五福盈门-第31部分

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这两月各自忙碌，好久未聚，此时相见，刘又正巧无事就上了马车陪同程大少出城，半路听得他是去给妻子买吃食，就半是玩笑半是羡慕的说道，“前日还听年兄他们说起你与嫂子恩爱，如今看来，真是如胶似漆啊。”

程大少脸红，但还是说道，“她怀了身子，吃些饭食不易，为了我们程家的子嗣我也要多经心些。”

刘厚道的没有继续打趣，随口问道，“到底是吃食，能让嫂子如此喜爱？”

程大少摇头，“我也未曾吃过，不过听丫鬟说，是一碗用肉丸和青菜煮的汤。”

“青菜？”刘接手家里的产业已经打理了一年多，手下也有家酒楼，所以才问到是何吃食，没想到居然听得这样的回答，急忙追问道，“现在可是冬日，不会是那丫鬟看了吧？无不少字”

程大少摇头，“我家身边的丫鬟，都是伶俐的，看倒不至于。刘兄莫急，过会儿就到了那食肆了。”

刘压着心急的急躁，一边与程大少闲谈，一边盘算着，现在冬闲，各地客商又都聚了，酒楼生意可是旺季，竞争自然也激烈，若是他们刘家的三和楼，能供应新鲜蔬菜，生意绝对会立刻火爆起来，幸亏今日出来转转，否则岂不是过了这样的好运气。

两人一路说笑，不过半个时辰就到了小栈门前，林老大迎了他们进去，找了张角落的桌子做好，两人仔细打量了店里的摆设儿，虽然粗陋了些，倒还干净，于是点了包子、素饺子、两个小菜，末了指着墙上那张新木牌道，“那青菜肉丸汤里，放的可真是青菜？”

林大嫂正倒茶，就笑道，“自然是真的青菜，我家小侄女儿亲手种的，新鲜着呢，加上肉丸和粉丝，别提多好喝了。”

刘立刻道，“那就给我们上两碗。”

林大嫂扫了一眼他们身上的锦缎长衫，还是厚道的提醒道，“因为这时节青菜不易得，所以，这汤卖得贵些，五百文一碗。”

程大少摆摆手，“尽管上吧。”

林大嫂笑着应了，回了后厨就欢喜喊道，“岚儿，有客人点了两碗肉丸汤啊。”

“是吗，一两银子到手了”林岚也很高兴，洗了手上的面，麻利的煮了两碗汤，放在方盘上，随着包子和蒸饺子一起端了出去。

程刘二人各自喝了一口，眼睛同时一亮，程大少是欢喜这汤确实美味，怪不得妻子喜欢喝。刘却是看到了里面的商机，看到了自家酒楼爆满，看到了白花花的银子再向他招手。

两人一吃完就唤了林大嫂，低声问道，“嫂子，这小白菜，你家这小侄女种了多少，可是要往外卖？”

林大嫂昨日刚跟林岚说起这事，猜到这是买主上门了，就请他们稍等，然后急忙去后厨拉了林岚，说道，“岚儿，有客人问起这小白菜卖不卖，我要答话？”

林岚想了想，就道，“请他们到小房间喝茶吧，我同他们谈谈。”

第五十四章　吃亏与占便宜

林大嫂应了，很快请了他们进来，林岚亲手给他们倒了茶，然后笑眯眯坐在了桌子对面，刘本来还疑惑为何不见大人进来，猛然想起刚才林大嫂说的话，于是立刻猜到这小女孩必定就是那种出了小白菜的人。

刘拱手行礼，笑道，“小姑娘，在下姓刘，住在翠屏城中，刚才喝了你那牛肉丸子汤，味道真是好。”

林岚还了一礼，笑道，“刘客气了，那汤里都是些平常食材，只不过多了一小把儿白菜叶，这冬日里喝着就觉得多了三分鲜劲儿。”

刘程两人对视一眼，都有些惊奇，若是换做其它小姑娘得了这样的夸赞，恐怕都欢喜坏了。但是这小姑娘只不过淡淡一笑，进退有度，不卑不亢，看着倒同大人一般，着实怪异。

刘清了清嗓子，笑道，“小姑娘，我们之所以约见老板，就是为了这小白菜。你能否请出家里的大人来同我们商谈。”

林岚摇头，“不必了，这些小白菜是我所种，自然由我做主，就算请了我母亲进来，她也必是如此说，刘有话请说吧。”

刘愣了愣，挑眉说道，“我想这小白菜，你种了多少，可否割爱卖与我一些？价格好商量。”

“刘在城中有酒楼吧，现在客商云集，正是酒楼生意好的时节，若是此时推了青菜出去，必定生意火爆。”林岚不说有多少小白菜，也不说卖不卖，倒先是点出了城里酒楼生意如何。

那程大少爷听得，就私下扯了刘的袖子，生怕好友又犯了老毛病，太过吝啬，只为了省钱把这小姑娘当傻子糊弄，这明明就是个小人精，若是惹恼了她，怕是反倒失了一桩大财。

可惜，刘正沉浸在有了绿叶菜，自家酒楼生意更好的美梦里，哪里注意到他的暗示。

“小姑娘说的对，冬日青菜难得，若是推出，必定生意更好，所以，你种了多少小白菜，我都买了，夏日时一文钱五斤，我现在给你十文一斤，如何？”

林岚端茶杯的手顿了顿，垂眸喝茶，掩下眼里的恼怒，这人还真把当孩子糊弄了，十文钱一斤，还不如扔了，他当这是盛夏啊。

程大少爷本不想插话，但是又不忍好友犯，只得轻声说道，“友才，这价格低了吧？无不少字”

刘摇头，示意他不要多言，然后笑着又说道，“样，小姑娘，这个价格可是夏时的五十番了，绝对是天价，再没人能比我出的更多了。”

林岚放下茶杯，微微一笑，“难得刘第一个我们铺子里有青菜，又找上门来，诚意可嘉，就这个价吧，家里还有二斤，明日派人来铺子里取吧。”

“二斤？这却是有些少了。”刘有些失望，但是转念想想，这样的绿叶菜能种出就已经不了，若是多不胜数，倒是真有些逆天了。

“好，明日巳时我派人来取。”

程大少见他们已经谈妥，也没有办法，想起家里的妻子，就道，“不知铺子里还能做几碗青菜肉丸汤，烦劳小姑娘统统做了，我要带回家去，另外还有葱油饼，白菜和黄瓜做的咸菜，也都要一些。”

林岚听得他报出这些吃食，就猜得他与昨日那年轻是一家，于是点头说好。

面是现成的，骨汤也不缺，不过片刻功夫，这些吃食就备齐了，程家小厮拎了食盒进来，汤水盛到陶罐里，饼和小咸菜就直接装到碗碟里。

刘欲付钱，程大少却抢了先，连同先前他们两人所点吃食，共是二两半，林岚收了银子，送他们出门。

林大嫂就问道，“岚儿，昨不还说要卖五百文一斤，今日就应了十文，实在太吃亏了。”

林岚挽了袖子帮忙包包子，笑道，“这刘虽说欺我一个小孩子，不懂行情，但他是第一个找上门的，咱们就当花钱买个传消息的，待过了明日，各个酒楼之人都涌来，兴许五百文都打不住。”

林大嫂琢磨了半晌，倒也是这个道理，重新露了笑脸去忙碌了。

再说程刘二人上了马车，程大少仔细放好了食盒，就说道，“友才，刚才你可是犯了大了。虽然我家世代书香，不曾经商，但道理我还多少一些，冬日绿叶菜能同夏日相比，你刚才给的价格太低了，那小姑娘心里必是恼你欺她了。”

刘却不以为然，笑道，“程兄，你有所不知，这买卖都是低进高出，这样才能赚的利润，刚才那小姑娘没有还价，必定是觉得这五十番的价格很满意，我倒后悔给高了，刚才若是给到二十番就好了。”

程大少无奈摇头，他这友人都好，就是太倔强、吝啬，有时候脑子简直同石头一般，别的不说，那小姑娘在一碗汤里放了不过二两小白菜，就敢要价五百文，算起来一斤小白菜，在她心里估量着，也要卖一两银，如今十文就卖了，不是恼极，就是另有打算，可惜，友人听不进去，他也就不多言了。

第二日，刘家果然来了个中年管事，翼翼用垫了棉垫子的食盒，装了二斤嫩生生的小白菜，扔下了二十文钱就走了，林岚收了铜钱，照旧在后厨忙碌。

刘得了小白菜，立刻就在自家酒楼大堂中间挂了个木牌，上书“冬日绿叶菜，本城独一份儿”，牌子下面还用细绳吊了一棵翠绿的小白菜。

二楼正好有个家里富贵的食客在宴请好友，见得这牌子，就唤了掌柜，点了一盘肉沫小白菜，一大碗肉丸青菜汤，后厨忙碌片刻就端了出来，小伙计特意经过大堂在上了二楼，一路上的所有食客都见了那盘子里颜色鲜亮，诱人垂涎的绿菜，纷纷议论出声，很快楼上的客人喊赏，小伙计托了一只十两重的银锞子喜滋滋的跑了下来，议论声更大了，待得众人散去，整个翠屏城的酒楼几乎是立刻就了这个消息，使出了各种手段打探，最后统统把“城南小栈”这几个字，挂在了嘴边。

翌日早起，恨不得还没吃饭，各家掌柜就坐了马车抢出城去，于是刚刚辰时末，小栈的大堂里就聚了十几人，林岚拎着茶壶给众人倒茶，仔细听着他们寒暄客套，然后才回后厨，同早就等在小房间的林老2老三好好商量了一番。

林老2老三也是第一次做生意，又是同这么多酒楼掌柜打交道，难免心里紧张，手心都渗出了汗珠儿，林岚笑道，“二叔、三叔不必担心，咱们定了五百文一斤的价格打底，若是高了自然好，若是低了咱们就在自家铺子里卖，都赔不上。再说了，就算这次没卖好，下茬再继续卖就是了。”

林老2、老三想想也是这回事儿，脸色就好了许多，林岚又加了一把火，“虽说都是一家人，但是也不能让二叔三叔白跟着忙活儿，我和娘商量过了，这些菜卖出多少钱，就分与二叔和三叔每人一成做润手。”

一成是多少，二十斤白菜，若是卖五百文一斤，他们每人就有一两银子，若是卖一两银一斤，他们就有二两银子，这样一冬卖上个三五回，他们分得的银子，岂不是及得上种田一年的收益了。

林老2、老三嘴上说着，“不必如此，都是自家人。”但是心里却都大喜过望，摩拳擦掌的商量了起来。

很快堂屋里的各家掌柜嚷着请老板出去，林老2老三扯扯衣襟就出去了，林老2拱手行礼笑道，“各位掌柜，都是大忙人，一大早晨到得我们这样的小食肆，不知有何贵干啊？”

有那眼睛长得高的掌柜一见林家穿着灰色的棉布袄子，手粗脸黑，虽然脸上带笑，但是那微微躬着的脊背，瞧都带着一丝卑微，于是就不满嚷道，“你们老板为何不出来待客，派你们两个下人出来作何？”

林老2听了，脸色不好，老三却笑道，“这位掌柜有所不知，这铺子姓林，我们是林家人，自然做得了主，掌柜们有事请说，无事就回城去忙吧。”

他说着就扯了二哥坐下，甚至倒了茶，林老2一向三弟脑子活络，于是也就不再多话，继续喝茶，装作没有看见眼前的十几个人。

有那精明的掌柜，心里欢喜同行上来就得罪了主家，也不肯给出转圜的余地，就说道，“二位管事，莫要恼怒，天下人岂止百态，眼神儿不好的，也是常能碰到。”

“你…”先前那掌柜，听得他暗指他狗眼看人低，就要发火，转而想想，为了生意又忍了这口气。

林老三听得心里舒坦，对着的掌柜也就存了一份感激，拱手问道，“敢问掌柜贵姓？”

那掌柜长相富态，呵呵一笑，“老哥我也姓林，说起来五百年前咱们还是一家，现在城里开了家酒楼叫翠云阁，们有空去坐坐。”

别家掌柜可是见识过这林掌柜的精明，怎肯任他继续套热乎，连忙打断道，“林掌柜这可不对了，若是那般论发，一千年前，所有人都是一家呢，咱们那是说生意吧。”

“就是，就是。”

第五十五章　大进项

林掌柜也不反驳，照旧笑呵呵说道，“好，好，林某不废话了，咱们说生意。”他喝了口茶，沉吟片刻，说道，“二位，昨日城中的刘家酒楼因为有青菜卖，生意极是火爆，大伙儿听说那青菜是从你们这里买得，所以今日冒昧前来，想要问问，那青菜可是还有，我们也想分沾几斤，替自家酒楼提提人气。”

林老三笑道，“既然林老哥快人快语，我们也不啰嗦，说实话，那小白菜家里还能再收二十斤左右，我们铺子里多是卖些包子、汤水，倒也用不了许多，若是能卖掉更好。不过，这卖给谁嘛？自然是价高者得。”

众人听得只有二十斤，有些失望，不过转念想想，也不能让刘家酒楼独占鳌头，若是他家再火爆几日，名声打下了，以后可就再难把他家挤下来了。

有个心急的掌柜，就道，“刘家是出了十文一斤，我出二十文，都卖与我吧。”

坐在前面的几个老掌柜，包括林掌柜在内，听得这价格，都低头笑了，慢悠悠喝起了茶。

“这位掌柜消息可真是灵通，不过一晚就探知刘家给了价格。”林老三笑了笑，不等那掌柜得意，话头一转，又说道，“但这位掌柜，一定不知刘家以这个价格买走了多少小白菜？实话说吧，他只买去了二斤，而且这二斤之后，恐怕就一两都没有了。”

众人琢磨了半晌，都明白这刘家怕是给的价格过低，惹恼林家，以后不再卖给他家青菜了，除了个威胁，少了个敌手，哪样对他们来说，都是好事，不过，这同样也是提醒他们给价要慎重，否则就别指望买到一片菜叶。

林老2见众人犹豫，又道，“家里除了这二十斤小白菜，过两日还可以割一茬菠菜和韭菜，我那小侄女极是手巧，谁知过些时日会不会种出黄瓜茄子？若是赶上过年收获了，诸位的酒楼可就更热闹了。”

众人眼睛齐齐一亮，若是一锤子买卖，谁也不舍得给高价，但若是长远生意就绝对有必要拉好关系了。有个老掌柜先开了口，“这小白菜我出三百文一斤，先要十斤。”

“那行，庞掌柜，你一开口就分区一半，大伙儿办？我出五百文，也要分十斤。”

“我出六百，分我十斤”

堂屋里一时热闹起来，掌柜们互相争执，最后价格停在八百文上，众人都觉已经够高，不肯加价，反倒在每家几斤上计较起来。

林老三同林老2使了个眼色，跑回后厨，拉了林岚问道，“二丫头，办？价格定在八百了。”

林岚拍拍手上的面，笑道，“三叔，你就咬定说一两，谁出这个价，家里以后再有青菜下来，优先供给谁家。”

林老三大喜，“这主意好。”说着跑了出去，林掌柜见他出来，扫了一眼那后门，眼神莫测高深。

林老三坐定，喝了茶，清清喉咙笑道，“诸位，这冬日种出绿菜叶，极为耗费心血不说，还需得三分灵气，可不是人人都能种出来的。不是我说大话，这整个翠屏城，也就我们一家，诸位买，不只带得酒楼人气旺，恐怕银子也不会少赚。所以，这八百文的价格，实在太低了。我们要价一两，若是有哪位掌柜定货，以后再下来新菜蔬，掌柜们有优先买下的便利条件。”

一两？比之夏日一文钱五斤，翻了五千倍，这简直就是抢钱一般，有几家门面小些的酒楼掌柜就嫌贵打了退堂鼓，但是前面五个老掌柜却是半点儿没有在乎，互相商量了一下，就把二十斤小白菜分了，定好明日来取菜，付银子，然后就都散了，林掌柜走在最后，同林老2、老三说笑了好一会儿才上马车离开。

林家众人聚在一处，听得生意谈成了，都很欢喜，这可是几十两的进项啊。林老2、老三生怕到手的银子飞了，就催促林岚照料那些菜蔬。林岚本来还觉他们有些小题大做，但是想想村里人的秉性，又提起了心，同他们二人说道，“二叔，三叔，村里人若是花窖里的蔬菜这般值钱，恐怕会有些坏心。以后，每隔两三日就有新菜下来，我还要种些黄瓜辣椒，都需要人照料，叔叔们若是家中无事，白日时就常去花窖帮我照料