游戏美食家-第79部分

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　　在最初的心悸过后，完全已经被美味的诱惑冲昏了头脑，在这之前他还不能理解为什么有那么多的人，明知道吃了会中毒却要以身试毒，但是在看见案板上赵绅正在制作的葵雷水豚时，半月日残终于明白了是为什么。

　　这种感觉就像吸毒一样，明知道有毒，可是却充满了好奇心，觉得人生在世该尝尝。

　　但是这种毒会成瘾，美食的毒也会成瘾，一入吃行深似海，从此生活是路人，河豚当前！要拼！8



第一百九十五章　河豚制作


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　　一种食材好不好吃，除了食材本身的好坏，还有厨师料理技法的影响。　更新最快

　　虽然河豚这种食材罕见，但还是有人吃过的。半月日残等待的期间，lerylee来到了赵绅的小店之中。

　　但是很快，他也被赵绅正常处理的葵雷水豚深深的吸引了。

　　“赵师傅，这真的是河？”lerylee对着赵绅开口说道，他吃过两种种类的河豚，但是都没有赵绅这样晶莹剔透的河豚。

　　“是的。”赵绅简洁的回答到。

　　……

　　lerylee想起了自己吃河豚的经，陷入了回忆之中。

　　“我吃过的几次河豚中，不好吃的就只是寻常鱼类味道，但好吃的河豚，那股韧劲和鲜味确实是可以回味很久的。”lerylee开口说道，河豚在他的印象之中，也是一种十分难得的美食。

　　“我在国内吃过的河豚还真的不多，也没有留下太多的印象，因为中国吃河豚是最近才合法化的，一些实力雄厚的餐厅才让河豚走上了餐桌，但是在国外，比如日本！怎么说呢？那里的河豚手艺简直就是登峰造极了！”

　　旁边的半月日残听着lerylee的描述，更是对赵绅手中正在制作的河豚充满了期待，闲来无事也就跟着lerylee聊了起来。

　　“真的吗？日本的河豚竟然有那么好吃！早就听说日本的海产品十分的丰富，没想到就连这种东西也会有餐厅出售。”半月日残开口说道。

　　但是lerylee突然摇了摇头。

　　“日本的河豚虽然好吃，但也并不是都那么好吃，就连在日本那种弹丸之地，不同店中的河豚都有着很大的口味差距。”

　　lerylee开口说道，说起了这个，他突然想起了自己第一次吃河豚的经，不得不说那是一次糟糕的体验，甚至一度让他对于富有盛名的河豚抱有质疑。

　　“第一次吃河豚是在奈良，服务生端上来一盘河豚鱼皮，一盘河豚刺身，还有一盘炸河豚。怎么说呢，这家的河豚肉尝起来确实比一般的鱼类更有韧劲，但也就仅此而已了。或许是之前传闻对其美味程度过于渲染以至于令人期望值太高的缘故，总觉得心里有些落差。”lerylee开口说道。

　　……

　　河豚的名头太大了，特别是在日本，就如同日本的拉面一样，一定要品尝上一碗才行。

　　但是期望越大失望越大，lerylee的第一次品尝河豚，无疑是失败的。

　　至于那一次的品尝，lerylee后来回想起来，有可能是因为食材不够好，有可能是因为厨师的技术欠缺，直到后来，他才发生了对河豚印象的改变。

　　“第二次吃河豚是在大坂，全日本消费河豚最多的地方。据统计，大坂的河豚消费量占日本的六成以上。在着名的心斋桥商业街等地，硕大的充气河豚招牌总能吸引住食客的眼球。我特地在网上搜了一家远离游客区域，本地人常去的店。河豚刺身一般切得较薄，这家的刺身却一反常态，切得有些厚，更显出河豚肉的韧劲来。”

　　lerylee陷入了回想之中，那一次他品尝的是河火锅，那河豚肉的鲜美，让他现在回想起来都会直流口水。

　　而且不仅仅是煮过的河豚肉带着鲜美的味道，就连一起煮过河豚肉的汤都带着鲜味，一起下锅的蔬菜和粉也变得更好吃了。

　　更让lerylee难忘的是，还有一盘形似内脏的东西，是河豚肝！

　　齿才刚将它咬开，肝脏的油脂香味就迅速地充盈了整个口腔。虽然河豚肝是用来涮锅用的，但是也不妨碍他生吃的口感，甚至leryleee觉得，真正的想要感受河豚的肝，就是需要生吃才行。

　　……

　　后厨之中，赵绅在制作手中的葵雷水豚时，将葵雷水豚的肝脏剔除出来放在了一旁的水晶琉璃盘中。

　　虽然很多人喜欢吃河豚肝，因为十分鲜美，但是河豚干是最毒的。更不用说这上品级的食材了。在去掉肝脏之后，赵绅用刀将肝脏一侧的黑色物质全部轻轻的刮掉，这些东西可是剧毒。

　　然后将锅中的油加热

　　盛名的河豚抱有质疑。

　　“第一次吃河豚是在奈良，服务生端上来一盘河豚鱼皮，一盘河豚刺身，还有一盘炸河豚。怎么说呢，这家的河豚肉尝起来确实比一般的鱼类更有韧劲，但也就仅此而已了。或许是之前传闻对其美味程度过于渲染以至于令人期望值太高的缘故，总觉得心里有些落差。”lerylee开口说道。

　　……

　　河豚的名头太大了，特别是在日本，就如同日本的拉面一样，一定要品尝上一碗才行。

　　但是期望越大失望越大，lerylee的第一次品尝河豚，无疑是失败的。

　　至于那一次的品尝，lerylee后来回想起来，有可能是因为食材不够好，有可能是因为厨师的技术欠缺，直到后来，他才发生了对河豚印象的改变。

　　“第二次吃河豚是在大坂，全日本消费河豚最多的地方。据统计，大坂的河豚消费量占日本的六成以上。在着名的心斋桥商业街等地，硕大的充气河豚招牌总能吸引住食客的眼球。我特地在网上搜了一家远离游客区域，本地人常去的店。河豚刺身一般切得较薄，这家的刺身却一反常态，切得有些厚，更显出河豚肉的韧劲来。”

　　lerylee陷入了回想之中，那一次他品尝的是河火锅，那河豚肉的鲜美，让他现在回想起来都会直流口水。

　　而且不仅仅是煮过的河豚肉带着鲜美的味道，就连一起煮过河豚肉的汤都带着鲜味，一起下锅的蔬菜和粉也变得更好吃了。

　　更让lerylee难忘的是，还有一盘形似内脏的东西，是河豚肝！



第一百九十六章　第二次制作


　　赵绅放在口中咂了咂嘴，好似在品味，又好似在回味，然后直接将口中的汤汁完全的吐掉。？

　　这一个动作，食客们就有些看不懂了。

　　已经做好的美食，为什么尝了一口却要吐掉呢？

　　只见赵绅的动作没有停下，取出了一份小米，撒在了河豚的汤水之中。

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　　在众食客肉眼可见的情况下，白色的小米迅变成了乌黑的颜色。

　　“我去，这是什么情况？难道这是河豚的毒？”

　　“太可怕了吧，小米都被染成了黑色？怪不得赵师傅会一口吐掉，这个东西真的能吃吗？我有点不想吃了。”

　　“原来冒死吃河豚这个是真的，不知道赵师傅能不能完美的驾驭这河豚，但我选择相信赵师傅！”

　　一众食客在看见赵绅的尝试之后议论纷纷，虽然有的人有些畏惧这新品葵雷水豚的河豚毒，但是大多数还处于观望的状态。

　　很快，赵绅没有停下来，直接开始了第二次的制作，甚至这第一次的失败根本就没有放在心上。

　　“刚才是我小瞧了这个葵雷水豚的毒性，没想到这葵雷水豚的毒性如此剧烈，恐怕一般的人服下真的会中毒身亡。”赵绅皱了皱眉头，在心中想到。

　　虽然说真的有拼死吃河豚的说法，但是真的会吃死，恐怕就没有多少人愿意了，哪怕这是在模拟人生之中，死上一级也是要付出很大的代价的。

　　其实河豚的毒到底会不会致命，已经很清楚的一件事情了，河豚的毒只需要几克就可以直接让一名成年人毙命，但是只要处理的得当，还是不会有威胁到性命的毒性的。

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　　河豚这种美食，是值得一吃的。

　　全世界说起来，河豚最有保障的地方，恐怕还真的要属日本了。

　　说起来河豚这种美味，还流传着不少的趣事，旅行指南的作者马修在日本生活多年，但一直没有尝试过吃河豚。

　　有次他在伊豆半岛认识了一位主厨后，下了决心想试试这一致命的美味。喝下几杯日本酒壮胆后，他夹起一片薄薄的生鱼片放进嘴里。随后，他的嘴唇和舌头顿时麻，脸上浮现出对死亡的恐惧感。

　　还好，这只是虚惊一场。那位主厨告诉马修，为了产生“戏剧性的效果”，他特地在刀上留下了一点点毒。

　　让吃出来的不仅仅是美味，更有那种人生的感觉。

　　而赵绅准备制作的，正是那种附带着一点点“毒性”的美味河豚，当然，刚刚的那一次尝试，明显是毒性过大了！

　　赵绅的动作很快，没有用上太长的时间，第二份河豚就已经制作好了，金黄色的河豚肉薄薄的一片，看起来像是透明的一般，晶莹剔透十分漂亮。

　　这一次，赵绅的动作依旧，用勺子舀起了一勺汤汁放入口中。

　　食客们眼睁睁的看着赵绅的动作，都在观看着结果，赵绅的一举一动都牵动着他们的心弦，这对他们来说，赵绅的反应就是在表现出，这个东西到底能不能吃！

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　　好在这一次，赵绅的喉结滚动，直接将汤汁咽了下去。

　　同时咽下的还有屏风外正在观看的食客们，只不过他们是馋的。

　　小时候都吃过肉孜了，那种香甜的感觉，让人难以忘记，虽然眼前的这个河豚肉不是肉孜了，但是却比肉孜了还要吸引人的目光，那一片片河豚肉闪亮，却诡异的没有任何油脂的感觉，让人食指大动。

　　“赵师傅？你直接咽下去了？不试一试？外一有毒可怎么办？我听说这河豚的毒可是无比的剧烈，虽然你这个看起来晶莹剔透的，可是谁又能说得准到底有没有毒呢？”

　　“是啊小师傅，你这样做会不会太莽撞了一些？虽然这是你自己的食材，你自己放心，可是刚才你也看到了，那小米可是直接变成了黑色的啊！”

　　“赵神，我怎么觉得你是在以身试毒？你看你看，你的脸色都青了，没事吧？”

　　一群人议论纷纷，但是大多数都是在关心赵绅，因为这一刻，赵绅的脸色竟然有些紫青之色，这可不是正常的现象啊！这分明就是食物有毒！

　　而赵绅则是闭上了眼，细细的品尝口中的那种感觉，这一次，真的是如同触电一般的感觉，仿佛一条细小的电流，顺着喉咙滑落下去，什么麻油，什么火辣，相比这触电一般的感觉，都没有口中的鲜美有魔力！

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　　赵绅没有说话，也没有回复外面的食客。

　　而是继续煎起了一份青菜，这青菜的制作手法算不上独特，但是也是十分的细腻，菜叶之上每一片的受热都是十分的均匀，稍微的煎了一下就直接被赵绅捞了出来。

　　就这样，赵绅依然没有停下自己的动作，仿佛这一道葵雷水豚并不圆满，将所有的葵雷水豚捞了出来，放入了一个琉璃盘中。

　　“哎，我就说的吧，这个东西真的有毒，赵师傅，要不然咱们别尝试了，你刚刚的那个样子，真的是吓死人了！”

　　“是啊赵神，失败了就失败了吧，下一次就算是制作，也先用那个小米试一下，虽然我们都相信你的手艺，但是这个东西真的是危险品啊。”

　　就在大家都以为赵绅的这第二次制作，又一次失败的时候，赵绅突然抬起了头，看着屏风外面的食客平淡的说了一句话。

　　“谁说失败了？我的作品明明很成功。”

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　　说完之后，赵绅拿出了一个百鸾朝凤蛋，直接敲碎，将生的百鸾朝凤蛋打进了已经放置在琉璃盘中的河豚肉之上。

　　然后又拿出了一个柠檬，在上面轻轻的挤了两滴柠檬汁。

　　百鸾朝凤蛋的蛋液正正好好落在了河豚肉的正中央，如果不是赵绅的这个动作，众人还真的没有现，在那河豚的正中央，赵绅好似已经提前准备出来了一个空间，正正好好的让百鸾朝凤蛋落在了那里。

　　用一根筷子轻轻搅拌那最中心的百鸾朝凤蛋，赵绅的眼睛愈明亮。8



第一百九十七章　没死就行

　　这样的方式，除了河豚肉质的鲜美，更是多出了一丝蛋香，然醇美的味道充满了变幻。

　　然后又蘸一些萝卜泥和酸橘醋调成的配料，混合着细葱一起，更是多了一些色彩之上的搭配。

　　只见赵绅直接无视外面众人的目光，自顾自的尝试了起来。

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　　葱有着独特的香味，入口咀嚼时带着清脆的声音，与韧劲十足的河豚肉搭配起来正合适。

　　赵绅吃的很香，并不是可以表现出来的，而是手中的东西确实很好吃，那河豚的鲜美肉质，仿佛是带电一般的触感，再加上嫩滑爽口的感觉，让他自己都无限回味。

　　“赵师傅，真的有那么好吃么？”

　　“小师傅，你别光顾着吃啊，快点说一说味道怎么样？我们都等了半天了！”

　　“不行了，这河豚看起来就精美至极，小师傅吃的还这般喷香，快给我来一份，就算是毒死我，我也认了！”

　　一众食客们纷纷议论，本来大家就对于这种新式的美食情有独钟，再加上这看起来就十分美味的河豚肉，和那更具有传奇色彩的情调，让人更是流连忘返。

　　原本还保持着观望状态的一群人，也纷纷的点餐起来，实在是这个葵雷水豚看起来太好吃了，哪怕他的毒名远扬，也不能阻挡食客们的热情。

　　“等一下。”赵绅开口说道。

　　“小师傅，要等什么？难道这个河豚，还不能吃吗？”老大爷忧心忡忡的开口问道，虽然他也点了一份，但是心中还是有着一小丝的芥蒂，毕竟他也是抱着侥幸心理而已。

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　　赵绅闭着眼，很享受的品尝着口中的美食。

　　“等我吃完。”赵绅轻轻的开口说道。

　　一群食客晕倒，恨不得立刻冲进去胖揍一顿赵绅，有这样的老板？他真的是在开店？明明是以食客至上，为什么到了赵绅的小店，却变了样呢？

　　终于，在赵绅慢条斯礼的品尝完了以后，一盘盘葵雷水豚也渐渐的端上了餐桌，葵雷水豚的价格被定位在了4999金币，与酒仙鸡的价格一样。

　　老大爷先是用着略带颤抖的手，拿起了一块葵雷水豚的肉，放在鼻子边闻了闻，那种清香的感觉扑鼻而来，给了他很大的欣慰。

　　“闻起来都这么好吃，味道应该不会差吧？”老大爷在心中想到，随后放在嘴里轻轻的咬了一口，那一层黄金色的皮被咬开，鲜而有韧劲的河豚肉香便在口腔之间迸发出来。

　　特别是尾部富含着酸酸的柠檬汁味道，再加上百鸾朝凤蛋的蛋香气息，更是让人沉醉不已，仿佛遨游在美食的海洋世界。

　　然而一波未平一波再起！就在老大爷还没有完全将葵雷水豚吞下去的时候，脸上的表情僵硬住了。

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　　双眼瞪得圆圆，心跳加速，仿佛是初恋般的感觉再现，那一份青涩的心跳，让老大爷震惊不已。

　　“我这是怎么了……”老大爷想说出口，但是却发现自己什么声音也无法发出，嘴唇好像麻痹了一般。

　　“这……”

　　触电的那种感觉，已慢慢出现，像是无时无刻美味陪伴在身边！有一点点危险，也有