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异界之农家记事-第12部分

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不远处,骡车独有的车轮声从远处传来,方致远已经能听出这是他舅舅的骡车,兴奋的带着大壮小壮在门口迎他舅舅。方曾去的时候弄了不少的东西,来的时候也带着不少的东西。

看着方致远和大壮小壮,他停了骡车下来,从车里的背篓里摸出了三个冰糖葫芦,分给了他们三个。林诚家从门口处见了 ,直呼道:“大外甥,你这是干啥,给咱家的两个还带吃食,平白无故的花这钱干嘛。”

方曾不在乎的说道:“没啥,大壮小壮喊我一声叔叔难道白喊的,一些吃食还不要得。舅嬷,我这回去镇上给人家带些肉过去,那陈掌柜非得给我带了十斤酱牛肉回来,到时候做酒席的时候也能做个菜。你们晚上也尝尝味道,我这儿有一匹布,想给虎子做身衣裳,还得麻烦舅嬷给做了。”

林诚忙笑着应了,说道:“行,只要外甥不嫌弃舅嬷做的不好看就行了。舅嬷到时候给衣裳里添些皮子,这样穿起来暖和又轻巧,保管多冷的天也冷不着虎子。”

方曾去了镇上可不止带回这些东西,陈掌柜给带了十斤牛肉,还有一盒点心。而到陈老三那儿去,陈老三这些日子卖柿饼赚了个红火,看着方曾送他猪肉,硬是给了方曾一筐蜜桔和一块布给他带回来。那蜜桔可是南边的玩意,运到这儿要卖二三是文一斤,这一筐最少也得有十斤,方曾推脱了一番,可硬是没推的掉。

他把蜜桔搬下来的时候,大壮小壮眼睛看的鼓鼓的,他们也见过蜜桔的,可吃过的次数一只手都能数过来。只知道这蜜桔是个好吃的东西,眼睛跟着方曾手上搬着的箩筐转,围着方曾跑来跑去。

方曾喜欢小孩,也不是小气人,一人拿了两个让他们先吃着。林诚家的见了赶紧拦住着。这蜜桔可不是糖葫芦,一个就得四五文钱,两个都得十个大钱了。他们家可不兴这么占人便宜,没得让人说自己家眼皮子浅。

大壮小壮虽然很想吃,但还是很听自己嬷嬷的话的,即使再不舍得,也只好念念不舍的把蜜桔放下来,不再碰了。方曾说道:“舅嬷,孩子们吃点东西算个啥,你这样拦着,我心里可就不高兴了,这不是拿我当外人吗?来,大壮小壮,你们拿着吃,要是你嬷嬷回头说你们,别怕,就到叔叔家来,叔叔给你们担着。”又把蜜桔塞给了大壮小壮。

方曾这样子说了,林诚家的也不好再说什么,可也盘算着家中有什么能给方曾家送些的。不管怎么样,自己家也得表示表示,不然只进不出,那成了什么样子了。

大壮小壮见他家嬷嬷没再拦着,欢呼一声,拿着蜜桔就跑了,就怕他嬷嬷反悔,不让他们吃了。方致远没和他们一道去,给他舅舅顺顺东西,看见一篮子鸡蛋,问他舅舅道:“舅舅,家中还有两只鸡下蛋,你买鸡蛋干什么?”

方曾看着鸡蛋笑着说:“不是买的,这是我去刘家村的师兄家请他来咱家吃酒,他家里的硬塞进来的。”

方致远好奇道:“舅舅,是哪个伯伯啊,我好像没什么印象。”

方曾想想,他师兄是初一来他家拜年,而且从来不留在家中吃饭。他哥带外甥回来都是从初二开始,好像外甥还真没见过他师兄。这么一想,赶紧细细说了一下,省的到时候不知道那号人,尴尬了。

方曾说道:“我这师兄当年跟着你姥爷学的打猎手艺,他还出去跑过几年,身手比我要好上一些。自从你姥爷没了之后,他每年初一都来咱家拜年,四礼都是齐的。后来大些,我还跟着他学过打猎的本事。今年你生日,我想着把他给请来热闹热闹。”

方致远一听这才明白。

糯米粑粑蒸好了,林信家的林正家的死活不愿意再在方家吃晚饭了,方曾给每人拿了十个蜜桔,他们是怎么也没拿,一溜的跑了。搞得方致远还得每家挨门挨户的去送,当然,回来的时候手里也没空着,手上的小筐里装满了鸡蛋。方致远看着两小筐的鸡蛋郁闷了,难道现在流行送鸡蛋。

大壮小壮是方致远的小尾巴,这个时候被方曾留在自己家中吃饭。大人们走了,他们更为的放得开些,一会跑过来在锅膛中扔个不知道从来拿的板栗,一会儿磨磨蹭蹭的埋个红薯在灶膛中 ,不一会儿,小脸上就灰蒙蒙的。

方致远看着心中也高兴,家中平时只要他和方曾在,今天多了两个小孩,那人气却是热闹了很多。他看着就喜欢,也不在乎大壮小壮黑乎乎的小手和灰灰的小脸,领着两个小吃货用热水洗干净了小手和小脸。

晚上,林正过来领大壮小壮,和方曾说好了,方致远生辰的前一天去接刘阿么。他过来看看,第二天好下手。仔细告诉了方曾刘阿么家的地址,抱着小壮,牵着大壮回去了。

接下来的日子,方曾和方致远把腌制好的辣白菜给镇上的杂货铺送去,又跟林信家的买了白菜,再做了一轮。时间就到了方致远生辰的前一天,方曾借好了桌椅碗筷,买好了大部分食材就顺道接了刘阿么过来。

刘阿么看着是个精瘦的老阿么,他从车上下来的时候还带着个比方致远高上一个头的少年。方曾给刘阿么介绍了一下明天的情况,让他拿主意做菜。

刘阿么看了看方家准备的食材,心中有数。而那个少年就在方致远目瞪口呆下,捧着两口大锅下来了。方曾赶紧去接手,说道:“孩子,别弄,这个沉,你年纪还小,不要累伤了。”

刘阿么却笑呵呵的罢罢手,说道:“这是我孙子刘庄,他啊,从小就力气大,这两个锅对他来说没什么。不碍事的,方当家的,你就放心吧。”

这个时候,方致远仔细瞧了瞧,眼前的少年。个子比他高上了一个头,五官不像这儿的哥儿那样显得精致,到更像个汉子那样。用现在的眼光来看就是英俊,很是硬朗,他的脸很是棱角分明,鼻子很高挺,加上他看着比较沉默寡言,就是一个活脱脱的未来硬汉的雏形。要是在现在,一定能吸引很多女孩子。

可惜,是在这个时代,他还悲催的生成了哥儿,依着他这个样子倒有些和自己亲阿么相似。在这儿汉子的审美中恐怕就有些吃亏了,这么一想,方致远心中对着这个少年有了一些惋惜。

刘阿么对着方曾说道:“方当家的,你家的伙房不小,可灶膛却烧不了三桌酒席。要再搭个大灶,也不用麻烦,就在院子里面码个灶,用完了再拆了就行了。”

方曾一听,就去搬砖头,方致远也去帮忙。刘庄也跟着在后面帮忙搬,方致远看着有些不好意思,赶紧说道:“那个,你不用搬了,这个给我和舅舅搬就行了。你是哥儿,去和你嬷嬷歇歇,这活交给我们做就好了。”

刘庄有些诧异的看着对他说话的方致远,自己跟着嬷嬷去别家做事,哪家都认为给了钱自然要他们多做事,他现在帮忙也是让他嬷嬷多歇歇。现在方致远这么对他一说,他心中有些诧异,更多的是对别人善意的感激。

他摇了摇头,说道:“没事,这灶我搭惯了,不算什么。”说着加快了手上的动作。

18朋友

三个人做事也快,没一个时辰就搭好了灶,刘阿么张罗着家中的食材,该切片的切片,该切丝的切丝。没一会儿就报了十个菜名给方曾看看,这样做起菜来才能不急不缓。

方致远听着刘阿么精气十足的说着话:“方当家的,我看你家的食材给你定了这几个菜,你看看。一个酱牛肉,一个红烧肉,一个八宝鸭,一个水晶蹄子,一个红烧鲫鱼,一个酸溜龙凤丝,一个肚包鸡,一个豆腐丸子汤,一个干烧包菜,一个凉拌木耳。这样鸡鸭鱼肉都有了,看着体面不说,你家现成的半头猪也能用着,不用再买其他的。木耳包菜我看你家也有不少,蹄子四个也尽够了,鱼和鳝鱼也都有,这样只要再买上三只鸭子和三只鸡就行了,对了,还得带上三只猪肚。这样就配起来,保管把你家的酒席办的体面好吃。”

刘阿么也是看中方曾是个爽利人,出手大方,他才开了这样的单子。要是一般的人家,他就不会弄这么多的荤菜,那些人家的哥儿肯定舍不得这些菜给旁人吃,可自己要提出来,他们又怕跌面子不肯明着说,到时候反倒是他里外不是人。这也是这么多年做菜做出的经验了。

方曾听着也不错,也没尝到菜,他不知道味道怎么样?可光听菜名就觉得刘阿么和一般请来做菜的哥儿嬷嬷不同,看来,这钱没白花,人家真有两把刷子。这么一想,他大手一挥,对着刘阿么说道:“刘阿么,你是主勺,你说了算。我明天的酒席就交给你了,缺什么只管和我说,只要让客人吃好喝好就行了。”

刘阿么笑着说道:“方当家的,你放心,这一桌子就是到镇上也是不输人的,保管不会给你丢人。你大老远的把我请来,怎么着也得对得住你不是。我可是把压箱底的本事给拿出来了。”

刘阿么架好了锅就准备今天先把一些大菜做好放着,明天也能省些时间。第一个做的就是水晶蹄子,等烧好了蹄子还得冻上一夜。蹄子是刚买的,刘庄把蹄子用火烧了烧,把蹄子的毛弄干净。看着熟练的动作,就知道经常帮着他嬷嬷帮忙。

刘阿么又煮了红烧肉用的五花肉,动作娴熟,熬制了红烧肉用的调料,用大的陶罐开始慢慢的煨着。等着刘庄把猪蹄砍好,刘阿么都把红烧肉炖上了。看着祖孙两个配合默契的做着菜,方致远突然感觉自己平时太不勤快了。

明明他和刘庄也差不了几岁,可人家做起事情来已经不输给大人了。看着他手起刀落的切着鳝鱼丝,那刀工,那姿态,专业级别啊。这人啊,就怕对比,以前他和他舅舅做饭,他比较自豪自己的做饭手艺,毕竟在家里,他做饭的手艺还是很能拿的出手的,就是和林诚家的几个哥儿比起来也是不遑多让的。可看着那切的也就比头发丝要粗些的鳝鱼丝,方致远不得不承认,即使不知道刘庄做饭的味道如何,就这一手的刀工也都甩他一条街了。

方曾看着时间都到晌午了,就打算和刘阿么说一声,大家先吃饭再弄。说实话,这祖孙两,虽然老的老,小的小,可做事情的麻利劲是一点不输人。反正,他们舅甥俩是无用武之地了。

中饭也简单,就着刘阿么炖好的红烧肉,方曾又切了一盘子酱牛肉,还拿了家中的泡萝卜和辣白菜,贴的是白面饼子。本来刘阿么是要和方曾他们分开吃的,方曾说没事。两个半大的小的,他虽然壮年,可刘阿么都这么大了,也不怕传出什么不好听的。四个人坐了个桌子,方致远还弄了个鸡蛋萝卜汤。

刘阿么做的红烧肉,色泽红艳,香气逼人,大小都差不多。方致远看着第一筷子就夹了吃,然后就没停下筷子,肉入口即化,瘦肉不柴而是鲜香味美,肥肉不腻而是软糯可口,肉皮不老而是劲道爽口。方致远一口气吃了大半碗才停下筷子,方曾吃了,筷子也往上夹。刘阿么见了方曾舅甥俩吃的开心,心中松了口气,看来人家是满意他的手艺的,要是不满意,可给介绍他来的人丢份了。

一碗肉在舅甥两个的筷子下见了底。这个时候,方曾和方致远看了都有些不好意思。他家不缺肉吃,可味道却没做的这么好,现在在人家面前这么胡吃海吃的,太难为情了。也是方致远和方曾平时在家懒散惯了,一时间倒是忘了桌上的其他人。

其实,也不能怪他们两个,刘阿么给刘庄夹了几块牛肉,就泡着汤,夹了点萝卜吃,刘庄筷子都没怎么往桌上伸。祖孙两个就像小透明似得坐在另一边,方致远舅甥两个也不太好意思和他们说话,就连看都没怎么往那边看。

刘阿么见了,把他们边上没动过的一碗红烧肉往舅甥两个那边推推,意思是给他们吃。方曾和方致远更不好意思了,刚吃饭的时候,为着怕他们不好意思,牛肉和红烧肉都是分成两份的,各自面前一份。

现在,他们吃完了,人家还没动,饶是厚脸皮如方致远也有些烧脸。不过,方致远仗着年纪在这几个人中最小,对着他刘阿么说道:“刘嬷嬷,你做的肉太好吃的,都给我吃光了。舅舅,你可得多让刘嬷嬷给我做些红烧肉,留着给我慢慢吃。”

方曾本来就有些不好意思,听了外甥这样说,对着刘阿么说道:“刘阿么,你做的菜真是顶呱呱,我家还有不少的猪肉,麻烦刘阿么给我多做些红烧肉,我家又没个哥儿,平时做菜也一般,这次试过刘阿么的手艺啊,外甥肯定得念念不忘了”

刘阿么被舅甥两个这么一说,脸色笑出了皱子,笑着说道:“没得费事,今天我就给你家外甥多做些好吃的,让他好好吃吃。难得方当家的看得起我的手艺,我多做些能放得住的菜,这个天冷,吃上十天半个月的也没得要紧。”

方曾连忙道谢,方致远蹭蹭的又跑去盛了一碗红烧肉端上来。看着刘庄没吃什么,知道他是到旁人家放不开,干脆拿了筷子夹了一颗红烧肉往他的碗里一放。刘庄有些惊讶的抬头看了看方致远,方致远扯着脸皮笑笑说道:“我看你没吃就夹给你尝尝,可好吃了。”说着一番快尝尝的分享模样。

刘庄想说有知道自己阿么做菜好吃不用尝,可看着对他充满善意的方致远,他鬼使神差的说了句:“多谢!”

方致远笑笑,接着给他夹了几口红烧肉,对着刘庄说道:“赶紧吃吧,不然冷了就不好吃了。”

刘庄看着方致远笑了笑,方致远看了陡然发现刘庄笑起来很可爱,还有两个小酒窝,看着倒像憨憨傻傻的大熊猫似得。没想到看着硬汉模样的刘庄笑起来反差这么大,太好玩了。

方致远对着刘庄说道:“你笑起来很好看,你应该多笑笑。”

刘庄楞了楞,这还是第一次有人用好看来形容他。他听的最多的就是“懂事,能干,壮实”。从来没和好看沾一点边,他自己也知道长的像个汉子,自己嬷嬷总是说自己和去世的阿爹长的是一个模子刻出来的。也每每担心自己以后找不着好人家,说人家的时候会吃亏。

自己也因为力气大,长的壮实而被村子里的小哥儿们远离,他学不来别的哥儿那样的柔弱怜爱,自然也让别的小汉子敬而远之。这还是第一次有人说他笑的好看,虽然知道方致远应该是客气话,刘庄的耳朵还是红了红。

午饭过后,刘阿么带着刘庄烧了其他的菜,方致远和方曾则准备明天过生辰的东西。林诚家的早些天把方致远的新衣裳给送过来,一件棉袄一件棉裤,衣裳里面都缝了从方家带过去的兔子皮,看着倒是轻巧紧身,没有鼓鼓攘攘的穿的累赘。

林诚家的还用多下的皮子缝了个帽子和手套,毛茸茸白柔柔的,好看是好看,方致远看着却觉得太女气,死活不愿意戴。方曾也没勉强,就放在了方致远的箱子里。

方致远收拾了自己的屋子,明天要来人,说不准会到他屋子里看看,虽然平时他也不懒,可也算不上一尘不染。为着明天不被说邋遢,方致远今天准备把边边角角都给打扫的找不到一根头发丝才行。

方曾也是一样,在自己屋子里打扫的热火朝天。刘庄把他嬷嬷要用的食材都弄好了。刘阿么心疼孙子就让他歇歇,去外面玩会,剩下的刘庄也帮不上什么忙。

刘庄想了想就出去了,他刚刚在来的时候看到这儿的山上好像有野兔子,出去转转说不准能弄只兔子回来。他跟着村子里的刘家大叔学了好几年的功夫了,加上天生力气大,平常猎只兔子打个野鸡什么的也不费什么事。别看他十二岁,可手上的功夫一般的猎户都不如他,所以,他也敢一个人上山找找山珍弄弄兔子。要不是他嬷嬷从不允许他去深山,大猎物也是能弄到的
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