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山水田缘-第43部分

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夏湘知道,乳娘说的是庄上的田地。她微微笑道:“希望……希望明年能想出法子,让收成好一些。”

乳娘点头应是,心里却暗叹,想法子?哪里是那么容易的?多少年了,王家庄的收成就从来没好过。

大约一刻钟后,青蓬马车缓缓驶入镇子。

街上人来人往十分热闹,夏湘忍不住掀了帘子向外张望,看到各色瓷器琳琅满目,往来商旅络绎不绝。夏湘忍不住叹了句:“镇子虽小,却是做生意的好地方。”

周玉年听了,应道:“咱们顺着这条路,挨个儿都瞅瞅,大约五六处,您相中哪个铺子,便赁下哪个。”

夏湘点头,应了声好。

大约两个时辰后,夏湘摘了帷帽,回到车厢里,长长出了口气:“这镇上尽是生意人,个个都是人精啊。”

乳娘没说话,心里却想,要说人精儿,没有比您更像人精儿的了。哪有八岁的姑娘琢磨开铺子,做生意,种菜做菜赚钱养家的?

“先生,您这几日别理这些东家,尽管在镇上捡些好看的花觚、鼎炉,再去找个靠谱儿的木匠,做些黑漆桌椅。木质可以差些,但做工一定要精致,尽量雕些时兴的花纹,”夏湘想了想,笑道:“咱们晚上给这铺子想个名字,明儿你就可以去订做个匾额了。”

“那铺子……”周玉年有些犹豫。

夏湘目光澄澈:“放出话儿去,就说……说得了老太爷的话儿,若赁不到合适的铺子,就在镇上建几间,到时候儿用不上的还可以往外租。”

周玉年也笑了:“您真是个……地地道道的奸商。”

想来,那些铺子的东家宁愿稍稍压低些价格把铺子赁了,也不愿多出几间空铺子跟自己抢生意抢地盘儿罢。

酉末时分,各房都吃过晚饭,大伙儿聚到院子里,一起出主意。

“取个什么名字好?要文雅明朗些,又不造作的。”夏湘心情好,坐在正房门口的锦杌上,脸上尽是笑意。

“我看,这事儿还得劳烦周先生,”许氏笑道:“咱们这些人,属周先生见识广。”

白氏就笑了,瞧了周玉年一眼。

周玉年摆摆手:“在下只管做个美……对,美食家,至于这名字,还得大小姐来取。你们可别忘了,咱们大小姐写的诗,整个京都都赞不绝口。”

“先生,您真是……开始排揎起我来了,”夏湘抿嘴一笑:“戴言,你说呢?”

戴言正蹙着眉头不知想什么呢,听到夏湘问他,笑道:“我想的那些循规蹈矩,一品居、归云阁、客云斋,总是落了俗套,没什么新意。”

“小姐,还是您想几个罢,”碧巧笑眯眯地说道:“想个好玩儿的。”

夏湘笑了,碧巧这妮子天生就是个淘气包。她托腮想了想,眼睛一亮,说道:“精品美食生活馆!”

众人面面相觑,不得要领。

周玉年问:“什么叫生活馆?”

夏湘笑道:“就是提高生活质量,提高美食品味的地方,要优雅精致的环境,周到的服务,好听的曲子,有意思的活动,将这些让人舒适欢喜的东西结合到一起,也就大概成了我所说的生活馆了。”

戴言望向夏湘的目光又多了一丝欣赏。这小妮子脑子里藏着多少鬼主意,藏着多少新鲜词?当然,自从发现夏湘是个八岁御水师,戴言已经习惯了夏湘带来的各种惊喜。

“这样的话,需要的银子也相对要多些。”戴言一语道破。

夏湘点点头:“是这个道理,不过我想,咱们先不请人唱曲,不雇人。可铺子里的装饰,要别出心裁一些,一应布置摆设要花些心思,菜式要新鲜可口。逢年过节要搞些活动,弄些小礼物回馈食客。”

戴言笑意愈浓,其余人也是喜上眉梢。

“大小姐,咱们就开个精品美食生活馆!”周玉年的笑意直达眼底,心想,当初选择跟了夏湘,真是明智之举,八岁的姑娘有这样的心思,实属异数!跟着这样百年不遇的聪明人,自己做个门客谋士也不吃亏!

心悦诚服!

夏湘笑眯眯说道:“那……先生这些日子就要辛苦了。”

周玉年应下了。

夏湘又商量白氏和许氏:“咱们这些日子也辛苦些,多琢磨些菜式,大家集思广益,只要味道好,都可以命名来卖。这就成了咱们的私房菜!”

许氏和白氏也应下了,挽着手去厨房琢磨菜式去了。周玉年领了银子准备明日采购,乳娘和两个丫鬟见夏湘忙了一日,便张罗服侍夏湘沐浴歇息。

夏湘由着碧巧和采莲服侍她沐浴。

大大的木桶里水温适中,零星几片花瓣散发着淡淡的清香。夏湘闭上眼睛,四肢放松,依着戴言告诉她的法子,开始感悟体内真气,忘掉周身事物,忘掉呼吸,忘掉所在环境,专心体悟丹田之中的真气浮动……

半个时辰后。

“睡着了?”乳娘有些不可思议地望着采莲怀中裹着羊毛毯子的小夏湘。

采莲和碧巧点了点头,想笑又怕出声吵了夏湘。乳娘眉梢眼底都是笑:“还是出府好,在这庄上过日子,心里踏实……睡的自然就香甜。”

乳娘忽然想到出府前,夏湘捧着她的脸劝慰她,说以后的日子定会越来越好,肯定比在府上强。当时,她还半信半疑,如今才发现,或许从那个时候起,大小姐就做好了自力更生的准备。

不愧是夫人的骨肉,要强好胜,都是不愿低头糊里糊涂过日子的人。

碧巧和采莲将夏湘小心放到床上,轻手轻脚给夏湘穿了亵衣亵裤,怕将夏湘吵醒,中衣没有穿就将被子盖好,退了出去。

☆、第九十八章 筹备

戌末时分,一道黑色身影闪进厢房。

夏湘翻了个身,窝在被子里睡的正香,忽然听到有人在耳边轻声唤她的名字:“湘儿,湘儿……”

声音很好听,也很熟悉,温温柔柔,若三月春风。夏湘睡的糊涂,笑眯眯地伸手搂住眼前人,喃喃说了句梦话:“要康师傅的……”

“谁是康师傅?”戴言翻身躺到里侧,用手撑着额角。

“康师傅……”夏湘蓦地睁开眼,前一刻还笑脸迎人,下一刻便冷若冰霜了:“你……你大半夜跑我床上来,是疯了吗?让人瞧见,你会被活活儿打死的!”

戴言以为夏湘会害怕,会把他踹下床,再不济也是发一通脾气。却怎么也没想到,夏湘反倒担忧起他的安危来。

“只是想问问,你在水中修炼得如何了?”戴言轻笑,眼睛却老老实实停留在夏湘的小脸蛋儿上。

夏湘将被子裹得严严实实,脸上浮起两朵红云。

戴言讶然,难道这小妮子害羞了?

“我……”夏湘抿了抿嘴,皱起了眉头:“我……我泡在浴桶里,依着你的法子,不一会儿就……就睡着了。”

戴言忍俊不禁,最后咳了两声,好歹压住了笑声。

“真的睡着了?”

夏湘点点头。

“难怪,中衣都没穿,若知道你穿的这样少,我就不过来了。”

夏湘猛地抬起头。狠狠瞪了他一眼:“那还不快走!”

戴言没有迟疑,翻身下床,化成一道黑影出了屋子。夏湘不由心悸。今夜之事若被人撞见,或被人知道……

她一阵后怕,又拉了拉被子,将自己团团裹住,直到子时才迷迷糊糊睡了过去。

天儿越发冷了,门帘换上了夹竹棉的,屋里也准备了火盆。庄上这院子是当年老夫人避暑的地方。压根儿没有地龙,南方冬天阴湿。却不见得多寒冷,所以少有人家烧地龙。

夏湘让顾妈妈回府取了些御寒的冬衣和棉被,给各房发了,摩拳擦掌准备一边过冬一边开铺子。趁着来年开春儿前,多攒些银子。

周玉年一大早就去了镇上,将夏湘吩咐的事一一办了,该放出去的口风也放了出去。

过了两天,再去镇上的时候,那几家租铺子的东家便亲自找到了周玉年,乐呵呵地降了价,依着夏湘的吩咐,周玉年又稍稍压了压价。最后以市面儿没有的低价赁了个地段儿不错的小铺子。

“估计再压低些,那东家也能点头。”周玉年摇了摇头。

夏湘坐在藤架下打络子。

“再低……再低就会生出怨怼来了,做生意。还是和气生财的好,”夏湘眯眼一笑:“明儿咱们签契约的时候,让他多赁咱一个月不就得了。”

“……”这跟压价有什么区别?

“先生,跟您商量个事儿……日后这铺子还得您和师娘帮着多照看照看。您帮着管账,师娘帮着做菜。日后我琢磨出好的菜式就教给师娘,您看……”

“这个……”周玉年已经喜形于色了。却还是不松口。

夏湘看得明白,嘿嘿笑道:“月俸再加。给您三层干股。”

“看你想哪去了?我不是那意思……”周玉年搓了搓手,眼睛都要笑没了:“但是,大小姐一番心意,周某就……就笑纳了,嘿嘿。”

“喏,您瞧这个,”夏湘从身边找出个绣帕递给周玉年:“翠花儿绣的,这丫头手还真巧。当初打了个那样丑的络子,谁知这才跟着乳娘学了几天?就能绣出这样繁复的花样儿来,难得这针脚也还算整齐。”

周玉年抿嘴一笑,与有荣焉地点点头:“这丫头,有点儿内秀。”

“何止有点儿内秀?”夏湘放下络子:“等咱们日后手头宽裕了,去京都请个顶好的绣娘,有名的师傅,好好教教翠花儿。等手艺成了,找个好婆家,日后再收些徒弟,开个绣坊……”

周玉年有些动容了:“大小姐……”

夏湘抬头,看到周玉年眼睛有些微红,不由一愣。

“怎么了?”夏湘有些不自在,她觉着这些打算都是应该考虑的,不想周玉年这没心没肺的先生竟然还能动容。

“就按您说的办。”周玉年爽朗一笑,眼底的红渐渐散去。

这就对了嘛,夏湘笑了。

周玉年出去后,乳娘从外面回来,有些为难地问道:“小姐,过些日子就是您的生辰了,咱们……要不要回府一趟?”

夏湘盘腿坐在架子床上,两只小脚裹在被子里,抵着镂花的门围子,听了乳娘的话,微微一愣,旋即笑道:“回府作甚?”

“这……”乳娘想了想:“跟那边儿……还能断得干干净净了?”

夏湘伸了个懒腰,不急不缓笑道:“那边儿?那边儿还记得我的生辰?八成儿都忘了罢?”说着,她面色一沉,蓦地想起了老太爷,心里有些堵:“总之,到时再说罢。”

祖父若记起来了,便将他老人家接来,这庄上虽比不得夏府,可如今在夏湘的经营下,一应日用和下人都相当齐全,不若府上华贵,却胜在自在安宁,银钱充足。

夏湘叹了口气,心里计较着,日后,等自己银子多了,就将在意的人都接到身边儿来,守着、护着。

只是,自己的银子什么时候才能多起来?还得慢慢筹划……

七日后,青河里最热闹的街道旁多了家小巧精致的铺子,匾额写着几个烫金大字——精品美食生活馆。

与众不同的是,匾额上除了几个大字,还画了一碗热腾腾的丸子,画了奇奇怪怪的小点心作为点缀,看起来可爱生动,又新鲜有趣。

就冲这牌子,路人走过路过总是会忍不住看上几眼,生出些兴趣来。

“就冲咱这招牌,生意差不了!”周玉年眼睛本就小,这会儿一笑,都看不见了。

夏湘摇了摇头:“别大意了,醉仙楼的菜我也是尝过的,不比咱们差多少。咱们的菜,好在样式新鲜,味道特别。”

周玉年点了点头。

“明儿试营业,”夏湘端坐在铺子的小隔间儿里,拨弄着算盘,计算着盈亏:“所有菜式咱们打七折。明儿我跟师娘、许氏、顾妈妈一道儿忙活,一定要做出好味道。等有了口碑,就不愁没有客人上门了。”

夏湘撩起帘子瞅了眼外间儿,笑道:“布置得不错,想不到先生还有这样细腻的心思。”

“哪儿啊?”周玉年难得笑得憨厚:“要说布置陈设,我可做不来,这些心思都是碧巧、采莲和翠花儿三个丫头想出来的。”

“哦?”夏湘有些意外:“三个小丫头还真是花了些心思。”

花觚里插着几只玉兰花儿,清新怡人。掐丝珐琅的鼎炉静静燃着安神香。一应碗碟皆是上好青花瓷,酒盅大多是细润的甜白瓷。桌椅漆成暗红色,古朴却不肃穆,上头镂着各式花纹,屋子四角摆有花架,花架旁挂着些小木牌,牌子上介绍各色私房菜……

一看便是费了心思的。

夏湘忍不住又点了点头,放下帘子:“总要有个店小二。等回去了,我让乳娘在庄上找个机灵懂事的小子,过来帮忙。”

周玉年点了点头,两人又仔细商量一番翌日开业事宜,见天色向晚,夏湘便从后门出了铺子,坐上青蓬马车回了庄上的宅院。

晚上,夏湘跟乳娘商量找个小子去店里帮忙:“……只要机灵些,手脚麻利又懂事些就好,日后不管学了做菜的手艺还是学了周先生管账的本事,都是错不了的。”

“那……”乳娘有些不好意思地问道:“小书他堂哥……怎么样?”

夏湘蹙着眉头想了想,问:“那不是小书他大姑家的?”

乳娘点了点头。

夏湘就忍不住揉了揉额角:“您就一点儿不记恨?”想想大姑子那张脸,夏湘就心里不舒坦,不明白乳娘怎么这样心慈面软,软的让人生气:“小书她大姑是个什么货色,咱们都清楚,您怎么还想着帮衬她?”

“也没想着帮衬她,只是大壮那孩子是个憨厚的,跟小书感情也好,他娘给他开小灶,他从来都惦记着小书。我那大姑子可恨是可恨,不过……我对大壮可恨不起来……”乳娘叹了口气,边说边收拾床上的针线。

夏湘琢磨了会儿:“大壮就是大姑子家的小子?”

乳娘恩了声,点点头。

“那一会儿你把孩子叫来我瞧瞧罢,只要勤快踏实,别像她娘一样长了张破落户的嘴,就把孩子送铺子里帮忙罢。”夏湘觉着有些冷,钻进被子里,靠在了大迎枕上。

乳娘喜笑颜开,感激地望着夏湘应了声:“是,这就去。”

大约酉末,乳娘带来个十五六岁的壮实小子。夏湘出了厢房,去了宴息处。乳娘连忙推了钱大壮一把,小声提醒:“叫大小姐。”

大壮有些局促,红着脸,嗫嚅了一声:“见过大小姐。”

夏湘上上下下将大壮打量一番,又随便聊了两句,发现这孩子确实不若他娘那般放肆野蛮,看起来倒有几分憨厚。

“就依乳娘的罢。”夏湘点点头,端了茶。

只要憨厚勤勉,便是不够机灵也无妨,日后慢慢教就是了。

☆、第九十九章 各怀鬼胎

大壮是个好孩子,把周玉年的嘱咐,牢牢记在心里,又跟乳娘孙氏说了许多感激的话儿,把孙氏说的眼圈微红。一时间,被大姑子欺负这许多年生出的委屈也散了几分。

翌日,择了吉时,青河里的馆子正式开业。

夏湘不方便露面,坐在里屋隔间儿搓着小手,十分紧张。心里是又欢喜又担忧,生怕客人稀稀拉拉没几个。

有人来隔间儿取东西,夏湘便忍不住问上一句:“多少个客人了?进账多少了?食客们说好吃不好吃?”

周玉年嘿嘿地笑,满脸红光:“客就没断过,门外还有排队的。进账嘛……”他竖起三根手指:“这个数了。”

“三两?”夏湘微微舒了口气,脸上露出一丝欣喜和宽慰。

“嗯?”周玉年摇了摇头,笑道:“三十两!”

夏湘一下从椅子上跳起来,抓着周玉年的袍子,大喜道:“真的?先生你没骗我?真的三十两了?”

周玉年望着自己被夏湘抓的满是褶子的黛青色长袍,忍不住笑着摇头:“哪敢骗您?至少三十两!不过,不是净利润,到时还要扣除成本和租金呢。”

“那也……那也比我想的要好太多啊!”夏湘在屋子里来回踱步,一双小手搓的通红:“这
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