文娱抗日上海滩-第82部分

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　　　　所以，这一套留住客户的手段便也非常管用。按照正常的规律，在开业后的几天，新鲜劲过去后，无论是经营什么菜品，餐馆中的客流量总会有所下降。而根据青小艺所给出的数据，在青鱼中餐馆开业十天之后，这种客流量的下降却并不厉害。想必无比火爆的第一天，客流量不过是减少了百分之二十左右。门口排队买饭的人依然存在，只是排出去的队伍没有第一天开业那么长了而已。

　　　　到了这个程度，余生和青小艺便松了一口气，只要不出意外，青鱼中餐馆这就算是扎根立足了。

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　　　　青鱼中餐馆的火爆，很快就吸引到了美国人的注意。在余生的青鱼中餐馆开张之前，美国并非没有中国餐馆。只是，经营的模式仍旧是国内带来的老一套，连菜品也不是美国人喜欢的口味和形式。该卖面条的卖面条，该卖馒头的卖馒头，原来在国内做什么菜，到了美国还做什么菜。却不知，美国人根本就不会用筷子。对于馒头的兴趣也远远没有面包大。

　　　　所以，中餐馆的主要顾客，一直都是华人和其他亚裔。生意一直不好，不过是能维持个温饱而已。从来没有人想过快餐这种运营模式，更不会将八大菜系中简单易做的菜混搭成快餐。这年头，中国人还讲究个传承有序，天地君亲师。这八个菜系一混搭，谁知道掌勺的师傅到底是哪一个派系的？

　　　　而余生这一开办青鱼中餐馆，中式快餐的威力和利润一下子显现出来。把那些因循守旧的老顽固们吓了一跳。为了赚钱养家，不得已只能到青鱼中餐馆里取经学习。

　　　　青鱼中餐馆把握食物味道是余生和青小艺。青小艺会做的不过是家常菜而已。所以，青鱼中餐馆里面的菜，也不过是中国人家常菜的味道。这让各种身怀绝技，却把自家餐馆经营的一塌糊涂的大师傅们，在尝过青鱼中餐馆里的快餐后，眼睛里全是泪水——原来这老美的要求这么低！怎么不早说！

　　　　以余生的精明，但凡来中餐馆里仔细品尝菜式的中国人，都会主动上去摸摸底。一来二去，便认识了许多来打探敌情的中国厨子。一旦发现这些厨子们的弱点，余生就会主动出击。用大把大把的美元，将这些只会做菜却不会经营饭店的厨子们收入麾下。

　　　　这些人，不用培训，只需要获得其忠心，便是可以当顶梁柱的员工。所以，余生这件事情做的不亦乐乎。

　　　　而那个曾经报道过《中国菜偷袭美利坚》的记者，也没有食言，在青鱼中餐馆开业后，排了两个小时的队，到青鱼中餐馆里吃了一顿套餐。然后，光荣的吃撑了……

　　　　随后，便在报纸上刊登出另一则标题惊人的报道《太好吃了该怎么投诉？》。报道用非常详细的数据统计了余生在美国开的几家分店，第五大道旗舰店中中国菜品的数量，以及每一样的味道。

　　　　按照记者的原文就是——“当我进入青鱼中餐馆的时候，我其实是满怀恶意的。毕竟，我足足在外面排了两个小时的队。这样的排队方式，只有米其林的星级餐厅才会有，而我只不过是想吃一顿快餐而已！所以，我和同事将每一种菜品都要了一份。然后，满怀恶意的把每一个菜都尝了一口。”

　第一百三十七章　好吃（二）第二更

　　　　“请相信我，我是抱着挑剔的心思去品尝的。只要有一点不好吃的，我就可以证明那部纪录片是雇佣杂技演员拍的！”

　　　　然而在尝过第一遍之后，我们又忍不住尝了第二遍，等我们尝到第四遍的时候盘子已经见底了！相信我，我是抱着挑剔的心情去采访的记者，不是个吃货！所以说，吃撑了这件事情绝对属于工伤！话说，菜太好吃以至于吃撑了这件事情，可以投诉么？

　　　　相信我，这家店里面真的没有鸡脖子和松花蛋。……”

　　　　这样的一篇文章一出，美国人对于青鱼中餐馆的兴趣再次增长到一个新的高度。客流量在略微下降之后，又迅速的增长起来。比开业第一天还要火爆的场景在青鱼中餐馆开业一个月后，逐渐稳定下来，成为一个惊人的常量！

　　　　这样的客流量，带来的营业额自然是惊人至极。即便是去除了各种成本，纯利润之高，也让同行甚至是其他行当的人眼红。当然，阿尔伯特华纳除外，他是除了余生和青小艺之外，唯一的一个股东。投入的钱不算多，但是他也没有想到，这笔投资居然在青鱼中餐馆开业一周之后便回本了！

　　　　而随后赚到的钱，都是长远到无法计算的纯利润！阿尔伯特这几天高兴至极，与华纳兄弟几个平常说起来也是一副我很有先见之明的样子！

　　　　“我就说中国菜好吃吧！你们非说我是吃货……我可是名正言顺的美食家！”

　　　　当形势一片大好，所有人都认为青鱼中餐馆已经达到了巅峰的时候。余生新一轮的招兵买马已经完成。他和青小艺用尽浑身解数，终于招揽到十几个厨艺不错，但是自家饭馆经营不善的中国厨子。在许以高额的年薪和部分股票后，这十几个厨子便成为了新开的十几家青鱼中餐馆的掌勺师傅。

　　　　到此时，距离第五大道青鱼中餐馆旗舰店开业，还不到两个月时间。而余生手中的分店，已经达到二十家之多！而这二十家分店，基本上占据了美国所有比较繁华城市中最繁华的街区的一处店面。并且，招纳到的华裔劳动力便有数百人！一时间，青鱼中餐馆居然成了中国菜在美国的代言人。

　　　　受此影响，其他在美国做生意的中餐馆的生意也明显好了起来。此时，美国人才惊讶的发现，但凡是中国人，好像没有不会做菜的！中国菜的独特味道，和中国人无所不吃的精神，似乎是这个文化和其他文化有所区别的重要标志之一！

　　　　以至于，当几个中国人在被一个小镇的美国人误认为是日本人而排斥的时候，居然会说：“我们是中国人！我们真的是中国人！不信的话，我们可以给你们做酸辣土豆丝！你们别不信啊！水煮鱼我也会做！”

　　　　然后这几个中国人在美国人将信将疑之下，麻利的做出一桌子的中国菜。随后，这一个小镇上的美国人对他们的态度大改。不但友好，而且很客气的问他们：“你们可以每个星期帮我们做两次中国菜么？”

　　　　“……？”

　　　　“给你们免一半房租……”

　　　　“没有问题！原料自备，想吃什么尽管说……”

　　　　随后，动静越闹越大。一九四三年三月一日，宋美龄在纽约市政厅发表演讲。寻求美国民众的同情与美国政府的支援。衣着华美，气质出众。带着美式口音的英语流畅至极。

　　　　“（中国国土）遭人侵占已五年半，此诚为事实，但余愿奉告诸君，虽感痛苦，但依然能忍受，盖吾知美国人民与吾人站在同一战线，吾人皆了解美国之同情、善意及友谊。如吾人认为仅孤独作战，而作战目的仅为中国，则余愿坦白承认中国或已非复今日面目，而已被征服矣；吾人感觉正义必能存在，且知美国必认识并感觉其危险性。”

　　　　三月二日，宋美龄又在美国麦迪逊广场为一万八千余美国听众演讲。又道：“在此世界战争中，吾人不惜牺牲吾民族之精华，并牺牲吾人所有之一切，以期有贡献于此次大战争而建立一自由正义之世界。余为此言，实因余感觉应将今日中国人民之思想，与思想所依据之民族性奉告诸君。”

　　　　宋美龄的这一番演讲，尽显其气度。但如同许多上流社会人士一般，所做和所说大都不太一致。既不提中国是为何在其枕边人的带领下国力日渐衰落且打了好几年仗都没有宣战的，也没有提四大家族对于中国经济的掌控与压榨，更没有提自己珍藏的、在后世价值数亿人民币的翡翠首饰。

　　　　而且，宋美龄的演讲稿忽略了一点。美国人不太喜欢中国式思维中，那些抽象的东西。比较喜欢具体可见的东东。譬如说：“我想我该回家吃一口玛丽做的南瓜饼”或者“我喜欢思考的时候喝咖啡”这种细节上的东西。即便是在奥斯卡颁奖仪式上，这么说也不会被认为是丢人。而且还会博得很多人的好感。

　　　　而似乎欧美人都比较适应这种思维。对比口吃的乔治六世在一九三九年发表的那篇著名的国王的演讲和宋美龄的演讲稿，便很容易看出其中的差异。

　　　　更何况，历史被余生这个穿越众添上了一抹颜色。美国人对中国人的印象，已经成为“中国人都会做好吃的中国菜”了。所以，在宋美龄演讲过后，一个记者招待会上，有个美国记者便满怀善意的问道：“宋女士，您会做中国菜么？”

　　　　“……？”宋美龄和其智囊团从来没想过美国记者会问这种问题。

　　　　幸而美国记者善意的接了一句：“现在在美国流行的青鱼中式快餐非常好吃，而且，我们发现，似乎每一个中国人都是会做菜的！所以，美国人都想知道，在中国国内也是如此么？宋女士会在为国为民的同时照顾家庭么？平日会做菜么？”

　　　　幸好宋美龄机智，从做菜这件事情说开去，把做菜这件事情引道中国人的家庭观上去，然后由家至国，又说回到抗日救亡的主题上去。

　　　　虽然这件事情有惊无险，不过，由于是海外华人的事情。所以，资料和相关的情报还是被送到了老蒋的桌案上。老蒋略微翻了翻，有些生气：“娘希匹，这个余生真能闹腾！”

　　　　当然，余生对于委员长的评语和这件事情一无所知。毕竟这是几个月以后才会发生的事情了。他现在正忙着和人谈判呢！

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　第一百三十八章　柯达（一）第一更

　　　　和余生谈判的，是柯达公司派来的一名女子，三十余岁的年纪，名叫卡斯特。身材和容貌都极其养眼，所以青小艺会时不时的给两个人端来水果或者咖啡。

　　　　在后世数码相机大行其道的时候，但凡是手机，就会有摄像头。除非是专业从事摄影的，很少会有人买一台需要冲洗胶卷的照相机。而用胶片拍摄的电影，也岌岌可危。当数码技术发展到一定程度，电子便将完全代替胶片和胶卷。所以，在后世，曾经不可一世的胶片帝国柯达，只能以破产告终。

　　　　但是在这个时代，柯达公司正是如日中天的时候！

　　　　一八八零年，当时还是罗切斯特储蓄银行职员的乔治伊士曼获得摄影干版的专利，然后利用自己手中的发明专利，开始大量的生产摄影干版。随后，摄影干版的生意便大获成功。乔治伊士曼获得了人生第一桶金。一八八一年，乔治伊士曼从罗切斯特储蓄银行辞职，开始全力经营自己的公司。

　　　　与此同时，乔治伊士曼也继续研究着简化摄影技术的方法。两年之后，乔治伊士曼获得成功。一八八三年，乔治伊士曼发明胶卷，摄影行业自此发生了革命性的变化！

　　　　到了一八九二年，伊士曼干版公司更名为伊士曼柯达公司。摄影行业的巨头自此诞生。柯达公司的成功绝不止于对专利技术的研发，而且，在经营上也很有一套。一八九六年，第一届现代奥林匹克运动会在希腊雅典举行，柯达公司花费重金，成为其主要赞助商。

　　　　随后，这时隔千年举办的古老运动会迸发出巨大的魅力。成为世界顶级的运动赛事。柯达公司的名字伴随奥运会传遍欧美世界。到了一九零零年，柯达公司的销售网络已经遍布法国、德国、意大利和几乎所有欧洲国家。同时，日本的销售办事处开始筹划建设，加拿大的生产厂也开始动工建设。此时的柯达已经成为国际摄影业的巨头！几乎所有的摄影器材，柯达都有涉及。

　　　　而余生自从拍摄的《万里长城永不倒》在美国大红之后，便被柯达公司列入可以合作的观察名单。而到了《大闹天宫》再次红遍美国，柯达公司的高层基本上便定下了与余生的合作意向。毕竟，此时中国人既能在国际上出名，又在国内有不小影响力的人不多。即使有，也很少有人是娱乐圈的。只要柯达公司能和余生达成合作意向，那么余生在中国的影响力，便会帮助柯达公司轻而易举的打开中国的市场！

　　　　这笔买卖，双赢至极。可是就在柯达公司准备行动的时候，其大本营欧洲，第二次世界大战开始越演越烈。开拓市场的计划便被搁浅下来。一直到了余生来到美国，先后上映《偷袭珍珠港》和《舌尖上的中国》两部既叫好，又叫做的纪录片，柯达公司才再次决定重拾和余生合作的计划。

　　　　所以，柯达公司便派出了卡斯特，希望和余生达成合约。合约期限内，除非柯达公司并没有此产品，否则余生只能使用柯达公司生产的摄影器材。与此同时，余生需要在柯达公司要求的时间和地点，向公众表明柯达的摄影器材很好用！

　　　　作为后世的穿越众，余生对于这种原始的代言并没有什么反感。不过，他另有打算。就在卡斯特把各种条款说的优厚无比，天花乱坠，并且对着余生大抛媚眼惹得青小艺怒目而视的时候，余生突然问道：“你们公司缺钱么？”

　　　　“嗯？”卡斯特一愣。

　　　　余生接着道：“我听说因为战争，柯达公司在欧洲的损失不小！在日本和远东也已经无法立足了。如今全靠加拿大和美国的分支机构在支撑？”

　　　　卡斯特没想到余生对柯达公司居然了解甚多。于是问道：“余先生，这是什么意思？”

　　　　“我只是觉得和贵公司的合作，其实可以更加深入一些。”

　　　　“哦？余先生有什么建议？”

　　　　“我想对贵公司进行投资。虽然贵公司的市值不小。但是，以我的财力，估计还是可以占到一定股份的。当然，投资完成以后，我就是贵公司的股东了。为自己的公司做点代言，自然是理所应当。”

　　　　卡斯特一惊：“余先生对柯达这么有信心？”她身为柯达公司的中层，自然知道柯达在这次战争中损失有多惨重。能支撑到如今，全都是依靠深厚的底子和得当的经营方略。而战争一开始，原本的融资渠道也大量的消失。能有人投资，算是个好的不能再好的消息了！

　　　　余生当然有信心。他在后世，也是文青一枚，没事端个照相机还是很正常的。对于摄影业的巨头自然了解甚深。柯达公司虽然被二战重挫，但是，在一九四二年，柯达公司发明了内偶法多层彩色胶片后，便在数十年的时间中，一直霸占着彩色胶片的主要市场。虽然其成色剂形成的染料稳定性较差，彩色影像的保存性比不上染印法及外偶法。但直到后世八十年代技术革新，一些胶片厂才生产出低退色内偶法多层彩色胶片，柯达的内偶法多层彩色胶片市场地位才被动摇。

　　　　而在后世，大多数人也认为，内偶法多层彩色胶片的发明才算是彩色胶片时代的真正开始。在内偶法多层彩色胶片发明后，柯达的股票价格暴涨，胶片销量一路上扬，很快便恢复了元气。巩固了自己摄影业巨头的地位。

　　　　所以，余生对卡斯特一耸肩道：“那是自然！”

　　　　合约基本达成。卡斯特自然不会在柯达缺少自己的时候把投资往外推，只是融资增股这种事情，其中的程序多多，还是要汇报上去，派专业的律师来拟定合约条款。总要花一两个月的时间。而卡斯特因为办事漂亮，自然会被上司记上一功！有了这个功劳，升