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食色满园:农家小厨娘-第29部分
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傍晚的村庄,并不安静。
孩童依旧在打闹追逐。
爹娘们似乎练就了一副好嗓子,站在自家院坝,高声一喊,远处玩耍的孩童听到自家爹娘的声音,忙一边高声答应,一边告别小伙伴,脚下生风呼啦啦的往家里跑。
青梅看向后边跑来的柱子,忍不住嘱咐道:“这跑慢一些,仔细别摔着了。”
柱子脸上洋溢着纯真的笑脸,嘴上也是飞快的打了招呼。
长明扶着刘元和还没来得及让开呢,柱子已经从他们的身旁越过,朝着家去。
青梅瞧那灵敏的动作,忍不住笑,这庄稼地里长大的孩子,还真是个“野”孩子,上山爬树掏鸟窝,下水凫水抓贝壳,平地里那更是大显身手,打滚翻筋斗,样样不在话下!
胡三看着柱子跑回家,正准备转身回屋,却看见长明扶着刘元和朝着这边走过来。
柱子跑近,还没来得及说话,就已经被赏了一下。
柱子揉着脑袋,委屈的仰着头,“今儿叫一声就答应了,打我做什么!”
“天不黑不知道回屋!打你还委屈了!”胡三瞪他一眼,“刚才跑那么快,没看见你刘大伯,要是把刘大伯撞到了,没你轻松的!走路眼睛不看,该打!”
柱子撇撇嘴,听着这训斥,心里那叫一个不高兴……
胡三懒得管他,笑看着走过来的刘元和一行人,“早听说刘大哥这腿伤好了,能下地了。今儿这是……出来去刘二哥家里吃饭?”
刘元和不好意思笑笑,“还没全好呢。这不在家里关了这么几个月,烦闷了,今儿想出来走走。这要是没人扶着,还是不敢走的。”
胡三笑道:“慢慢来,也别急。这好歹能慢慢出门了,往后,多出来走走,这腿就全好了。”
刘元和重重点点头,“嗯。我也望着这腿早点好。”
站着又是说了几句话,刚好又有村民看见刘元和一行人,免不得又多聊了几句,这才往前走。
村里的人家多是和善的,碰着他们,都会问上几句伤势的问题。
刘元和也因着能下地出门,心情好,都是有问必答的。
这样,本来不远的路程,比平时多花了一倍多的时间才到。
刘元庆端了一条凳子,正坐在院坝抽旱烟,见得他们过来,把烟杆往地上叩了叩,站起来,“过来了。”回头冲着屋里喊了一声,“长明他娘,大哥他们过来了,张罗饭菜吃饭了。”
青梅要去厨房帮忙,让张氏叫住,换自己去了。
刘元庆递了一条高板凳给刘元和坐,“这走过来,能行吧?”
刘元和轻轻的按摩着腿,“也就勉强。要是没长明,怕是走不过来。”
“那腿上有什么感觉?”刘元庆继续问道。
“还是疼。”刘元和伸了伸腿,“不过好像没前些日子那么疼了。”
“那就好……慢慢来。”刘元庆也不知怎么劝说,半响才说了后半句。
刘元和的心态很好,笑笑,“我不急……”
☆、62。第62章 62 喝酒
晚饭张罗上桌,青梅帮着摆好碗筷,“刚才焖好肉就回去了,也不知道今儿这獾猪肉做出来好不好吃,大家尝一尝吧。”
长亮却已经叫道:“很好吃呢。”
桃子笑道:“刚才起锅时,我们就已经尝过了,这獾猪肉没有姐说的腥臭味,吃起来很香的。”
罗氏道:“梅子这手艺是顶呱呱的,做出来的好吃呢。”
这还没动筷子,就让这么一阵夸,青梅不好意思笑笑,“好吃就行。我也担心这肉没做好,做出来有怪味的。”
张氏已默不作声的尝了一块,连连点头,“这味做出来的比我好。”
刘元庆笑着,“都是有口福的,大家快吃吧。”
这才开动。
青梅尝了尝獾猪肉。
发现,这獾猪肉虽说是野味,但在肉质上,和家猪肉相比还是要差一些的。
獾猪肉虽说炖的烂,但肉质还是有些粗糙,而且细尝,重味下依旧有淡淡的腥味……
青梅皱了皱眉,她本以为这獾猪肉和兔子肉一样美味……
难免有些失望。
可到底是肉,味道也还过得去,青梅还是吃了几块肉的。
青梅问道:“爹,山里有豪猪吗?”作为吃货,像豪猪这样的“山珍”,青梅不仅吃过,还流连忘返呢!
“有啊,怎么没有,只不过不常见。”刘元庆道:“最常见的,还是野猪。只不过,那野猪就不是夹子能夹到的了。”
青梅一听,眼睛亮了亮,“那要是能夹到一条豪猪就好了。”想着那肉质鲜嫩,味道鲜美,就咽口水。
刘元和却道:“这要是真夹到豪猪了,拿去集市能换钱,别看个头小,一条能换一两多银子呢。难不成拿来吃了?”
青梅听到那价钱,愣了愣,本来还有些小兴奋,一听这,就顿时焉了。能值这么多钱,就是她也舍不得吃,也要拿去换钱的。
长明笑道:“我这也不是做这行的,放夹子就是为了夹到野东西给家里添一道菜。往后要是真的夹到豪猪了,我们还是拿来自己吃。”
大人们还没说话,长亮和桃子听说以后还有肉吃,那自然是高兴叫好的。
看到两个孩子这般,大家都止不住笑。
“好!以后要是真的夹到豪猪了,我们还是拿来自己吃。”刘元庆拍板下来,端起酒,“大哥,我们碰一杯。”
刘元和碰杯喝下酒,看向长明,笑问道:“喝酒不?”
长明一愣。
刘元和提起酒壶,“这都快是男子汉了,可不能不会喝酒。”刘元和说着就要给长明倒酒。
张氏在旁边碎念,“这白酒又不是什么好东西,还要孩子们都会!”
长明忙接过酒壶,“伯爹,我自己来。”只倒了有一二两酒左右,道:“我不会喝酒,少喝一些,伯爹看行吗?”
刘元和笑起来,“只是让你学会喝,也没打算让你喝好多呢。能行的。”
“那,伯爹,我先敬你。”长明端起酒来。
“好。”刘元和爽快应道。
长明没喝过酒,这白酒从喉咙刮过,多少有些不适应,面露异色。
张氏忙夹了一块肉放进长明的碗里,“吃点东西就好了。”
压下口中那股味,长明方才觉得轻松了一些。
长亮好奇问道:“哥,白酒好喝吗?”
罗氏敲了他一筷子,“好不好喝,难不成你想喝?”
长亮揉头,“我也就问问……”一副委屈模样。
长明不好意思笑笑,“我不是很会喝。”
“慢慢学,这都到了说亲的年纪,到时候要是成亲了,别人灌酒,我看你怎么办。”刘元和说道。
也不知是喝酒上脸,还是让这话给羞的,长明的脸色微红。隔了一会儿,这才端起酒杯敬了自家父亲。
刘元和心情好,再加上了喝了一点酒,这话也就多了,和刘元庆聊着闲事。
青梅几人吃完饭好一会儿,他们都还没放下筷子,依旧闲聊着。
刘元和还要倒酒,张氏夺过他手中的酒壶,“喝了这么多,不能再喝了。”
罗氏也是劝自家男人,“你也是,这只喝酒,都不吃饭了!”说着话,添了一碗饭递给刘元庆,“吃饭!不喝酒了!”
又问刘元和需不需要添饭。
张氏道:“我给他添就是了。”
两个男人这才总算没有喝酒,吃了一点米饭。
吃完过后,收拾一番,长明又帮着把刘元和送回家去……
☆、63。第63章 63 酒疯
扶着刘元和在床上躺下,长明才告辞回去。可喝了酒的刘元和此刻根本睡不着,又要坐起来。张氏只得留在屋里陪着他。青梅和桃子去烧水。
“梅子,梅子在哪儿?”
厨房里的青梅听见声音传来,忙一边答应,一边过去。还没走进屋,听见张氏埋怨的声音。
“叫你少喝酒,这会儿喝了酒又不安静了。你叫梅子过来做什么!”
张氏见青梅进屋,道:“去烧水,你爹发酒疯,这会儿过来做什么?”
刘元和却冲着青梅招了招手,拍了拍床沿,“过来这里坐。”
青梅稍稍一愣,看了看张氏,自然不可能真的离开屋子,过去在床沿边坐下,脸上扬起笑容,“爹,梅子在这儿。”
刘元和定睛看着青梅,好一会儿,忽的一笑。喝酒过后的笑容,有些呆呆的,憨厚。刘元和拉起青梅的手,轻轻拍着,“梅子都成大姑娘了……”
话到这儿,明显能够听见其中的异样情绪。
屋里点了煤油灯,细小的灯芯淹在煤油里,火焰细小,光线明灭。青梅依旧靠着这样的微光,看见父亲微红的眼睛。
刘元和声音低低,“都是当爹的害了梅子……”浓重的鼻音,“要不是因为爹,梅子早就……”
张氏没等他话说完,当即打断,“我看你真的是喝醉酒了!这是哪壶不开提哪壶!再说了,梅子没有嫁给况家那是好事,你说这些干什么。看着吧,梅子以后找的人家,比他况家不知道好多少……”
话虽是这个道理,可刘元和心里还是有想法的。
青梅也帮着劝道:“爹放心好了,梅子以后一定会找到好人家的。”
刘元和眼睛红了一圈,却是连连点头。
“一定会找到好人家的……好人家的。”刘元和慢慢道:“以后,爹能下地走路了,到时候也能帮着家里做一些事……”也就不是废人了,女儿要是再说亲,男方也就不用再担心到时候娶了整个刘家了。
不知为何,青梅听到这话,心里微酸,有些不是滋味,面上仍旧带着笑脸,“爹你看着吧,到时候啊,梅子一定找个好人家,让那些个准备看笑话的,失望透顶!”
“你就放一百个心吧,我家梅子贤惠能干,还愁找不到好人家?所以你这会儿就给我安安心心的躺下睡觉,别再说话了。”张氏强行让刘元和躺下,更是冲着青梅下了命令,“去看桃子把水烧好了没,打水洗脸洗脚。”
青梅看了一眼安静下来的父亲,出了房间。
青梅带着桃子洗漱完毕,张氏已经帮着刘元和洗漱好了,端着水从房里出来。
青梅道:“娘,明儿我想去铁铺买一个水瓢回来,你能给几个钱我吗?”
“水瓢?家里不是有葫芦做的水瓢吗?还去买水瓢干嘛?”张氏不解。
青梅笑道:“我想买一个“坏水瓢”呢。家里不是才做了这么多芡粉吗?我想做一个有漏洞的水瓢回来做粉条呢。”
“做粉条?”
“对啊,做粉条。这秋天就要完了,离过年也就不远了,到时候去集市卖粉条,肯定有很多人家买的。”
☆、64。第64章 64 送肉
张氏想了想,觉得这个办法可行。只是,冬日过年,用来炖骨头汤的粉条,做法中,不是用水瓢做,而是找了四四方方且平整的铁盒子,把兑好的芡粉水倒进盒子里,铺满浅浅的一层,等得锅里的水烧开,把铁盒子放进锅里,轻轻摇动几下便起锅,等得晾干五层过后,再改刀,切成指甲宽左右的粉条,这次晾干后,便可以直接用棕叶捆绑收好。
她说了这做法。
青梅听了,道:“都是一个道理呢。像我这样做,往后还不用改刀,没那么麻烦的。”
她心里其实是另有打算的。
做出来的圆粉条,她还想往后做酸辣粉吃呢。
张氏也没做过,听青梅这样说,便道:“行,那明儿一早把钱给你。”
翌日早晨,吃了早饭,青梅收拾碗筷,张氏把钱给她,道:“我洗就是了,你早点过去集市吧。”
青梅去二叔家带上昨日特地留下的獾猪肉,这才去了集市。
到了集市,她就直奔李家的铁匠铺去了。
铁匠铺已经开门。
青梅朝着铺子里扫了一圈,没有看见李顺竹。
李镇河正在烧炉子,回身看见青梅站在门口,忙冲着旁边打扫的小金道:“还在扫地!赶紧招呼客人!”
小金拿着手里的笤帚,几步走到店门口,“客人需要什么?”
青梅有些不好意思的站在那里,愣了愣,道:“我想做个东西——把水瓢凿成大小一致的小孔。”
小金愣道:“好好地水瓢,凿成小孔做什么?”
李镇河听小金这话,抽了抽嘴角,站起来,一边拿起旁边的帕子擦手,一边走过来,询问道:“需要凿成多大的孔?”说话时看了小金一眼,小金赶忙扫地去了。
青梅道:“比筷子尖还要稍小一些的圆孔,能行吗?”
李镇河笑道:“不是什么难事,能行的。你先挑个水瓢,看看要多大的。”
青梅正挑水瓢,听见李顺竹的声音,“青梅?”大早上的,他心情很好,听声音很高兴。
“顺竹哥。”青梅扬起笑脸,打了招呼。
李镇河看看自家的儿子,“你们认识?”
李顺竹放下买回来的肉,笑着答应道:“嗯,认识的。爹交给我来吧。”
李镇河瞧瞧顺竹那像是出门捡了钱的笑脸,有些迷糊的回去拉风箱,继续烧炉子。
青梅这才把手里提着的獾猪肉递给了李顺竹,“我哥夹到的獾猪肉,已经把腥味处理了一次,你们直接烧来吃就行了。”
“还真把我这份也记着啊。那我可就不客气了。”李顺竹接过獾猪肉,问道:“长明今儿人没有来集市?”
青梅摇头,“家里忙,就没过来了,我顺便过来买东西,就让我带过来。”
“那回去记得给你哥捎上一声‘谢谢’啊!”李顺竹笑笑,“刚才见你在选东西,可是要买什么?”
青梅点点头,又把刚才的话说了一次。
李顺竹笑道:“那你选,接下来的活儿交给我就行了。”
☆、65。第65章 65 卖价
青梅最后在李顺竹的建议下,选择了大碗碗口大小的铝制水瓢。
李顺竹拿着选好的水瓢也不着急,而是拿了干净的帕子,把靠墙放着的长凳子擦了擦,“你坐着等。这也需要小会儿功夫的。”
青梅本想趁着空闲,先去逛逛集市,可见李顺竹这么热情招呼,倒是不好说了,算算时间,还早,这漏瓢做好再去逛集市也行。便坐了下来。
李顺竹拿着水瓢,端了矮板凳坐下。面前放着的,则是一块造型多变的黑色石头。一边从旁边的工具箱里取出锤子,凿子等工具,一边和小金道:“你去给客人端碗茶水出来。”
李镇河看了一眼进里屋的小金,又看已经开始做事的李顺竹,听着“铛铛”敲击的声音,最后才把目光移到青梅的身上。也没多看,稍作停留便挪开了。
小金端了茶水出来,青梅碰着茶碗,低头喝了一口。
刚才李伯父的目光她自然是感觉到了……
不知为何,她被看得有些不好意思,分明没什么,倒像是做了什么一样。
青梅放下茶碗,笑问道:“顺竹哥,这漏瓢大概需要多久能做好?你看,我去逛会儿集市了,再过来取怎么样?”
李顺竹停下手中的活儿,笑着应道:“也行的,等你逛了集市过来,我也应该做好了。”
青梅这才起身出了铁匠铺。
看着她的背影消失在门口,李顺竹眼里带着笑,又低头开始凿漏眼了。
“这姑娘?”
李镇河刚出声,李顺竹便回答道:“她叫青梅,是刘长明的妹妹。前些日子,长明过来买猎夹子,我便宜卖的,当时说了句玩笑话,让他夹到野东西了,记得给我一份。没想到他记在心上,这不才没两日,夹到獾猪,特地把肉处理好了,给我也送了一些过来。”
李镇河没吱声,看了看李顺竹。
李顺竹低头专心致志开始凿漏眼了。
每个漏眼,凿成黄豆般大小,圆润且分布均匀。
等得凿好,李顺竹才动了动僵硬的脖子。
虽说这不是重活儿,但胜在细心,还是有些费心力的。
李顺竹起身伸了伸腰,走到门口,把摆放在木板上的东西又归置了一番。农闲下来,过来逛集市的人还挺多的。因着到了冬日,地里没活儿,大家便进山砍柴——这段时间,铺子里的砍刀还挺好卖的。
“这肉就放在这里,不提进去了?”李镇河问
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