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魔法面点师-第11部分
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作为在出名之前一直被人鄙视,在无数刁难中崛起的平民厨师,卫玉晨对女厨师有好感,收了无数女性助手,最初也是因为对女厨师的处境感同身受的原因呢。
一直被人瞧不起的女性厨师,和他这个一直被人鄙视的平民厨师在某个方面有了一种共鸣呢。所以他才会一直为女性厨师说话。更何况在之后,他还发现女性厨师不同于男性厨师的感性和审美,这让他更加欣赏女性厨师了。
只不过,这个社会,像他这样的人终究是少数。大多数人还是看不起平民厨师,更看不起女性厨师。对于从平民中崛起的他当然也是各种不顺眼。
于是,在外面才有了他是花花公子,包养无数女性的小白脸。贪恋花丛的色狼厨师之类的讽刺称号。只不过,随着卫玉晨的能力快速提升,地位逐渐升高,当初毁谤他的声音也早就销声匿迹了。
但是,就算能力已经超越了大部分人,也即将进阶玄级,在厨师联盟中的地位也非常高,受到了无数人的推崇。卫玉晨依旧在帮助着无数的女性厨师。
就算如今女性厨师越来越少,连他的助手中都有好多人转业离开,但是他还是相信着,女性厨师是有机会突破自己的枷锁,成为和男性比肩的厨师的。
所以,在此时此刻,看到童心居然想到把武技融入到厨艺之中,这让卫玉晨异常惊喜,说不定这可以成为女性厨师突破自我的一个重要方向。
“武技融入厨艺,哼,就只会耍小聪明。这种东西,也就是普通的料理能够用用,特殊食材可不会吃这一套。”听到卫玉晨对童心的推崇,马世光眼中闪过一丝不满,脸上露出一个冷笑,不屑一顾的说道。
对于童心之前挑衅他的话,他还是耿耿于怀呢,要不是等着看童心考核失败,失落沮丧绝望的样子,他早就扭头离开,去暗地里准备手段去了。
“武技融入厨艺以前也不是没有,在大灾变结束初期,也有人试过,但是想要驾驭特殊食材,终究还是需要魔法啊。”
虽然马世光的话说的很不客气,却是大实话呢,卫玉晨毕竟年轻,很多事情都还不清楚。所以张东正回头轻声的对他解释了一句。
说完,张东正的视线又回到了童心的身上,与卫玉晨注意童心的动作不同,张东正更感兴趣的还是童心使用的材料:“我倒是对她的料理更感兴趣,面粉作为主材料么,到底会做出怎么样的东西呢。”
“嗯?面粉揉成团就好了么,这么放着还特意盖上了湿毛巾,是有什么特殊的作用么。”和张东正一样,南宫羽也对面粉制作的料理很感兴趣。
毕竟面粉是小麦制作出来的,吃是绝对能吃的,只不过至今为止还没人成功的用面粉制作出足够好吃的料理呢。
“咦,开始准备别的东西了。菠菜,胡萝卜,南瓜怎么都是蔬菜,难道是打算做素斋么。”听到张东正对于武技融入厨艺的话,卫玉晨也只是稍稍沮丧一下而已,很快有把注意力集中到了料理中的童心身上。
此时,童心在完成面粉的准备工作之后,就开始准备其他的东西了。菠菜洗干净,放进榨汁机中打碎榨汁。在得到菠菜汁之后,洗干净榨汁桶,又把胡萝卜放进去,得到胡萝卜汁一份。
之后童心又取出了一只南瓜,去皮切块,直接进锅开始煮南瓜。在煮南瓜的过程中,童心又把一大堆坚果拿了出来开始碾碎,碾成碎粒。
当所有的准备工作完成,时间已经过去十分钟了。耳中酵母发酵面粉的声音也已经完全消失,面粉已经发酵完成了,是时候展现真正的技术了。
掀开湿毛巾,脸盆中的面团果然已经发酵完成。从脸盆中把面团取出来,童心拿过自己带来的那把木质刮刀直接把这里的面团分成了九分,一份大的,八份小的。
把八份小的先放在一旁,童心取过最大的那一份开始全力揉搓,太极云手再次运转让面团更加柔韧软绵。搓了几下之后,童心直接把面团丢上了天空,双手拍在面团底部,几次击飞之后,童心接住面团开始转面饼。
看着童心的动作以及她头顶随着双手的旋转越变越大的面皮,五位考官评委都或多或少的露出了一丝惊讶。武技融入厨艺其实也是有可取之处的啊,最起码料理的过程看起来好像很精彩,那是与厨艺魔法不同的精彩啊。
完成面皮,童心再次拿过刮刀,切掉圆边之后把这块面皮切成了两半,一半按照一贯的做法卷起来切开做成一个个白面馒头,另一半则放在了一旁。
把一个个卷好的白面馒头全部放到蒸笼里静置,童心继续自己的料理工作。之后还有八块面皮要做呢,不过这八块面皮就不是普通的白面面皮了。
从八份小面团中取出一份,童心又拿起之前准备的一个盘子,在盘子中放着有些黑乎乎的沙状食材,这是红豆沙。
揉开面粉,把红豆沙倒进面粉之中,童心再次开始揉搓,把豆沙全部揉进面粉之中,直到整块面粉的颜色都变成了咖啡色。
再次使用太极云手把咖啡色的红豆沙面团制作成面皮,用刮刀切掉圆边,童心把这次得到的咖啡色面皮铺在了之前留下来的白色面皮上。双层的面皮依旧按照原来的方法卷起来再切成一小块一小块的。
完成后,童心把这些双色的面团放进了另一个空的蒸笼盒之中,放到一旁静置。
第二十七章 九层高塔
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完成了第二种馒头,童心开始制作第三种、第四种,这之后就不需要用纯粹的白面制作了,而是把之前准备好的各种蔬菜汁和各种配料完全融入到剩下的那些面团之中。
随着童心双手不停的动作,明黄色的,淡黄色的,橘红色的,星星点点的,各式各样的小面团被她制作了出来,之后一个个做成面皮卷起切块放进蒸笼之中。
当童心完成所有的工作之后,时间一共才过去二十分钟而已。在太极云手升到七级之后,童心的身体素质好像也有了略微的提升,此时虽然因为动作太快太赶而有些气喘吁吁,但是双手却完全没有丝毫难受酸痛的感觉。
完成了所有的面团,童心静静的站在原地一边平复着自己的呼吸声一边等待着面团的静置。因为这次太极云手的全力发挥,最后的静置也不需要太久。
三分钟后,已经完全平复下呼吸的童心抬起蒸笼放到了加水的铁锅上。总共九层蒸笼被分成了两边各自叠起,一边四层一边五层分别放在两口大锅上,
在把蒸笼放好之后,童心直接打开了火焰,猛烈的火焰从铁锅底部冒出,舔食着漆黑的铁锅,随着猛火的灼烧,隐隐间铁锅底部显露出一些通红。
在火焰的焚烧下,铁锅中的清水快速烧开沸腾,水蒸气注入到蒸笼之中。随着水蒸气的高温,蒸笼中的馒头们逐渐开始变化。
在这个时候,童心刚获得没多久的超听觉天赋开始发挥出奇特的力量。蒸笼之中,随着水蒸气的注入,那些各式各样的馒头们逐渐开始膨胀的声音一丝丝传入到童心的耳中。
轻轻的闭上双眼,童心背靠在身后的货架上,双手交叉在胸前,右手食指轻轻的弹动着自己的手臂。看上去显得非常的悠闲,仿佛完全没有在意蒸笼中的东西。
但是,在童心的耳中,一个新的世界在形成,蒸笼中的变化全部清楚的通过她的耳朵被她掌握。面团受到蒸汽的影响,逐渐开始膨胀的声音,就仿佛初春到来,万物萌芽的声音一样悦耳动听。
在童心的声音世界中,面前的九层蒸笼仿佛化身为九层的高塔,每一层都有着自己独特的世界。每一层的世界都在萌芽,只不过萌发出来的东西各不相同就是了。
七分钟后,一直紧闭着双眼享受着世界诞生的童心猛地张开了双眼,抬手就把蒸笼底部的火焰关掉。她的料理完成了,而且完成的非常完美,已经是目前的她所能够达到的最高水平了。
拥有了七级的太极云手和意外之喜的超听觉。童心这一次制作出来的料理是之前在家里制作的时候从来没有达到过的高度。
听着蒸笼中,那些馒头最后的膨胀声,光是听声音,童心就能够感觉到她们的味道了。其实,这才是超听觉真正的能力吧。通过声音就能影响到自己的舌头,具现出这道料理的味道。
如果此时不是在考核,而是和谁在比赛的话,童心光是听对方的料理声音就能知道他的料理拥有什么样的味道。而通过知道对方的味道,就能够有针对性的对自己的料理做出微调,大大的加大自己的有利条件,获得胜利。
虽然内心中还是很遗憾错失了金色的天赋、食谱和厨具之类的。但是能够得到银色的天赋,而且还是有机会进阶为神之耳的超听觉,童心其实还是比较满意的。
而且,至少对现在的她来说,相比起自己无法制作的梦幻食谱和无法掌控的传说厨具,超听觉可是实用得多了呢。当然,如果是神之耳就更好了,偶尔的,童心难免还是会浮现出这种贪心不足的念头就是了。
听着蒸笼中,随着火焰的消失,最后的膨胀声也迎来了落幕,童心拉过料理台旁的餐车,把两边各自四层和五层的蒸笼分别搬到餐车上,推着餐车走向评委桌。
“就这么直接把蒸笼拿过来了?没有装盘的话,在形色方面可是会失分的哦。”坐在评委席的最中央,看着把餐车推到自己面前的童心,张东正笑着说道。
在见识过童心的料理过程之后,他对于童心的实力已经没有丝毫怀疑了。虽然不知道她制作的料理到底有没有达到特级,但是至少,她的厨艺水平已经非常的高超了。
虽然之前说过武技融入厨艺无法驾驭特殊食材,看上去好像没有什么用,但是想要把武艺完美的融入到厨艺之中可不是一件简单的事情。
至少当年研究武艺融入厨艺的那些人可都是特级以上的存在呢。特级以下的别说把武技融入到自己的厨艺之中,让料理进步了,没有顾此失彼的退步就谢天谢地了。
“这道料理不需要装盘,装盘了才会在形色方面失分呢。”自信一笑,童心双手轻巧的抬起蒸笼放到这五位评委面前的餐桌上。
“哦?装盘了才会失色,难道你的料理还会发光不成。”虽然作为女儿的青梅竹马,南宫羽也见过童心好几次了,可是却从来没听说过童心居然会拥有如此的料理手艺。所以对于童心的料理,他不免有些好奇。
不过,在好奇之外他其实是有些担心的,特别是在听了之前的那些惩罚条例之后。毕竟是女儿的朋友,南宫羽已经准备好在童心失败的时候帮她周旋减轻惩罚了,而且看分部长的样子也有类似的意思,所以南宫羽的把握还是蛮大的。
玩笑般的话音落下,回应他的却是童心神秘的笑容,虽然没有肯定但是也没有否定。难道真的会发光?不免的,南宫羽暗暗嘀咕起来了。要知道,发光的设定可是漫画中的,现实里怎么可能发生呢。
“每一层都是不同的,九层就是九种不同的料理。要我帮你们掀开么?”在南宫羽的玩笑话之后,评委们都没有动作,等待了两秒,童心笑着伸手指向面前的蒸笼开口问道。
“我说你怎么不动呢,原来是等着我们自己来掀啊。既然你让我们来掀开,就让我先来吧。”
原本还等着童心给他们介绍展示自己的料理呢,没想到这小丫头居然反而等着评委自己动手掀盖,这样的考生也没谁了,平生第一次遇到啊。笑着摇了摇头,张东正直接站了起来,伸手拿向五层高的那个蒸笼。
第二十八章 蒸汽太极
“这,这是……”
“幻觉?”
“居然……”
“还有这样?”
“不可能……”
“不会吧?那是什么啊?”
随着五层高的那一叠蒸笼的第一层被张东正掀开,周围响起了一连串的惊呼声,不管是亲自动手的张东正,还是一脸严肃的孔彦瑜,就连一直敌视着童心的马世光都不由自主的惊呼出声。
当蒸笼顶盖被张东正掀开之后,并没有出现什么奇幻的金光,出现的只是一股白色的水蒸气而已,但是这股水蒸气却比奇幻还奇幻。
这股白色的水蒸气在蒸笼顶盖掀开后居然没有马上散去,而是仿佛有生命一般在蒸笼中盘旋着。随着水蒸气的盘旋,隐隐间居然还能够看到在这团水蒸气之中,一黑一白两条鲤鱼在里面来回游动着。
两条相互追逐的黑白鲤鱼在蒸笼内环绕着圆形的蒸笼内壁游动着,环绕了三圈之后,两条鲤鱼忽然向着蒸笼的中央游去。
随着尾巴的甩动,一黑一白两条鲤鱼在中央相遇,相互交织形成了一座小小的太极图,太极图出现之后开始快速旋转扩大,很快就覆盖了整座蒸笼,当他完全覆盖蒸笼之后,黑白的光芒轻轻闪动了一下,随后消失在空气之中。
当黑白的太极图消失,蒸笼内的水蒸气也消散一空,显露出第一层的白面馒头胖憨可爱的样子。
“怎么样?形色有没有达到你们的标准呢。”看着眼前几位评委震惊的表情,庄小圆嘴角不由的勾起一丝得意。
前几天,童心在家里第一次制作出百分百完成度的白面馒头的时候自己也是大吃一惊,没想到百分百完成度的料理居然还会出现这样的异状。
此时,这些评委们的惊讶,她也是深有体会,这种只有小说漫画中才能出现的画面居然出现在料理上,明显不科学啊。不过这个世界本身就够不科学的了,连魔法内力都存在,水蒸气会变形也只能算是小意思了吧。
“你是怎么做到的?难道你这里面用了特殊食材?不可能,女厨师是无法把特殊食材融入到自己的料理中的。”
短暂的惊愕过后,张东正眼中浮现出浓浓的疑惑,本能上以为这道料理中使用了特殊食材,但是下一秒就被他自己否定了。
因为女厨师历来是无法使用特殊食材了,几百年过来无数的女厨师实验了无数次一直都没成功过。怎么会忽然让一位看上去都没有成年的小丫头成功做出来呢。再说了,特殊食材的稀有程度也不是她能够得到的。
“就算你问我怎么做到的,其实我也不知道。我只是把这道食谱做到最完美的状态,之后就这样了。”耸了耸肩,童心指了指蒸笼中的白面馒头回答道。
“最完美的状态么,还真是大言不惭。就让我尝尝你所谓的完美到底有多完美吧。”从之前水蒸气的震惊中回过神来,孔彦瑜正好听到了童心的回答。
听到她自称自己的料理已经做到最完美的状态,孔彦瑜再次皱起眉头,二话不说抓起筷子伸手就夹了一个白面馒头往自己的嘴里送去。
“来,你们还是先来尝尝我的第一道料理吧。对了,你也来尝尝。”在孔彦瑜动手之后,童心也不再多说什么,再次指了指蒸笼中的白面馒头对着这几位评委说道,说完还顺势招呼站在一旁的王立群一起来尝尝。
虽然是没有见过的料理,还是用从来没人做过的面粉为主材料制作出来的新式料理,但是当夹着馒头的筷子被自己递到眼前,孔彦瑜却没有丝毫犹豫张口就咬住了这一个白色的圆形料理。
随着孔彦瑜在自己手上的白面馒头上咬了一口,他清楚的感觉到,自己原本因为年纪渐大而有些磨损的牙齿居
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