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食色满园:农家小厨娘-第130部分
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用……“
“我也是不耽误大家了,动筷子吧。这还是第一次招呼大家吃火锅,还不知道味道怎么样呢。要是味道不好,还请多多包涵啊。”
青梅也只是简单的交代了一下,就不打扰,让大家开动。
显然,这火锅大家都是第一次吃,免不得有些期待的……
青梅没有急着入座,等看到客人们陆陆续续吃下菜后微微颔首,青梅就知道她这火锅是成功了的。
“大姐,这肉片用麻辣锅烫出来,好嫩好有味啊!真好吃啊!”长亮眼睛亮亮,忍不住夸赞道。
“吃饭就吃饭,哪里有那么多话啊!好吃就多吃一些。”长明侧头,看了身旁激动地,都已经站起来的长亮,颇为头疼道。
长明方才是反应了过来,见大家的目光都看向自己,有些不好意思的挠挠头,赶忙的坐下来了,他这倒是忘了过来的时候,特地交代他的话了……长明笑笑,“我这也是真的觉得好吃呢。”
陈遂心很是赞同,“这个火锅的味道,以往,我可是从来没有吃过呢。真的香。梅子,你也别站着了,赶紧过来一起吃吧。你忙来忙去,辛苦了这么久,难不成这会儿还要站着看我们吃不成?”
里正家的笑笑,“可不是,赶紧坐下来吃吧。这桌子上面这么多菜,大伙儿想吃什么就煮什么,哪里还用得着你站在旁边帮忙啊。”
青梅在她们这桌坐了下来。
薛氏笑问道:“不知道青梅这个清汤是怎么熬制,怎么这么鲜美?”现在家中没了下人,她这做媳妇的,便是每天都要在厨房里面打转的,也只有真正的做饭了,才知道这活儿是一点都不简单的,所以,她便是有些好奇这清汤的做法了。
“清汤我加了鸡肉、猪肚和鲤鱼熬制而成的。然后又加了山上采摘而来的蘑菇、新鲜的豆芽等几类蔬菜提鲜。而这当中,我还特地加了一些自家备用的虾米……都是寻常的材料,最主要的还是掌握火候。”
“娘,你这么问梅子,问了也是没有用的。我算是明白了,这就是再简单的食材,进过梅子的手做出来,那味道就是不一样的。”陈遂心笑着道。
陈奶奶赞同的点了点头,看了看张氏,然后才把目光落在了同桌的唐氏身上,“还是你有福气呢,到时候这么个儿媳妇进门,天天换着花样做吃的……”
唐氏一听,眉眼都是笑了,“可不就是这样,就是现在,这还没过门,家里的父子两人也是爱吃梅子做的菜。”说着笑了笑,看着张氏,“这还是要多亏了亲家把女儿养得这么好,我才能捡着……”
陈遂心乐道:“你们可别说了,这要是继续说下去,说不得梅子的脸就熟透了。”
一时间,屋子里笑声不减。
因为有四桌人,所以分桌的时候,这女人们就自然而然的坐在了屋子里的两桌,而男人们则是被赶到了外面的两桌去。此刻,便只是听见妇人们的笑声了……
青梅坐着吃了一会儿,又起身加菜……
吃火锅,大伙儿吃的都是热火朝天的!
屋子里面的女人们不喝酒,吃起来,动作倒是快了不少的,等得屋子里面的女人们陆陆续续放下碗筷,外面的男人们才正在兴头上呢。因着屋子里有些热,女人们放下碗筷后,纷纷端着板凳到了外面乘凉。
女人们坐在旁边说说笑笑,唠着家长里短;男人们痛快的干杯,然后大块的吃肉。
皎洁的月光伴着星辉洒下来,有微风徐徐的吹过,甚是凉爽的。
因着今日晚上邀请客人,却是没有出门去摆烧烤摊子的,有那手里有零花钱的孩子们,还特地跑了过来。
“刘姐姐,今日你家的烧烤摊子还摆出来吗?”孩子们手里是搁不住钱的,这手里有了两个零花钱,心心念着都是要花了,买了东西吃到嘴里蔡氏痛快的,所以十分着急呢。
青梅带着三分歉意道:“实在是对不住了,今日家里宴请客人,没有时间出门去摆摊子了。”在潜意识里,服务行业,讲究的就是“顾客是上帝”,所以即使今日过来的,只是几个孩子,青梅对他们,仍旧是客客气气的。
要想经营好店铺,就不能区别的对待客人!
一起过来的几个孩子们听到这个消息,难免有些丧气道:“啊,这么说来,今日晚上都没有吃的了啊。”
里正家的看这情况,笑着道:“这么说来,今日因为我们这群吃饭的,让你们这生意都做不了了?这让我们这群人怎么好意思呢。”
“可别这么说呢。”青梅实际上是为那日晚上的事情道谢,其实这个谁都清楚地,可这件事情却是不能摆到明面上来说的,毕竟那日晚上的事情,都是依着朝廷法令处理的……青梅笑着道:“说起来,我们来集市里做事也有好久了,承蒙了大伙儿的照顾呢。今日这顿饭是早就该请了,却是拖到这个时候,这不好意思的,该是我们才是。”
会嫂子笑着道:“瞧瞧,你们一家子做事情就是这么小心……这倒是把我们给酬谢了,却是让你生意都做不成。你看看这几个孩子听说今日晚上你家的烧烤摊子不出去摆了,多么的失望……”
“这烧烤可真是好吃的,也难怪这些个孩子们这么想念了。”薛氏笑道。
青梅看着那几个孩子失望的神色,忽的开口叫住了他们,“今日晚上我不出门去摆烧烤摊子,多少有些对不住大家了,即使这样的话,我就请大家吃串串香吧。”
串串香?
孩子们一听眼睛都亮了亮,“请我们吃?这意思是不要我们给钱的?”
“嗯,不给钱,请你们几个吃,你们稍稍等一下啊。”青梅叫桃子进来帮忙。
桃子偷懒,笑嘻嘻道:“大嫂,你进去帮帮忙吧……”
宋巧儿闻言,笑着点头,“好,我进去帮忙啦。”
☆、251。第251章 串串香
长亮轻哼一声,“你还说我懒,我看你也是一样的。”
桃子眼睛一瞪,“再懒也比你好啊。你说说你都多大了,那裤衩子还要大嫂帮忙给你洗,你羞不羞啊?!”
这话引得大人们轰然一笑。
长亮那脸蛋红红的,就跟个红苹果似得,快要熟透了。他抹不过去面子,呼啦啦的就跑了。
这边,宋巧儿进屋帮忙,陈遂心也是坐不住的,“可不要忘了我呢!这是要做什么,看看我有没有什么需要帮忙的。”
张氏看着两人都过来帮忙,也是放下手中的碗筷。外面两桌的男人还在吃饭,这会儿也收拾不干净的,干脆晚一些时候再收拾就行了。张氏站过来,笑着道:“这会儿才吃饭,你们歇一会儿吧,这里的事情,就让我和梅子两人来做就行了。”
陈遂心作势把张氏推开,“伯母,今日张罗这么多桌酒席出来,你肯定是累坏了的,就去坐着一会儿就是。还是让我们两人帮着梅子吧。”
宋巧儿也帮着劝道:“伯娘歇着吧。”
张氏多多少少觉得有些不好意思的,站在那里有些踌躇。
青梅笑着,点头道:“娘,这只是像寻常一样,把吃的用竹签穿起来就可以,都是手上的活计,就让大嫂和遂心帮着。你也别收拾碗筷了,等得外面的酒桌散席过后,再一并收拾吧。”
唐氏进屋来,把张氏往外面拉,“等了一会儿,我帮着你一起收拾,你就做下来陪着我们大伙儿说说话。”
连亲家都过来亲自拉她了,张氏这要是继续干活儿,多少有些过意不去的,就任由亲家拉着,在外面的板凳上坐了下来,陪着大伙儿说话。她看了看门口站着的那几个孩子,一双眼睛就盯着屋子里,翘首以盼,十分期待,唇角的笑意不禁深了一些。
屋子里,在青梅的带领下,把筲箕里面装着的,没有煮过的新鲜菜,譬如土豆片、豆腐皮等蔬菜每种穿了好几串,就连那肉片,青梅也是十分大方的,按着外面守候着的人头,给每个孩子都穿了一串。
等得都穿好了,把火看得大了一些过后,瓷罐里面的红油汤底又重新翻滚,方才把那穿好的串串放进麻辣锅中涮。
陈遂心看着这活儿很轻松,也要试一试,青梅只得把东西都交给她,并叮嘱道:“这会儿火候大,你小心一些,可别让这汤溅到了衣服上。”
“嗯嗯,放心,这点活儿我还会干不好?”陈遂心信誓旦旦说道。看着手中的串串在麻辣锅中煮着,她还是蛮有成就感的。
待得串串都煮好了,才用小木盆装着,盛了出来。孩子们看着吃的终于端了出来,一个个的,就跟打了兴奋剂一样,兴高采烈地往前面冲,可把端着小木盆的陈遂心给吓着了,好不容易,方才把手里面的小木盆给端稳妥了。
“都别抢啊!每个人的份儿都是一样的。”青梅大声喝道:“这谁要是抢,等会儿可就不给他吃了哦。”
这话还是很有威慑力的,孩子们一听,顿时老实了许多。
陈遂心松了一口气,这才在宋巧儿的帮助下,有条不紊的把串串给发到了每个孩子的手里。
和着一串肉串,每个孩子得了四串吃的。
串串的数量虽少,可是那每一串穿的可不少。
青梅急着以前读书时,有一次学校组织学习,去了外地住在城中村,晚上出来吃串串香,一串就要一块,关键还是上面没什么料,就拿那土豆片来说,一串只有三片,还很薄——也是要有技术的人才行啊,那么薄的东西,穿上过后,竟然还不破!
“味道怎么样?”陈遂心看着孩子们吃的嘴角都流油,笑问道。
所有孩子给出的答案就跟商量了一样——好吃!
青梅望着孩子们脸上那纯真的笑容,心中也是愉快的,“今日我请了大家吃东西,大家伙儿可也是要讲义气,把钱攒着,明日里来铺子里买烧烤吃哦。”
孩子们纷纷点头,信誓旦旦道:“一定攒着!”
“好了,我也请大家伙儿吃了东西,你们赶紧自己去玩吧。去河边的时候,不要忘了和大家说一声,我们家里的烧烤摊子今日晚上不出摊了,要等了明日才出摊的。”
“嗯嗯,我们这就过去告诉大家。”孩子们都十分单纯的,这免费得了吃的,并没有贪得无厌,还想要吃的。听了青梅的话,一哄而散,纷纷朝着河边的方向跑了过去。
“梅子,你这算不算用串串香把这些个小孩子就给收买了?”陈遂心问道。
“有吗?”青梅笑笑。
宋巧儿笑着点头,“有的。”
“嫂子,你怎么帮着遂心说话啊……”
不知又是过了好一阵,外面的男人们才陆陆续续的放下了筷子。
今日,大家伙儿喝酒,也是十分克制了,并没有谁喝得酩酊大醉,不过啊,这喝了酒的男人们话总是要多一些的。等得妇人们都把碗筷给收拾了,男人们都还坐在一起谈天说地,没有要停下来的节奏!
不过,终究有散场的时候。
等得客人们陆陆续续离开,最后就只剩下青梅一家,二叔一家、李镇河和李顺竹父子两了。
二叔们便是在商量着回去的事情。
“我看今天也不早了,还要赶夜路,多少是有些不方便的,我看今晚上都别回去,都到家里去歇一晚上,明日再回去吧。”李顺竹提出建议。
刘元庆笑着道:“我们这么多人呢,也不方便的。”
“不打紧的。便是我们家里歇不下,我姐夫家里也能够歇下几人的。”
“顺竹,我们可不会和你客气的。”罗氏道:“家里喂养的有畜生呢,家里又没一个人看着,还是要回去才放心的。再说了,这大月亮又是漫天的星星,也看得见路的,我们就直接回去,不打扰了。”
“这……”李顺竹也就不好再相劝了。
收拾一下,就准备离开,刘元庆看着刘元和似乎也要跟着一起回去的,便道:“大哥这腿脚不利索,我看今日就不回去了。家里,我们回去过后,会给你看着的。你还是明早上再回来。”
“不行不行,还是得回去。我这也不放心家里喂养的畜生呢。”刘元和摇头道。
李顺竹闻声,“伯父就去我们家里歇一晚上吧。”
对此,青梅是颇为赞同的,“这夜里,爹就别赶路了,就让二叔他们回去过后帮忙看着就是。再说了,家里不是还有肉团吗?虽然个头还不是很吓人,可夜里要是有生人靠近,它也会叫唤的,别人也能够听见呢。哪里用得着那么担心。”
“我……”
刘元和刚刚开口呢,沉默的李镇河就已经劝道:“我看亲家就别回去了吧。免得孩子们还担心你。”
刘元和看向青梅和桃子,姐妹两的眼神可不就是担心的,刘元和也是无奈,只得道:“那我就不回去了?”
这么决定下来过后,时辰不早,二叔一家也就没有做过多的停留,便是出门告辞。
李镇河和李顺竹父子两人顺道,陪着她们一家人走了一会儿,刚走到铁匠铺呢,唐氏从房间里面出来,看了看,道:“这是要连夜赶路回去?我这回来都把床给铺好了呢,你们歇一晚上了再回去吧。”
罗氏笑着道:“亲家,这就不了,家里喂了畜生,得回去看着。等我们这什么时候有了空闲,到时候再过来打扰。”
“那也不用都回去啊。”唐氏挽留道:“要不,让家里的男人回去,你和你家儿媳妇留下来歇一晚上?”
“不用了呢。”罗氏婉拒,“这大月亮照着路,跟大白天也差不了多少,一起回去,明早上还得起来给他们爷儿几个做早饭,这要是真的亲家这里歇下了,他们该是念叨了。”
一番话过后,二叔一家离开,唐氏和李顺竹一起,把他们送出城门外,到了桥头,方才分开。
母子两人到了家门口,李顺竹没有进屋,就道:“我过去看看还有没有什么需要收拾的,顺便接了伯父过来歇下。”
唐氏点了点头,“嗯,那你去吧。那些借来的东西要好好收着,这会儿人家都歇下了,明早上再还给别人。”
李顺竹过去的时候,外面的两张都已经收拾好了,炉子也都收进了屋子里面。也没有什么需要帮忙的。
“这也没什么活儿了,你就跟着顺竹一起过去吧。我们收拾一下,也关门休息了。”张氏催促刘元和道。
刘元和看向李顺竹,李顺竹笑道:“伯母,不用这么着急的。”
“我来放放碗筷吧。你这也赶紧把被子这些拿出来铺好,早些歇下。”刘元和道。
张氏只得把棉被都取了出来,铺好。
刘元和看着铺好的棉被,很窄,不免皱了皱眉,这么小的地方,母女三人怎么睡得下……
等得都收拾妥帖了,帮着把门板上好,刘元和才跟着李顺竹一起家去了。
☆、252。第252章 疯了
清晨,清水河上升起的水雾还没有来得及散去。
万灵集市已经醒了过来。
青梅梳妆好了过后,回头看了看,桃子还埋在被窝里不肯起床,也是无奈,只有过去把桃子从被窝里面拉了起来,一边拉着,一边道:“这要是再不起床,太阳都晒屁股了。”
“再让我睡一会儿,好不好啦?”桃子睡意惺忪,头发散乱,坐在被子上,无精打采的。
“今日可是比平日里晚了不少呢,还睡啊?”青梅把桃子从被窝中拉走,张氏一边叠着地上的被子,一边笑道。
“啊……”桃子看着被子都给卷了起来,知道这觉是睡不了了,打了一个哈欠,伸了一个懒腰,才开始穿衣裳。
房门叩响,李顺竹的声音从门外面传了进来,“伯母,今日早上我娘张罗了便饭,你们洗漱过后,就来家里吃饭吧。”
青梅闻声,准备去开门,却是让桃子给叫住了,桃子指了指自己的头上。青梅明白过来,桃子这会儿没有梳理好头发,不想让她开门呢。青梅在桃子哀求的目光下,那抬着的手放了下来,扬声回答道:“嗯,听见了,我们马上就过来啊。”
张氏摇头看了看青梅,笑道:“你这孩子也真是的
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