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美人香草:平步青云-第137部分
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汇报的时候尽量夸大其词,让上头以为这边遇到了棘手的麻烦。
送走柳芸,我准备去双玉山,可是莫飞扬已经从双玉山下来了,他打电话给我说妹妹的事情处理完毕,今天就能返回江城。
我这次来南洲的目的基本已经达到了,药送到怀恩大师手里了,还有一半的多余。
唯一遗憾的是没有在南洲看到王婉的影子,不是我惦记着王婉,而是感觉见不到王婉更危险,总觉得她伺机在暗中等到机会后随时出击。
我感觉这样比随时能够看到王婉更加危险,她没有回南洲说明王婉在江城的可能性更大,这次回去之后必须要多加留意王婉和唐慧这对母女。
回到江城第一件事就带着莫飞扬去张记私房菜馆喝酒吃饭,这两天在南洲一直四处奔波连吃饭都没时间,顺便过来看看张本找来的两个徒弟。
“唐少,明天要去登台演出了,今天不练练吗?”上楼的时候莫飞扬笑着提醒我,他不说我都差点忘了,明天就是元旦,卫生局和医疗系统在市体育馆联合举办元旦晚会,周韵已经帮我报了名,不去肯定不行。
“吃完饭再说吧!”我倒不是太在意这件事,武术表演没几个人报名这个项目,就算有人参加我也不担心,自己的功夫可不是那些花拳绣腿能比的,套路师父没交过我也没学过,我所使用的功夫全都是最实用最实战的击杀技。
来到店里,里面的生意明显比平时少了,现在正是吃午饭的时间,平时这个点,店里的上座率至少有七八成,甚至有时候能够达到九成以上,可是现在刚刚一半多点。
张本在饭店后面的办公室,我找到他时,他正一脸愁容的抽着烟,看着监视器上面的画面发呆,连我们走过来都没发现。
“张哥!”我敲了敲门喊道,张本这才回过神,见到是我和莫飞扬,他马上起身,“这么快就回了,我还以为你们要在南洲多呆几天呢!”
张本拿起电脑桌上的烟发给我,我点上烟抽了一口,问道:“最近生意是不是比平时差了不少?”
张本叹息着点点头,“确实比前段时间火爆的时候差了!”
“这种情况有多久了?”我皱眉问道,张本说店里的生意已经连续三天下滑,今天可能更差,我觉得这不是小事必须要慎重对待,生意差了肯定有原因,如果是循序渐进的降低,很可能是客观原因。
可张记私房菜馆的生意之前一直都比较火爆,最近三天才连续下滑,首先要做的就是找自身原因,然后加以改善,否则长此以往,生意只会江河日下。
我想了想,问道:“有没有查出是什么原因引起的?”
张本将烟灭掉,指着办公室的沙发,说:“咱们坐下来聊!”
我们走过去坐在沙发上,张本给我和莫飞扬一人倒了一杯铁观音,说道:“我一开始以为是菜品出现了问题,所以连续三天品尝了厨师们做的菜,味道和平时一致,没有任何问题!食材来源也都是同一个地方,食材和味道应该没有问题!”
张本继续说道:“我暗中观察了店里的服务员,他们的服务态度也和开业时候一样,热情有礼貌,但还是无法挽回营业额下滑!”
张本说的这个几个原因确实值得注意,但既然都没有问题,说明不是店里的原因引起的。
我忽然想到了一个方面,我们店子隔壁不远处的几家店上次在装修,不知道现在开始营业没有,他们也都是做餐饮行业,同行竞争的话肯定会带来一定影响。
“是不是隔壁的几家餐厅开业带来的影响?”我看着张本问道,他有些惊讶,说:“隔壁两三家餐厅的风格和我们不同,应该不会造成多大影响吧?”
“话不能这么说,隔壁有一家日本料理和一家韩国菜还有一家西餐厅,这些餐厅以前只有在大城市才能接触,近年来随着三四线城市的崛起,很多以前只在大城市开设的店子也纷纷来到三四线城市抢占市场,这肯定对我们的生意有影响!”我以前在东海读书的时候也三不五时去各个餐厅吃饭,但大多是些便宜的餐厅,好几次看到日本料理韩国料理以及西餐等餐厅都想去尝试一下,只可惜那个时候生活费有限,所以一直没去成。
或许正式因为没去过所以我一直好奇异国料理,我那时每次经过那些店子时心里就想,以后有钱了一定要去尝试一下,不为别的,就是想要感受一下别的国家的菜和我们的有什么区别。
后来有钱了,去过几次,吃了几次后其实也没有想象之中那么好吃,日本料理还强点,至于韩国料理,除了烤肉外,韩国料理店去过一次基本就不会想去第二次。
每个人都有好奇新,尤其是江城这种还没有完全开发出来的城市,有全新的东西进来,人们肯定愿意去尝鲜。
“如果是这个原因,我觉得到不足为惧,毕竟每家点都有自己的特色,只要把自己的特殊保持下去,喜欢我们特色的依然回来!”我对张本说,“除了特色之外,还要研发新型菜式,一成不变是永远无法留住老顾客的,再好吃的东西吃多了也会腻!”
张本连连点头,“确实,这次我回南洲的时候特地去了锦江大酒店吃饭,发现里面的菜品比我们丰富太多了,甚至有不少是中西合璧的采药,我向服务员打听过,他们说每个月都会出一道全新菜。”
“创新是我们目前的薄弱环节!”张本的菜基本上是江城地区偏南洲口味的,而江城的居民来自整个江城地区,南北口味也有差别,东西习惯也有略微不同,想要吸引绝大多数食客,就要突破、创新!
“你可以按照大酒店的模式来,让店里的厨师一起讨论研发新的菜品,先在内部试吃,九成人感觉满意了再正式推出!”我向张本建议道。
“好好好,这个方法不错,我等下就去跟厨师们说!”张本欣喜的笑道。
随后我们去了包厢,点了几个菜,大家边喝边聊,还是围绕餐厅经营的话题,我让张本继续加大广告投入,没有广告的话就没有新的客源,一位靠老顾客撑场,店里生意怎么可能一直长久好下去。
酒过三巡菜过五味,我们聊了足足两三个小时,离开的时候张本让我把车留在这里,打车或回去,其实我也没打算开车回去,我带着莫飞扬打车去了蒙氏集团,我打算去看看新店准备的怎么样了。
给孟星辰打完电话,他说自己正在准备去吃饭,得知我们来了蒙氏集团楼下。
“还准备让唐少你一起去吃饭,看来你们已经吃过了!”孟星辰闻到我们身上的酒味笑着说道:“要不,再去找个地方喝点?”
我过来本来就是想找孟星辰了解新店以及医馆的事,所以马上点头同意了,随后孟星辰开车带着我们去了苏城会馆,虽然孟星辰自家旗下也有酒店,但毫无疑问苏城会馆的格调最高,在江城有头有脸的人都喜欢来这里。
孟星辰有苏城会馆的贵宾卡,因为是会员制,没个会员可以带两名同伴过来,所以我就没拿自己的贵宾卡出来。
我们要了一个梅花厅包厢后,孟星辰点了两瓶茅台,我们吃过了所以菜只点了三菜一汤。
“怎么,你喜欢和白酒?”我记得平时看到孟星辰喝酒的时候他大部分都是在喝红酒,今天却点了两瓶茅台。
孟星辰笑了笑,“都喝,不过有女人在的时候我更喜欢喝红酒,咱们几个大男人还是喝白酒爽快点!”
“靠,果然是老手!”我嘿嘿笑道:“女孩子一般对白酒比较抗拒,红酒喝起来没那么冲,好入喉但后劲强,所以很多女孩喝起红酒的时候没底,一杯接一杯,等到反应过来不能再喝的时候基本已经快醉了。”
孟星辰和莫飞扬都笑了,只有男人才更了解男人。
第二卷 平步青云 第220章 旗舰店
服务员送来白酒的时候孟星辰又让她去那两瓶人头马过来,我说有没女孩子点洋酒干嘛,孟星辰笑着说既然点了当然得有女孩过来,他随即拿出手机拨打了一个号码,直接问对方到哪里了,电话里传来一个年轻女孩的声音,说已经在路上了,十分钟就能过来。
孟星辰挂断电话后,我问他是不是约了人,孟星辰说他在东海的表妹今天来江城,所以顺便让她一起过来吃饭。
虽然不是单身,但听到有女孩子过来吃饭还是觉得心情愉悦,几个大男人坐在这喝酒吃饭爽快是爽快,就是缺乏些情趣。
才刚刚上齐,孟星辰表妹就过来了,小丫头年纪不大,长得倒是相当有姿色,十八九岁的年纪,秀发齐肩,一双弯弯的柳叶眉,眼睛很大很漂亮,鼻子小巧玲珑,看上去是那种可爱型的女孩。
孟星辰表妹不是一个人而来,还有两个女孩跟着她一起来到这里。
另外两个女孩和她年纪差不多,但姿色稍显逊色,不过放在普通人之中也算是相当不错的美女了。
孟星辰起身向我介绍,“小妖,这位就是我经常跟你提起的唐少!”
小妖笑脸相迎,嘴巴也很甜,“唐少好,我叫徐小晴,你也可以叫我小妖!”
我起身和小妖握手,笑道:“你好,我是唐小年,你表哥的哥们,若是你不嫌弃的话我就拿你当妹妹看待了!”
“什么嫌弃不嫌弃的啊,这话多难听,相见即是缘分,你是我星辰哥的哥们我自然也会把你当哥哥看待!”小妖很是爽快的答应了,这女孩的性格不错,没有扭扭捏捏,说话也是快言快语,这种女孩一般没多少心机。
“想吃什么自己点!”等我们相互介绍完之后,孟星辰将菜单递给小妖。
小妖有这里的贵宾卡,也来过几次,所以接过菜单后瞥了一眼,马上点了三个菜。
点完菜后,小妖嘟着嘴说:“星辰哥,你可不厚道。我大老远从东海开车过来我容易么,说好了去接我的却让我自己过来,明知道我是路痴,这一路上好几次都开错路了,差点绕到高速去了!”
原来孟星辰和小妖约好了,看来是我的突然到来打乱了孟星辰的计划,而孟星辰对此没有提及半个字。虽然是件小事却能反应出孟星辰的在某些事情上的态度,这点让我很是欣赏。
孟星辰也没说是因为我到来的原因耽搁了,直接对小妖说自己工作太忙一时忘了。
为了想小妖道歉,孟星辰主动喝酒赔罪。
喝了酒之后,大家的话匣子都打开了,聊着各种事,小妖身边的那个两个女孩也不在拘束,“小妖,你表哥有没有女朋友,要是没女朋友的话,我做你表嫂吧!”
其中一个女孩明目张胆的调侃起孟星辰来了,搞的小妖又气又笑,“你这小妮子发骚了是吧,这才第一次见面就想当我表嫂呢,再说了,想做我表嫂那也得我哥看的上你才行啊!”
小妖说话口无遮拦不拘小节,和苏瑶的风格倒是有几分相似,只不过她没有苏瑶身上那种英姿飒爽的霸气。
都以为那女孩是开玩笑的,可是小妖说完后,她举着酒杯向孟星辰抛了个媚眼,说:“孟少,你觉得我怎么样?”
孟星辰什么世面没见过,虽然现在没女朋友,但和孟星辰有过暧昧关系的女人不在少数,而且大多数都来头不小,他肯定看不上这种主动投怀送抱的女孩子。
孟星辰笑了笑,“很美,不过可惜我已是名草有主了,你不妨问问旁边这两位帅哥!”
我没想到孟星辰把矛头指向了我和莫飞扬,那女孩一听顿时泄气了,她对我们根本没有兴趣,自圆其说的笑道:“开个玩笑而已,孟少你还当真了呢!”
孟星辰一眼就看出来这女孩是想攀附自己,他眼中闪过一抹冷笑,说:“是吗?那真是可惜了,这位可是张记私房菜馆的唐总,既然你没兴趣那就算了!”
张记私房菜馆的名号对小妖他们来说闻所未闻,所以并没有引起多大反应,小妖问道:“张记私房菜馆?哥,这家店很有名吗?”
“名气倒是不大,但里面的菜相当好吃,而且新店即将开业,也是江城的高端餐饮!”孟星辰主动给张记私房菜馆打起了广告,小妖的家世也不差,在东海有一定的份量,听到高端餐饮,小妖顿时来了兴趣,“原来唐总深藏不露,什么时候开业呢,说的我都想去尝尝鲜了!”
“我来江城就是因为在东海无聊,那边的美食饭店也基本吃遍了,这次特地跑来江城游玩顺便找特色美食的!”
饭店的事都是孟星辰一手操办,我具体也不知道进展到了什么程度。
孟星辰看着我,笑了笑说:“明天应该就能开业吧!”
我知孟星辰这句话是说给我听的,我知道孟星辰的办事效率很快,可没想到快到了这种地步,从选完店铺到现在最多也就一个星期,可是他却在一个星期之内把里面装修完了,所有设备也采购好了,明天开业的话,说明人员也已经聘请完毕。
如果不是孟星辰亲口说出来,我真的不敢相信。
“那太好了,我明天一定去捧场!”小妖笑嘻嘻的说,“唐总,我去给你捧场,怎么着也得给我打个大折扣吧!”
“折扣?”我直接大手一挥,说道:“你这是瞧不起人吶,我都说了把你当妹妹看待,你去我店里吃饭我还会收你钱么?免了,你们明天三个一起过去,随便吃,全部免单!”
小妖欣喜不已,露出甜蜜的笑容,喊道:“那就谢谢小年哥了!”
我们聊得正热闹的时候,忽然包厢外面响起了敲门声,孟星辰头也不回的说道:“进来!”
我们都以为是服务员过来了,可是当包厢大门打开的时候,走进来的是苏纵横,他手里拿着一瓶拉菲,一路春风满面的笑着走过来,“不请自来,没打扰各位的雅兴吧!”
孟星辰和苏纵横关系一般,所以孟星辰没说话,我对苏纵横印象还不错,觉得他这人可以交往,但能不能更进一步,还得看他表现,“苏少客气了,来者是客,何况这里是你的地盘,你过来是给我们面子!”
“唐少,咱们谁跟谁,说这些话就太见外了!”苏纵横走过来直接坐在我身边,将那瓶拉菲打开后给我们一人倒了一杯,说:“我刚刚才听服务员说唐少来了这里,所以过来陪唐少喝两杯!”
“来,走一个!”我二话不说,直接端起酒杯和苏纵横碰杯。
不过苏纵横没有再向其他人敬酒,给自己倒满后,说道:“听说唐少又要开一家分店,不知道店面选好没有,如果没有的话我们在江滩附近还有几处店面,唐少可以去看看!”
孟星辰忽然说道:“苏少,你消息有点闭塞啊,唐少的店铺明天就开业了,你却现在才来问他需不需要店铺,你不觉得有些太假了么?要是你真的想把店铺给唐少,何必等到现在才开口?”
孟星辰明显有些针对苏纵横,不知道是不是因为苏纵横没给他敬酒的原因。
我开分店的事一个星期前才和张本提出来,知道的人并不多,所以苏纵横不知道也是情理之中的事,要是他知道这件事那才有鬼。
苏纵横笑了笑,“这么说唐少的店面是你送给唐少的,不愧是孟氏集团的接班人,出手果然大方,我们苏氏集团可比不上!”
孟星辰的店面是免费租给我的,但并不表示店铺送给我,苏纵横这句话让孟星辰有些骑虎难下。
“一间店铺而已,唐少想要随时开口就成!”孟星辰根本不在乎一间店铺,虽说江滩边的店铺寸土寸金,但对于整个孟氏集团来说不值一提。
苏纵横眼中有些惊讶,他不知道孟星辰为何对我这么大方。
“孟少果然名不虚传!”苏纵横笑了
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