗盘都是借来的。

　　　　一群妇人今天专门负责厨下，把买来的菜洗净拣摘，切好备用。有些则专门烧火，打下手。

　　　　主厨这个位置，张超今天让贤，他堂堂张家少主，并不适合在今天亲自担当大厨的位置。主厨的位置，张超安排给了管家妻子周氏，她的两个女儿，大丫和二丫也算是在厨艺上得了张超一些真传的，因此今天担任的是周氏的助手之职。

　　　　张周氏母女三个负责掌勺，不过菜单都是用张超早已经拟好的。

　　　　几口新灶上，架的全是从长安铁匠那里特别订制的新式大铁锅，这种碟形的大锅，是非常适合炒的。比起原来的锅，更薄更易加热，也更适合猛火急炒。

　　　　除了炒锅和新灶，张超还早给厨房准备了数种调味料，用酱提炼的酱油，沙糖提炼的白砂糖和红砂糖，以及加工过的细盐，另外有张超用昂贵香料特制的五香粉，还有十三香等。

　　　　张超准备利用这次酒席，好好的测试一下唐人对于真正炒菜的反应。

　　　　这顿饭主要是猪肉为主，按照菜单，柯伯等人已经把昨天杀好的猪肉分切。大块的肉块，这是为红烧肉准备的，一根根排骨斩断，这是为排骨炖冬瓜准备的，猪耳朵切丝，这是为凉拌耳丝准备的。

　　　　那边妇人们已经在揉制面团，今天早上的主食是刀削面和小米粥。

　　　　刀削面也是张超的首发，和不托等面食相比，刀削面同是死面食品，不需要过多时间的发酵，醒面就行。同时，刀削面更节省时间，不需要把面擀平切条，直接一团面拿薄刀削就是，省事省心，削出来的刀削面，还别有味道。

　　　　太阳出来，便陆续有附近受邀请的村民们前来了。

　　　　大家三三俩俩的结伴前来，都换上了干净的衣服。

　　　　老爹今天也是换上了一身崭新的袍衫，带着幞头穿着乌皮靴子，连眼罩都换了一个新的。脸也用香皂洗过，胡子都精心修剪过了，整个人看起来真的年轻了起码十岁。

　　　　张超也换上了妹妹莲娘帮他做的新衣，还是件带夹层的复袄，里面填充着丝绵，穿着很是暖和。

　　　　父子俩站在村门前，对着前来的客人一一欢迎。

　　　　里正和村正则在村门口摆了张桌子，拿着张笔收礼记账。

　　　　“赵庄赵老爷子，送山羊一只，母鸡两只，鸡子一筐。”

　　　　村正收过礼物，然后高声报唱，里正则拿着笔将其记录下来。这也是时人摆席的一个特色，得礼尚往来，来赴宴是不能空手的，得带礼。而主家也会安排好人，负责收礼，并还要唱礼。

　　　　大家都是好面子的，一般参加什么样的酒席都会有一个约定俗成的标准，该送什么送多少都是有数的。

　　　　不过今天赵庄的赵老爷子明显出手很阔绰，居然送了一只羊两只鸡还有一篮子鸡蛋。

　　　　赵老爷子穿着打补丁洗的发白的布衣，拱手向老爹道贺。

　　　　“来了就好，怎么还能让你这么破费呢，老叔太客气了，礼重了。”老爹忙声道。

　　　　“算不得什么，张员外你给把地租佃给我们，还改租降息，免费借牛给我们，我们心里不知道多感激呢。今日你打窖摆席，我们也不能空手来不是，一点心意，你一定得收下，要不然我们可真的过意不去。”

　　　　赵家庄种张家田的佃户都来了，每家也都带了礼物来，没人送钱，送的都是自家的东西。有人送只羊，有人送鸡有人送鸭送鹅，还有送点干枣的，多少不一，但都很真诚。

　　　　“五叔，替我请赵庄各位进去，好好招待。”张超喊道。

　　　　早上这餐是便饭，客到凑满一桌就开席，都是八人一席。

　　　　其实原本张超想搞个自助餐的，不过想想还是有些太另类了。

　　　　一拔拔的客人过来，张超应接不暇。

　　　　“三郎，听说你家流水席准备了八碗八碟，我可是空着肚子过来的，跟我说说，这八碗八碟，都有什么好吃的，有啥新鲜菜式。”远远的，程咬金就在马上喊道。

　　　　程咬金旁边，还有着一大群人，都是长安来的客人。

　　　　秦琼罗士信牛进达单雄信程咬金等一大票熟人，也有崔善福、郑善果、郑元璹、郑善愿、郑元琮、郑元珣等张超的未婚妻家人和亲戚等。

　　　　除了他们，张超还看到李君羡、常何、吴黑闼等人也来了。

　　　　另外还有好几个张超不认识的人，跟早上刚见过的长孙无忌在一起。

　　　　其中有个年轻人虽然只是寻常装束，可张超却一眼觉得这人绝不简单。他很快就猜测这人应当就是李世民。

　　　　毕竟他观察下，发现长孙无忌与他站的很近，而且旁边的几个文士和魁梧大汉也是以这人为中心，连秦琼和程咬金他们，都是隐隐以他为中心。

　　　　二十来岁，跟自己年纪相仿，众星捧月，举手投足还这么有气质，除了是秦王李世民，这个帝国的第三号人物，张超也想不到还有谁了。

　　　　李世民都跑到自己乡下村子里来吃流水席，这还真是让张超没有料到的。不过想想历史上的李世民，本就不是什么普通人，连打仗都喜欢经常亲上阵线，甚至以身为饵，现在微服来乡下吃顿乡下酒席，也算不得什么。

　　　　“张超见过诸位！”

　　　　秦琼并没有介绍李世民的真实身份，只是对张超说那些人是秦王府的同僚。

　　　　有房玄龄有杜如晦，还有唐俭、宇文世及、虞世南等一票天策府的官员，但秦琼介绍到李世民时，只说他是天策府的从事中郎秦琮。

　　　　听到这个名字，张超越发确定这人就是李世民了。秦琮，明显是个化名嘛。秦，李世民爵位是秦王，至于琮，就是仲。伯仲叔季，仲是老二，李世民不就是李家老二。

　　　　不过既然他们不透露身份，张超也没必要说破。

　　　　当下便也只把李世民当做是天策府的从事中郎秦琮了。

　　　　“早听咬金说起你烹饪的一手好饭菜，连贱肉都能做成美味，今日正好休沐，我等就一起结伴前来，蹭顿酒饭，突然前来，还请恕罪啊。”李世民笑呵呵的说道。

　　　　“诸位不嫌弃我这乡村寒舍，粗茶陋饭，能够光临，已经让我这蓬荜生辉了，我们高兴还来不及呢，诸位请进。”这么多大人物前来，简直是天策府组团来混饭吃了，可张超还得表现的很高兴。

　　　　“我们准备了一点小礼物，还请不要嫌弃啊。”李世民一挥手，他身后的黑大个便牵过来一辆马车。

　　　　“几桶水酒，不成敬意。”

　　　　张超看着那整整一马车的酒，心想着这礼物倒是挺重的。如今这年头酒可是奢侈品，私人不准酿造，官方的酒坊产量不高，因此酒价极高。

　　　　一般中档的酒都得斗酒上千钱，这李世民直接就送来了一马车，起码得有上千斤。就算是普通的酒水，估计这车酒都得有好几十贯钱，若是稍好点的酒，只怕还价值更多。

　　　　张超看了看那车酒，再看了看那个冷酷无比的黑大个，心里猜测着，估计这黑大个就是李世民这两年新收的超级保镖尉迟敬德了。


第九十五章　负债累累（第五更）

　　　　一般百姓逢灾年的时候，宁可拖家带口拄着棍子出去要饭，也不会有人愿意卖地。除非万不得已的情况下，谁会把根本的土地卖掉。

　　　　现在好不容易遇到一个机会，张超绝不会因为五千贯钱就错过。五千贯钱，张超能做生意赚回来，但这八百亩地错过了，可就是过了这村就没那店了。

　　　　“马账房，家里还有多少钱？”

　　　　张超刚才对赵员外说是帮着介绍长安的贵人来买，不过他可舍不得错失这样的机会。

　　　　马周刚从酒席上下来，跟着管家等喝了两杯，刚才还去敬了前东家中郎将常何那桌几杯酒，不过他酒量大，脸上只是有点点红而已。

　　　　听张超问起，走过去拿钥匙打开了放账本的箱子，取出来账本。

　　　　“家里柜上现钱还有一千多贯钱，另有粮食五百来石。”马周翻看着账本，“不过还欠收粮款两千多贯，另建窑洞修作坊打水井修井车等做了三百来贯的预算，买牛六百多贯预算，还有准备购买沟坡一千贯。”

　　　　张超点了点头，家里账上一千来贯钱，可要用的钱就有差不多四千贯了，等于还有三千贯的赤字。这离五千贯可是差的有点远，等于他现在一文钱也拿不出来。

　　　　张家现在的收益主要有面点以及修炕灶还有碱和香皂这块，面点如今一天的净收益大约有二十来贯，但张家只占餐饮五成，香皂坊三成，灶炕和碱倒是全属于张家。

　　　　面点收益一月近六百来贯，五成能分三百贯左右。香皂是现在最赚钱的一个生意，第一批单子就有七八千的利润，不过现在货还没有完成，钱款一时也收不上来。若是能完成订单收到货款，张家能分到两千多贯，另外张超拥有皂碱的独家收益，也能有一千多贯钱，可一样是不能马上拿到手的。

　　　　张家外面能有三千贯左右的收入未入账，但账上却有近四千贯的计划开支。

　　　　现在张家账上的那一千来贯钱，还是各位股东的入股钱。

　　　　算了算，想要三天内凑出五千贯钱，仅凭张家，基本上是不可能了。就算他占时挪用账上的钱先买地，也还差起码两千贯，况且，有些钱也是急用挪不得的。

　　　　五千贯钱，只能先暂借周转了。

　　　　张超算了下，张家现在产业还是不小的，收益能力也很强。光是一个皂和碱，做好了，张超一年就能有三四千贯钱了。餐饮这块，做好了不出意外，一年起码也能有一两千贯。倒是工程处这块，都是固定五斗粟，现在粮价低，倒使得收入不高。

　　　　仅从商业角度上来说，买地的收益并不算高，是远远不如做餐饮和化工这一块的。但另一方面，在唐朝做生意，就如比是炒股，看似收益高，但风险更高。这年头，有各种各样的可能，会让生意完蛋。

　　　　但投资买地，却不同。收益不高，但这相当于实体，很稳定。不会一夜暴富，也不会一夜破产。

　　　　就如赵员外一样，搞囤粮生意，每年赚的盆满钵满，可也一夜之间就面临破产的困境。

　　　　还有另一个则是唐朝商人地位太低，做的再出色的商人，也只是那些权贵们眼里的肥猪。地主身份却是远高于商人的。地主不比士族，但只要家里田地多，产业大了，肯花钱，也是能挤进士族的。

　　　　“把钱筹一下，沟坡那边的还没谈好，那一千贯钱可以先用。另外粮钱也先不给，说好的月结，现在还没到日子。”

　　　　马周道，“那可以先筹出一千贯。”

　　　　一千贯，还差四千啊。

　　　　这么好机会，张超可不想错过，要是介绍给秦琼他们，肯定能立马就能掏出五千贯买下这两庄子。

　　　　“三郎，我爹叫你呢。”

　　　　程处默一脸红色跑了过来，今天李世民带来这么多酒，张家也没小气，大家敞开了喝。程处默酒量远不如他爹，才喝两杯，已经有些上头了。

　　　　“程叔找我什么事？”

　　　　张超跟着程处默过去，远远的就听着程咬金那大嗓门在吼。

　　　　程咬金站在那空场上，手里还不知道怎么提了张超家的一把劈材斧子，一边吼一边在那里挥斧子。

　　　　一大群人正在那里边吃边看呢。

　　　　“喝多了？”

　　　　张超问一边还在喊好的单雄信。

　　　　“多好啊，有这热闹看。”单雄信笑着道。

　　　　张超看着单雄信，倒是想到之前的问题。香皂坊他还有三成股，倒不如再卖一点套现。香皂这东西利润确实高，但基本上也就是走的奢侈品路线了，除了那些富贵人家，其它人也消费不起。

　　　　现在虽然接的单子挺多，但估计后续销量肯定跟不上。香皂又不是吃的，谁家一月能用个几十块啊。

　　　　“单叔，跟你说个事，你知道我家的那香皂坊，还算赚钱的，程叔他们也入了股，你有没有兴趣也入一股？”

　　　　单雄信惊讶，香皂如今在长安贵人中可是很有名气的。单府也订了上百块，其中不少做为礼物，拿去送人。

　　　　“怎么的想起这来了，你是不是遇啥事了，崔家又找你要钱了？这崔家怎么如此不知道足呢，上次叔宝都已经给了一千两黄金了，怎么还不嫌够？”

　　　　这下轮到张超惊讶了。

　　　　“什么一千两黄金，不是一百两吗？”

　　　　单雄信拍了拍脑袋，看来自己弄混了。

　　　　“其实吧，也没啥。”

　　　　张超明白了，原来不是一百两，百是一千两。握草，一千两黄金啊，相当于八千贯铜钱了。自己这里还在想着从哪里凑五千贯钱呢，没想到那边秦琼却已经帮他出了八千贯彩礼。

　　　　“这就是所谓的陪门财吧？”

　　　　张超心里有些厌恶，他一直就觉得崔家嫁女这事不太靠谱，可现在总算明白了。崔家这不是嫁女儿，这是卖女儿啊，卖八千贯钱，还能跟秦琼这样的新贵结亲，他们倒是打的好算盘。

　　　　可是对张超来说，却心里很不是滋味。

　　　　八千贯啊。

　　　　这意味着他的婚姻是买来的。

　　　　如果他今天没有见到崔十三娘，张超听了这个消息绝对不肯再接受。可现在让张超郁闷的是，他见过崔十三娘后，很喜欢这个姑娘。

　　　　能在唐朝找到一个喜欢的姑娘不容易啊。

　　　　总之，张超现在心里跟吞了只苍蝇一样的难受。他娘的，姓崔的不是人。

　　　　“其实我说句不好听的，你也别太在意。五姓七宗卖婚也不是一天两天了，他们落魄了，便开始卖婚了。其它的豪门大族，倒是不会卖婚。可如果崔家不卖婚，你也确实娶不了崔氏女。我听说你今天见过崔氏女了，还很满意？”

　　　　张超无奈的点头承认。

　　　　这年头也就五姓七宗等关东士族这么不要脸了，其它的新老豪门，都讲究门第婚，要门当户对，如张超这样的小民，是绝对不用妄想娶豪门千金的。

　　　　“你真的中意那崔家女？”单雄信又问。

　　　　张超想了想，然后点头。

　　　　“那就行了，你既然喜欢崔氏女，那崔氏女也没厌恶你，那说明你们还是有缘份的。至于崔家卖婚，索要高额陪门财，那都是次要的。叔宝不是已经替你给了这笔钱了嘛，你也别想太多，我吃过的饭比你吃过的盐还多，走过的桥比你走过的路还多，说句过来人的话，凡是钱能解决的事情，都不算什么事。”

　　　　“再说了，你小子也不是那种铁公鸡一毛不拔的人吧？你那么会赚钱，一千两黄金而已，早晚不得赚回来。”

　　　　经单雄信这么一说，张超心里倒确实要舒服了不少。

　　　　确实，卖婚虽然恶心，但重要的还是他和崔十三娘是否相互看的上。就算是在后世，谈婚论嫁不也得买房买车装修嫁妆这些事情，�