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明朝五好家庭-第79部分

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手打扫,去买新席,又请了木匠来打装粮食的囤。

狄希陈与素姐都明白古代比不得现代有钱就能买到粮食,家里人口也多,若是遇到荒年断了粮,大捧的金银不能当饭吃,所以当初花那样大力气四处寻玉米番薯等物,如今回乡,狄希陈又拿围墙围了十几顷地,都是为了将来可能有的荒年做打算。

却说过了十一月,因是守孝,不好热闹过年,素姐便在吃食上下功夫,每日里带着女孩子们不做针线,只想着做些新奇地点心。狄大家的小女儿叫顺姐,学了几样点心,有一日与两个小侄女一起做了给狄大嫂吃,狄大嫂觉得着好吃,就想着跟素姐合开个点心铺,约了妯娌几个来寻素姐商议。

素姐想了想道:“你们是三家一起做还是一家做一个?”

狄大嫂笑道:“正是拿不定主意呢,都说五弟妹会做生意,我们说了半日也不知道是合起来好还是分开好。”

曹氏也道:“俺不比大哥二哥家里人多,只有一个福伯,差不多的都是俺自己动手呢,俺情愿合起来。”素姐看她三个神情分明是想自己也入伙,只不好明说地,忙笑道:“我也闲着无事,若是合起来,我与嫂子们出一样的分子。”

狄二嫂忙道:“那是自然,咱们四个人,一人一分,只是怎么开铺子还要五弟妹主张。”

素姐想了半日才道:“点心铺先要干净,不只中吃,还要卖相好,我们这半个月做了不少点心,你们也吃过,觉得哪样好?”

狄大嫂跟狄二嫂不约而同道:“蜜汁糯米莲藕。”

曹氏道:“这个东西要热地吃,走几里带家去就凉了,大冬天地谁买。人家买去总多放几天,拿到手上就能吃的才好卖。”

素姐道:“也罢,去将点心盒子都取来,嫂子们看看。”就叫煮酒将家里常备地点心都取出来。

狄大嫂妯娌三个挨个都尝了尝,议定了四样给素姐看,一样是蟹壳黄小烧饼,里边的馅是腊肉梅干菜:一样是花生糖,一样是芝麻糖,还有一样是艾窝窝。

素姐笑道:“这几样都好,只是艾窝窝冷天吃多了肚痛,小烧饼有些人吃不惯,倒是花生糖芝麻糖好。只要料放得足,火候好,却不难做。不如先只做这两样罢,若是做好了,过了年咱们再换花样

众人都觉得这样好,一来只做两样儿容易学,二来这两样不会坏,就是放半年,只要有人来买就能卖。是以就议定了做糖卖。

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书号:16872

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第一百零五章 理想

 第一百零五章 理想 因她们都拿定了主意要做花生糖芝麻糖卖,素姐就请了她们去厨房,叫柳嫂子现泡麦芽,指点熬糖诀窍。事了素姐留她们吃饭,她们都道:“俺们现学现卖,都回去泡几斤,等熬了糖再来。”素姐晓得她们心急,也不虚留,送了她们出后门,方回厨房问:“今儿给学里备了什么点心?”

柳嫂子揭了锅盖,里边一大锅热气腾腾的酒酿元宵。素姐觉得还不够,见案板上摆了一大篮鸡蛋,指了道:“一人再放个蛋罢,他们家一天只吃早晚两顿饭,小孩子饿的更快。”

柳嫂子笑着应道:“知道了。”又问:“那几位真是要做糖卖?”

素姐笑道:“是,到了城里样样都贵,都有些着急呢。”

柳嫂子忙道:“可不是,一根草都是要钱的。分家的时候夫人什么都没有要,如今这银子花得俺都心疼,也极该开两个铺子,我看卖糖就极好。”

素姐笑道:“我不能跟嫂子们抢钱,咱们家另想法子吧。”

柳嫂子一边往锅里打蛋一边问道:“明年庄子盖好了俺们是在庄里住还是在府里住?”

素姐道:“开春了先去庄里住,这房子样样都好,只有厕所跟下水还要另改,正房天井也要重做,前几日下几点雨,就差点淹到台阶上,哄得俺半夜叫人起来抬箱子。”

柳嫂子笑道:“俺猜徽蛮子盖的楼就是怕水淹,所以楼上宽敞,只可惜上边没有炕,不然极好。”

素姐点头道:“他们南边不用炕的,山里太阳又不好。所以喜欢住楼上,也是防地下潮湿。”又想起来问道:“你与虞先生紧邻,他家常日用少些什么?正好冬至节送先生礼。”

柳嫂子道:“晚间我去他家串门儿再瞧瞧。”

说话间前边一路孩子笑闹声。柳嫂子就叫了狄九强的娘子强嫂与另一个守门的钱守仁地娘子钱嫂,三个人洗烫碗勺。柳嫂子先盛了三碗拿小食盒装了道:“俺送夫人后边去,孩子们来了吵得慌。”

主仆两个到了后边正房,奶子抱了小妞妞正在天井里晒太阳,陈嫂在边上做一双小小虎头鞋,见柳嫂子送了食盒进来。忙放下手里的活计去接,一边道:“不敢当,俺正想着去取呢,厨下那么忙。”柳嫂子笑道:“无妨,我正好出来走走,瞧瞧二小姐。”伸手奶子手里抱了孩子,逗了几句,素姐接过去道:“你们两个先吃罢,我抱她房里换尿片去。”柳嫂子还跟着进了西厢三间房。这里北一间是奶子带着小妞妞住,南一间是紫萱与她房里几个女孩子住,中间大炕晚上媳妇子守夜。素姐进了北里间寻着干净尿片,柳嫂子帮着换了。因四下里无人。她就道:“我家二叔家大的那个女孩儿今年也有十七,她娘老子看中了来贵。想托我说媒,先问问夫人意下如何。”

素姐笑笑道:“我从前多说了几句,害得小春香上不上,下不下。来贵地事,你问他自己。”

柳嫂子心知他心里恋着秋香,只是她家大虎也对秋香有意,所以替二叔说话,如今素姐说不管,秋香要嫁必也由她自己,自家大虎可比不过来贵本事,叹了气道:“那是不必问的了,他地心事人都看得出来。”

素姐道:“你家二叔是老太爷跟前红人,他的女孩儿自有人去求,你就放心罢。”抱了孩子出来交给奶妈,召秋香跟小杏花在花厅里算帐备冬至送各亲戚的礼,预备过年的年礼。

柳嫂子因素姐不吃元宵,回厨下另下了碗水饺送来。素姐只吃了几个就不吃了。秋香接了要送出去,素姐想起来道:“咱们家是不许你们吃剩的,这些东西都是倒掉地?”

秋香道:“厨房后有个泔水桶,有人每日来倒,咱们一个月还要给他一百二十文钱。”

素姐听了道:“那样也好,他倒了去养猪,总比咱们倒阴沟里糟蹋东西强。”因天已昏黑,又下起小雨来,才点上灯,学堂里已是散学,小全哥跟小紫萱站了二门口与堂哥弟姐妹们道别,央了狄九强的妻子强嫂送他们几个回家。素姐远远的听见儿子讲话,不由就笑起来。秋香拿出两件衣裳烘在炭盆上,见素姐微笑,也笑道:“小全哥虽然才十一岁,说话行事跟老爷差不多少,人家都说他是小大人呢。”

素姐站起来从窗户中间的玻璃处看出去,他两个手拉着手边走边说话,倒有几分自己与狄希陈小学时放学回家的样子,不由的想念起狄希陈来,他去了庄上有十来日,天气又冷了,不知道新庄里诸事可都齐备,晚上有没有热炕。

小紫萱吱吱喳喳进来,先脱了窄袖对襟的青布小棉袄,另换了件烘的暖暖的布袄,就爬到炕上去要看小妞妞。素姐笑道:“你先洗了手,等手烤热了再到妹妹跟前去。”小紫萱只得下炕洗手。

小全哥却是先洗了手才换了布棉袄,抢着过来抱起小妞妞看看,问道:“为什么小妹妹总是睡,醒了不是尿就是吃?”

素姐道:“小宝宝都是这样地,你们小时候也这样,小紫萱还不要奶娘抱,整夜不睡都是我抱着的,你不记得了?”

小全哥偏着头想了半日,笑道:“不记得了。”因小妞妞哭了,就有些手忙脚乱,奶娘忙接过去就解了衣襟要喂奶,小全哥忙道:“九叔说写完了文章过来呢,你去对面喂妹妹。。。”

奶娘红了脸道:“俺有什么好怕的。”虽是这样说,还是抱了小妞妞出去。等妞妞吃饱又睡着了,奶娘抱回来放在炕上,自家去厨下吃饭,小九才一路小跑进来。素姐见他衣服都淋潮了,忙叫人拿了狄希陈地一件大袄替他换下,把湿衣拿到盆上烤。

小九笑道:“今儿你家赶车的田三回来了。说明日五哥带卖庄子地人来,我来寻嫂子拿银子。”

小杏花不等素姐吩咐站就取了小九放钥匙地匣给他。道:“九叔跟俺去楼上罢。”掌着灯引他上楼。小全哥跟小紫萱也跟了去。

小秋香就道:“枉费春香一心一意待他这几年,他倒好,娶了媳妇又买房又买庄子,就不想想春香在庙里头念佛烧香,求的还是保他平安。”

素姐叹气道:“当初却是我多事问她。反害了她终身。倒是你,若有意中人,须访好了他订了亲没有。”

秋香低了头只是笑。素姐道:“你也十八了,难不成在我身边呆一辈子?”

秋香红了脸道:“俺们能在夫人身边呆一辈子那是福气。”

素姐笑道:“原来心里还是有人,说罢,是来富还是来贵。”

秋香笑道:“来贵他无事总寻我说话,我就烦他那个嘴,抵得上一百只苍蝇。素姐道:“原来你嫌他,他可是香饽饽。今儿还有人求他做女婿呢。”

秋香只是笑,听得楼板响,忙去接小全哥手里地银包。后边小紫萱掌着灯,小杏花跟小九抬了一食盒银子下来。上了等子称过。足足地一千四百五十两。小九取了五十两一个大元宝,还叫小杏花收起。素姐道:“且不忙收。今儿你娘子跟大嫂二嫂来,说要凑钱开铺子呢。”

狄希陈就道:“要多少本钱?”

素姐笑道:“还没说呢,三个人都说要做花生糖卖,柳嫂子才教了她们泡麦芽,一个比一个着急,都回家去包麦芽去了。就是不开铺子,难道你不要过年?不与亲戚来往送礼?都是要花钱的。”

小九笑道:“上次卖房地四十两还没动呢,够使了。”小杏花就替她收了银子,又将箱子都锁上了将钥匙递给小九收起。素姐叫她两个将银子搬到自己内室,因狄希陈明日回家,心里喜欢,就要留小九吃饭。

小九道:“我还要寻一两个人房里使唤,只是不好就买,问嫂子借两个罢。她一个人在家做活,晚睡早起的受累,我看不下去。”

素姐想了想,道:“赶车的田三两口子肯吃苦,又有一把力气,把他们借你们使吧。等你娘子做个小生意也有个帮手,搬东西运货也不必别请零工雇车,可使得?”

小九站起来谢了,道:“我必不亏待他们。”因天都黑透了,辞了家去,素姐教后边拿两个菜装了盒子,还是强嫂送他回家。素姐叫了田三夫妻来,道:“如今九叔家里打算开铺子,想借你们去帮一两年忙。你们收拾收拾,明日搬他家去罢,我这里衣裳工食也不短你们的。”

田三晓得这位九老爷其实有钱,去了他家,却是吃了个双份子,如何不肯,欢喜应了,就与浑家回家收拾出几包日用家什。

曹氏听说小九问五哥借了一房家人,正中下怀,心中算计了一夜,第二日才交五更就起来要去寻大嫂二嫂说话,小九道:“今儿田三两口子要搬来,你收拾间屋给他们住。”

曹氏就住了脚回转,去收拾一间厢房。小九起来点了灯背了一个时辰书,曹氏才捧了两大碗面进来道:“吃早饭罢,昨儿五嫂送来的排骨汤我下了面。”

小九吃了几筷子,底下全是肉,忙夹了出来都给曹氏道:“你总这样,其实不必,又不是吃不起。”又道:“今儿五哥回家,我中午肯定不来家吃饭,你买些菜请田三两口子吃罢。”

就搁了面碗换衣裳,又夹了昨晚上重写地功课去狄家寻虞先生。

他去的却有些早了,大冬天里先生还在高卧,只先生的大女儿在厨下做早饭,见他来了要留他吃茶,小九怕了这些小姑娘,忙道:“我还有事。”一路小跑到上房。小全哥跟小紫萱正绕着楼下的回廊跑圈,都跑得满头是汗。见他来了也不停下,只指了指房里叫他进去。

素姐的正房五间,灯火辉煌。掀了棉门帘进去,迎面一股热气扑来。就驱走了小九身上寒气。

素姐今日略微装扮了些,换了件新白绫袄,衬着青绸比甲,下边是八幅白绫裙,坐了炕边正给小妞妞把尿。见他来了,笑道:“来得早,我们还没吃早饭呢,再吃些?”

小九顺手墙边取了拖把将尿擦了,笑道:“只要不是面,我就再吃些。”

素姐忙道:“快放下,叫翠凤来。”

小九已是转到桌边,桌上摆着大盆倒上肉汤的豆腐脑,加了点酱油红油。又是一把翠绿地小葱跟一撮切碎的大头菜。

素姐见他看豆腐脑,笑道:“还有锅贴,怕冷了还在厨下还送上来。你来了,叫他们再做一锅。不然小全哥必嚷不够吃。”

边上的翠花就替小九先舀了一碗。小跑着到厨下去。片刻跟煮酒两个一个抱了个盒子进来,一盒是鲜肉锅贴。一盒是油炸地春卷。

小九见了都爱,等不及煮酒拿盘子倒醋,先夹了只金黄的锅贴饺子咬了一口,又香又脆,里边地馅还有汤汁,笑道:“你们家一锅只有三十八个,我一人能吃两锅,不够不够。”据案大嚼。少时小全哥跟小紫萱进来,都欢呼一声,扑到桌边,三个人抢起来。小全哥道:“娘为着爹要回家,昨晚上包到半夜,九叔怎么就知道了,一早来吃?”

小紫萱道:“再煎两锅,从有了妹妹,娘下厨就少了,柳嫂子包地没有娘好吃呢。爹回家总要到中午,娘,俺们中午还吃这个?”

素姐笑道:“好,你们慢些吃,吃多了上课又打磕睡,先生打了板子不许哭。”

小紫萱笑道:“虞先生只爱打九叔板子。”

小九道:“你一天只挨一次打,一次要打一天。”

素姐看两个孩子斗嘴,笑道:“快吃,小梳子她们几个早起背了多半个时辰书呢,你俩睡到现在,明先生查考,不如人家,看你爹不拿大板子打你们。”

此言一出,小九跟紫萱都低了头,两个都道:“我吃饱了。”推了碗就跑。

小全哥替素姐舀了一碗豆腐脑,也道:“俺也去,不能让九叔追上我。”跑到门口又掉头跑回来道:“娘,中午还吃这个。”又一阵风一样跑出去。

奶娘跟陈嫂在一边笑了半日
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