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悠然重生-第8部分
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“我来找你。”周衍之吃舒服了,拍拍手,靠在竹椅上。
陈悠然抽了抽嘴角,“我们已经两不相欠了,找我做什么。”
周衍之淡淡一笑,“你上次告诉我,小香猪的肉很好吃,我还没吃过。”
“……”
陈悠然黑了脸。
他现在有六只小香猪,两只是本地的,另外四只是种猪,他还指望种猪配种繁殖呢,吃个屁啊吃!
“我出高价。”周衍之道。
陈悠然皱了皱眉,冷笑道,“一只一万。”
“可以。但是要你来做。”周衍之眼睛眨都不眨地答应下来。
陈悠然抬头,目光平直地盯着周衍之,有些搞不懂他到底要做什么。
不过,他不介意赚一笔,这可是你情我愿的生意,没有逼迫没有算计,光明正大。
这样的钱,他要是不赚的话,那可真是……天诛地灭。
除了那四只种猪,另外两只本地的,可以吃,也早就到了出栏的时间了。
小香猪在一个半月到两个月的时候,就可以作为烤乳猪的材料出栏,现在陈悠然那两只本地小猪,已经快五个月了,算是成年了,体重也都长到了15公斤左右。
这是因为他完全用纯天然的原料喂养,没有任何添加精细饲料的缘故,不然的话小香猪的体重还能再高一些。
杀猪的时候,周衍之的那个保镖也不知道是处于什么心理,紧紧地跟在周衍之身边,寸步不离。
陈悠然不由得轻笑一声,看他拿杀猪刀,那保镖恐怕是在担心,他会一个抽风吧刀对准周衍之吧。
不过,倒不能说那保镖错了。
事实上,这样才能看出来那保镖的素质,严肃谨慎,不轻看任何人。
陈悠然固定好小猪,抬头,冲站在几步之外的周衍之露出了一个绚烂的笑容,一脸人畜无害的表情。
可下一秒,他的刀,已然刺入小猪的颈动脉……
陈悠然的手很稳,脸上依旧是淡淡的浅笑,好像是在思考着,应该怎么做才好吃。
而看完了整个过程的周衍之,眼睛微微眯起,却什么都没说。
反倒是那个保镖,看到陈悠然如此娴熟冷静地宰杀小猪,眼睛眨都不眨,没有丝毫犹豫迟疑或者是怜悯,保镖更紧张了!
人的行为,反映了一个人的性格。
眼前那个男人,不,应该说是男孩,他的心太稳,也太冷情,完全不似这个年纪的男孩!
熟练地处理好小猪,各个部位都没有浪费。
做着这些,陈悠然又想起来了自己曾经待在屠宰场的那段时间……
他的唇角忍不住微微翘起。
多少人不敢看宰杀牲畜的过程,因为他们觉得太残忍了,他们不忍心看到牲畜濒死的那种绝望眼神。
对此,陈悠然嗤之以鼻。
既然吃都吃了,又何必做出一副我舍不得你死的样子?可笑。
不过,周衍之的确没让他失望,没有丝毫闪躲地看完了他宰杀猪的过程,脸上古井无波。
处理宰杀好的猪,陈悠然轻笑着看向周衍之,“看了这些,待会儿还吃得下去吗?”
周衍之淡淡地道,“为何吃不下去?”
陈悠然笑容越来越大,“好,我会让你吃爽的。”
猪头、猪心、猪尾和切成厚块的冬瓜,再放上一大块拍碎的生姜,放几颗红枣,开始炖。
选取最好的五花肉,整块下去煮好,然后放凉备用,猪肝也是一样。
排骨做成酸甜的糖醋排骨,猪蹄卤制。
大肠用葱爆,再加入青椒。
……
陈悠然的速度很快,很多件事儿一起进行,也丝毫不乱。
周衍之继续帮陈悠然烧火,保镖原本不肯,却被周衍之一眼给瞪到边儿上去了。
看着陈悠然那如行云流水般的动作,周衍之的心好像也被一点点地牵动着。
赏心悦目,赏心悦目。
下午五点钟左右,所有的菜都好了。
糖醋排骨,青椒爆大肠,葱爆猪肚,粉蒸肉,红烧肉,梅菜扣肉,片白肉,生肉片,卤猪蹄,猪头冬瓜汤。
“再奉送一个凉拌黄瓜和玻璃菜。”陈悠然笑着把最后的菜上桌。
满满的一大桌子,色香味俱全。
周衍之轻轻一笑,“你都好心送我两个菜了,我也好心请你一起吃。放心,不会扣钱的。”
陈悠然可不懂客气为何物,直接坐下。况且,这也是他重生以来,第一次吃小猪肉呢,早就馋了!
“石兵,你也坐。”
保镖知道周衍之的性格,也不推辞,直接坐在了周衍之右手下,紧挨着陈悠然。
周衍之又看向陈悠然,“叔叔阿姨呢?叫他们一起来尝尝。”
“去亲戚家了。”
周衍之点头,又看向陈悠然,薄唇微微勾起,带着浅浅的笑意,“推荐一下?”
“先尝一下这生肉片吧,这个滋味最纯正,吃过别的菜的话,这个的味道就尝不出来了。”陈悠然道。
周衍之果然夹了一块生肉片,看着那薄如蝉翼的肉片,他相当惊讶。
尽管知道陈悠然的厨艺好,可却没想到,会这么好。这样的刀工,没有多年的浸淫,是根本做不到的。
“生的?”周衍之问道。
“怎么,不敢尝?这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了,其他猪肉根本不成。”陈悠然说着,就夹起一片薄得几乎透明的生肉片,直接放入口中。
没有其他红肉的那种腥味,也没有油腻恶心的感觉,很自然的滋味,香。
然后他又夹了一片,沾上辣椒酱……味道更美了!
周衍之也学着陈悠然的样子,连吃了两片,果然很好吃。
“然后呢?”周衍之又看向陈悠然。
陈悠然一笑,“那就片白肉吧。这是煮熟的,也是切成薄皮,蘸上调料。”
片白肉是熟的,生肉片是生的,截然不同的味道,相同的是,都很好吃。
然后其他的菜就随意了。
糖醋排骨甜酸适度,让人胃口大开;红烧肉肥而不腻入口即化;青椒爆大肠,没有一点儿外味,只有满口鲜香,越嚼越香……
猪头冬瓜汤,已经煮成了白色,味道极好!
周衍之的舌头被这么多层次的味道给刺激得兴奋无比,他的味觉也被这一场小猪盛宴给惊艳到了。
不是没吃过名厨的菜,甚至就连御厨后人做的菜,他也吃过很多次。
可也不知道是怎么回事,周衍之这会儿完全想不起那些大厨们烧出来的味道,绞尽脑汁也想不起来。
反倒是陈悠然做的每一道菜,他只要一回想,就立刻能回忆出那种惊艳的味道,舌尖上的盛宴!
吃过一次,就再也忘不掉。
第14章
周衍之没在陈家停留。
吃过饭,天色将黑的时候,就跟石兵一起走了。他们是开车来的,想来应该是要到县城里去住宿,或者是连夜回w市。
只是,陈悠然不太明白周衍之到底想要做什么。
专门跑来一趟,花一万块钱吃他做的一顿饭?
……
陈家的香菇卖了个好价钱,赚钱了。
这个消息,很快就在十里河村传开了。一时间,很多村民都跑来询问相关事宜。
本来种香菇的目的,一方面是赚钱,另一方面就是推广,所以陈家一点儿都不藏私,把种植香菇的过程都说了。
可问题是,一波又一波的人来,又不能一次说清楚,还真是麻烦的很,陈国安和林岚二人的嗓子都哑了。
最终,还是陈悠然想了个办法,让小叔来村里公开讲课!
“小叔,你回来的时候,跟你们领导说了吗?”陈悠然问道。
陈国强一愣,“没有。八字都还没一撇呢,怎么跟领导说。”
陈悠然不由得摇摇头,小叔这觉悟还不行啊。
“小叔,种植香菇能否成功?”
“当然能啊。”陈国强一脸奇怪地看着陈悠然,不知道这个侄子为何要这么说。
陈悠然笑了笑,“现在这个时间,可以准备种植春菇了。我们已经有经验了,再加上这也不是什么难操作的事儿,肯定能成功。到时候,整个十里河村都赚钱了,这份功劳……小叔你能担得起吗?”
陈国强就算是再迟钝,也听出来不对了。他好歹也在农业局待了那么长时间,没吃过猪肉也见过猪跑。况且,他也的确是一心向往上走,平日里也多有研究。
侄子的话,让他心里立刻就打起了鼓来。
“可是……可是现在说,要怎么跟领导说?又要跟哪位领导说?”陈国强犯难了。
“小叔,这份功劳就算是全放在你身上,你也只能前进一步。你这一步其实在很多人看来,是微不足道的。但你们局里有没有人,能够因着这份功劳,前进重要的一大步?”
陈悠然说到这儿,就不再多说了。他相信小叔应该能想得通,如果小叔连这点儿都做不到的话,那他还真不适合在体制内混了。
陈国强的脸色微微一变,紧接着,眼中就迸发出了光彩。
他狠狠地拍了拍陈悠然的肩,“好小子!比你叔强!”
不过陈国强已经回来了,就也不能浪费这个时间,先把课给讲了再说,反正真要带领大家一起做的话,日后还得回来很多趟。
找了个大喇叭,就在十里河村中央那棵老皂角树下。
村民都来了。
陈国强先说了陈家种植香菇赚到了多少钱,然后又说了各项的投入成本。
陈家的香菇目前还没有完全出完,才出了两批而已,就已经收回了小部分的投资。等到这批香菇全部出完,预期能获利一千块左右!
这一千块可真不是个小数目。要知道如今城里的很多工人,一个月也才大几十块的工资,那可是人人都羡慕的。
在农村,这只用半年的时间,就能获利一千多块,这还是因为陈家种的少,如果种得多,获利更多!
一时间,人们都心动了。
再者,第一次种植的投入多,是因为还要建设菇房之类的,以后就不用了,单单是种植用的代料,投入更少。
永远也别小看农民,他们只是因为穷苦日子过惯了,太担心风险。如今有现成的赚钱的例子在这儿,他们怎么会不信?
陈国强讲完,就直接被村民围住,一个个询问要怎么一起种,没有指导不会种怎么办等等的。
陈国强也镇定下来了,直接说,等研究出来一个方案,再来告诉大家,反正这会儿种春菇也早着呢。
陈家的口碑不错,村民也都信任,只是叮嘱陈国强千万不要忘了。
陈国强都一一答应下来。
晚上吃饭,陈国强很是兴奋,却又有些苦恼。
很简单,推广开来了,是好事。可问题是,人太多,而且家家户户都很分散,不好管理啊!
陈悠然微微一笑,“如果是搁在以前大集体的时候,肯定好管理。”
陈国强皱眉,“怎么可能再回到大集体的时候?”
“不用回去啊。我记得早在几年前,就有地方成立了农村合作社。我们这里也完全可以成立一个香菇合作社。每家每户投资入股,统一配种,统一种植,统一管理!等到赚钱的时候,再按照各家各户的投资比例,分红。”
陈悠然说的很简单,也很平淡。
可这听在陈国强的耳中,简直就是一记惊雷!
这想法……这想法未免太超前了。
“可是……可是成立合作社了,工人从哪儿出?工资呢?再者,各家各户投资,有的人有钱投资,有的人可是一分钱都拿不出来的。”
陈悠然一笑,“有钱的人用钱投资,没钱的人,如果建设厂房之类的用到属于他的地,这也可以折合成投资的。而工人,当然是用咱们合作社的人了。工人的工资,当然也属于是投资成本的。等到年末计算红利的时候,肯定是要扣除掉所有成本,最终的净利润,才叫分红!”
陈国强有些口干舌燥,“那……那这么多人,谁说了算?”
陈悠然轻笑一声,“自然是谁投资多,谁说了算。不过,也要成立一个监督委员会,选派代表,进行监督。一言堂什么的,可要不得。”
陈国强的手有点儿抖,“悠然你等等,让我好好想想,让我好好想想。”
陈悠然当然不急,这些东西说起来简单,但实际操作起来,的确麻烦。
不过,陈悠然相信,会成功的。
小叔回县里了。
陈悠然按时上学,不时地鞭策马钊三人。
一周后,就在村民们都等不及的时候,终于有消息了!
推广种植香菇可以,但是农村合作社,却不行。
陈国强有些无奈地看着侄子,“我也觉得农村合作社的想法很好,可是我跟李副局报告后,好好讨论了一段时间,他还是认为,我们的种植模式还不成熟。毕竟只有一家成功的,现在就弄合作社,做大,万一失败了,村民可经受不起那等损失,到时候恐怕会出大事。”
陈悠然表示理解。
这个时候的农民,本来就没钱,一年下来一户人家的总收入都不一定到一千块,你让他们损失一千块,那绝对就是要命的。
上面的人怕惹乱子,想稳妥,自然不可能如此简单地同意成立什么合作社。
不过,陈悠然也不在意,现在不同意,以后也会同意的。
果然,陈国强又说道,“不过我们也考虑过了,单户种植的话,太浪费资源,建议资金不足的,两三户人家共同种植。”
“也好。”陈悠然自然没什么意见。
下一步,就是召集村民,集体商议。当然不可能每个人都参加,一般都是选各家的户主,集体开会!
这会一开,就是一个月。
很多问题要讨论,很多疑惑要解答!
终于,11月的时候,尘埃落定。
日后的菌乡,悄然起步!
第15章
十一月是个好时间。
陈悠然的小香猪已经成年,种猪母猪已经可以配种了。
实际上在两个月前种猪就已经出现了爬跨现象,不过那时候还不适宜配种。如今这个时间,正好。
这个时候配种,产仔就要到3月份了。
如今的天气已经开始逐渐变冷,小猪无法耐受零度以下的低温,所以必须要提前开始做好保暖措施。
而与此同时,十里河村的香菇种植,也已然开始。
前期问题还是比较多的,很多人家为了图省事,想要自己制作代料。
虽然代料所用的原材料都极其简单便宜,可问题是杀菌是个难题,因此很多人家制作出来的代料都不合格。
其实真正形成产业化之后,应该是每个环节都有专门负责的。
比如说,菌种是一个供应商,而代料则是另一个供应商,然后接种这些可以让种植户自己做,以后就是出菇,烘干等等的。
陈家之前是试种,所以从头到尾基本上都是自家操作的。可这种操作方式并不科学,因为每个环节都做,太耗费时间耗费心力了。
原本陈悠然提议成立合作社,也是觉得成立合作社了之后,可以直接投资建大型的无菌操作室,方便各种工作。但是现在……
因为现在村里决定大范围地种植香菇,所以小叔回来的很勤,据说是得到了农业局某位领导的支持。
在又指导完了一项工作之后,陈国强拒绝了在村邻家吃饭,回到哥嫂那儿。
陈悠然把自己的想法跟陈国强提了一下。
陈国强皱眉,“悠然,你说想弄一个待料加工厂?原材料是没多少钱,可问题是那些灭菌设备,可要钱不少,还要建厂房什么的。”
陈悠然笑了笑,“小叔你就打听一下吧。我这儿有三万,应该足够了。”
“三万!”陈国强瞪大眼睛。
要知道,这还是个正当万元户的年代,意思就是,万元户已经是非常非常难得的了,而且那还不是净收入,陈悠然竟然说自己有三万?
陈国强的脸色都变了,一想到陈悠然这钱可能来路不正,他就坐不住了。
不过这会儿林岚也出来了,低声跟陈国强说道,“国强,你别担心,这钱的来路正。前些日子然然意外救了个人,那人一看就是大老板的。前些天人家找上门来,这些钱是给然
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