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屠龙术·逆鳞-第6部分

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  卢鑫长吁一口气,把手机往床上一扔,举起杯子,说:“总算成了,来,把这半杯干了!”
  周易微笑举杯:“庆祝你终于跳槽,就是工资低了点。干!”
  卢鑫大笑摇头:“兄弟,这杯酒是为你干的,庆祝你终于找到工作!是这样,上午蓝姐打电话给我,说鹭岛的人事经理工资只有两千五,这是厦门总店那边的工资体系,上海分店要调整也得一年半载。林总虽然很欣赏我,可也不能因为我一个人单独制定薪酬标准……林总还和蓝姐提起了你,说希望你也能去鹭岛工作……我就让蓝姐替我问问林总,你过去,她给什么职位,出什么价钱,没想到,林总刚才亲自打电话过来了。”书包 网 。 想看书来

屠龙术 第二章(2)
周易虽然听得到卢鑫的话,可脑子一时半会儿还转不过弯:“什么?你是说,到鹭岛上班做人事经理的变成了我?试用期月薪两千五包吃住?这、这、这也太那个什么了!”
  卢鑫呵呵道:“试用期工资是少了点,等三个月后,我让蓝姐跟林总谈……你先去干两天试试,要是不适应或不喜欢,咱就回来,再找别的公司。”
  周易看着卢鑫,一时不知说什么好。最后,他将手中的半杯酒一口干了,起身说:“等着。我下去再拎瓶二锅头上来!”
  花副总似乎总是一副彬彬有礼、笑容可掬的样子,他的声音似乎也告诉周易:我这个人是真心欢迎你的到来。
  “欢迎你加入鹭岛,我会尽我所能帮你解决困难,让你大显身手!”花副总的手不大,但很有力。
  周易也露出真诚的笑容:“有花副总全力支持,我愿意尽我所能,为鹭岛美食服务。”
  花副总说:“走,我先给你介绍一下办公室的同事。原来管人事的于经理明天办离职手续,他今天和你交接一下工作。”
  周易一惊:“这么快?一天时间交接得完么?”
  花副总哼了一声,说:“这个于经理是上海鹭岛这边的股东推荐的,工作能力不怎么样,架子还挺大。林总这次开掉他,他情绪很大。你从他那里也交接不到什么有用的东西,以后有什么,你直接问我好了。”
  周易心中暗暗叫苦,隐隐感到鹭岛美食内部关系复杂,自己这个没资历、没后台的“空降”经理能干多久很难说。
  花副总似乎看出了周易的心思,安慰道:“鹭岛虽然人际关系错综复杂,可很多人你是不必理睬的,你只要对我负责——也就是对林总负责,就一切OK。”
  鹭岛的办公室在大门左转过了服务台的一间不大的屋子内。时常有顾客将这里当成洗手间。
  林总的办公室只在这个小屋子里打了个铝合金隔断。她周日飞回厦门了。
  花副总领着周易进了办公室,声音提高了些,说:“各位,手头的活儿先放一放,介绍新来的人事经理给大家认识。”
  “这位是倪云倪老师,她担任出纳。”倪云已经是两鬓斑白,不过眼神中透着严谨精明。
  “这位是本公司的会计,曲燕曲小姐。”曲燕戴着厚厚的眼镜,扎羊角辫,脸上露出有些憨厚的笑容。
  “这位是本公司办公室主任,也兼管工程部,夏承涛夏工。”夏工留着和周易一样的板寸,身材也如周易般魁梧。他用力拍了一下周易的肩膀,说:“早听说咱公司要来一个东北人,体格果然壮实!”
  周易伸出手,和他使劲握了握,说:“你体格也不差,不听口音,我真以为是老乡呢。”
  夏工爽朗地笑着说:“我是湖北人,厦大毕业的,同寝室最好的哥们儿就是黑龙江的,所以见了东北人特亲!”
  周易微笑道:“希望以后工作上你多多帮忙。”
  “这位是公司新请来的楼面经理,原来在舒有,程剑勋程经理。”程剑勋西装笔挺,皮鞋锃亮,眉宇间英气逼人,英俊的面孔上一直挂着善意的微笑。
  “我和周经理有缘啊!我也是今天正式报到,听说我们的宿舍仅一墙之隔,以后肯定是哥们儿!”
  周易一惊:“怎么,我的宿舍?”
  花副总说:“周经理,我上周就把你们的宿舍安排好了,你随时可以搬进去。今晚我先带你去熟悉一下寝室的环境,顺便和寝室长黎老大打个招呼。”
  周易今天过来,原本以为要和林总见面,商谈一番后才能定下来何时报到。毕竟是要当一家五百余人的大餐饮公司的人事经理,所以周易来时还很忐忑,不敢确认自己是否能顺利入职,没想到花副总连他宿舍都安排好了。自打这一刻起,周易才略略放松了紧绷的神经。

屠龙术 第二章(3)
花副总最后介绍到的是一个跷着二郎腿、斜靠在椅子上抽烟的中分头光可鉴人的青年男子。
  “这位就是即将离职的原人事部于师蓝于经理,今天下午你和他交接一下工作。”
  那于经理眼皮都没抬,用周易听不懂的上海话问了一句什么,周易的没有反应似乎是他意料之中的反应。接着他用蹩脚的普通话很有些居高临下地说:“有些事情你不是本地人搞不定的,尤其是劳动监察那边,来查过两次了,我桌子里有份告知书,明天就要到他们那里说说清楚,你可什么情况都不知道。”
  周易一笑:“不知道可以问,至少劳动监察部门那边会告诉我是什么情况。”
  于经理抬头,上下瞅了周易两眼,说:“我原来在这里管着一大摊子事情,可不止人事……我今天下午还有两个面试,有什么想知道的快点问,我时间很紧的。”
  周易平静地道:“那就不耽误于先生的宝贵时间了。”
  于经理一愣。
  周易随即补充道:“于先生把要交接的文具、用品、资料列个清单签个字,连同抽屉和办公桌钥匙一起交给我,我自己来熟悉情况。”
  于经理对周易的态度始料不及。他原以为周易初来乍到,工作上茫无头绪,必然会低三下四向自己这个前任取经,没想到周易做得比他还绝,几乎就是在下逐客令了!他不由掐灭了还剩半支的烟,放下二郎腿,开始忙手忙脚地归整办公桌上的东西。
  周易看了一眼花副总,花副总不动声色地向周易点了点头。
  二人出了办公室,花副总面带笑容,说:“替我出了口气,不错。这小子早该教训了!”
  周易说:“看他的态度,也不会真心告诉我什么,还不如自己摸索,反正有花副总您可以请教。”
  花副总亲昵地拍了拍周易的肩膀,说:“以后别叫什么副总那么生分,我喜欢别人叫我‘花Sir’。走,我带你到二楼去吃员工餐。”
  一边上楼花副总一边介绍:“这个二楼不对外开放,是个小礼堂,平时员工在这里就餐、培训、联欢。这里每天供应两餐员工餐,办公室人员是中午一餐。”
  这时不断有人从二人身边的楼梯空隙快速穿过,有的回过头说“花Sir好”,有的说“花副总好”。
  周易含笑说:“称呼您‘花副总’的,大都是新来的员工吧?”
  花副总略显夸张地看着周易:“我发现你很聪明啊。想做好餐饮行业,就是要多记住细碎的东西。”
  周易很认真地点头。
  负责打饭的是两个矮胖的大妈,见了花副总忙不迭地点头哈腰。花副总背着手,一脸严肃地走到桌前,问:“今天是什么菜?”
  其中一个短发大妈答:“一种是鸡块、草头、凉拌黄瓜,一种是红烧肉、海带、芹菜,一种是鲫鱼、大头菜、麻辣豆腐。汤是蛋花汤。”
  花副总看了一眼,嗯了一声,说:“这几天食堂的伙食有进步,增加了一个荤素搭配。回头告诉黎老大,六个素菜至少要有三个多放点红辣椒,最近来了不少安徽员工,喜欢吃辣。”
  另一个粗嗓门的大妈大声答道:“我去跟黎老大说,这两天没人说菜不好了吧!”
  花副总皱了皱眉,说:“记得让食堂那几个师傅注意点卫生。还有你们,平时帽子戴好。”
  两位大妈赶紧从口袋里拽出脏兮兮、皱巴巴的白帽子扣在头上。
  花副总说:“这是新来的人事经理周易,以后你们员工食堂就归他管理了,有什么事先跟周经理反映。”

屠龙术 第二章(4)
周易略感意外,但一想食堂也确实关乎员工稳定,就没说什么。
  二位大妈看着周易,眉开眼笑,一个说:“你看周经理多年轻啊!”另一个说:“看着就面善,肯定能替我们撑腰!”
  周易很不自在地冲她们笑笑,拿起短发大妈递过来的塑料餐盒,走到靠里一些的一张空桌。
  揭开盖子,首先看到的是五六块鸡骨头上挂着可怜的一点鸡肉,草头已经被炒得稀烂,黄瓜块头极大。周易颇感失望。
  花副总在他对面坐下,说:“条件艰苦了点,正好等你去改善。对了,鸡块和排骨都不实惠,下次荤菜尽量挑鱼或牛肉。”
  这时短发大妈用小铁碗给花副总和周易端来蛋花汤,粗嗓门大妈则又端过两盒菜,说:“这是今天多出来的,天太热,拿回去也得倒掉,不如给你们两位经理吃。”
  花副总板着脸说:“下次让各部门把倒班的就餐人数报准了,再这样就扣部门负责人奖金……周经理,正好多尝尝,看食堂还有什么需要改进的地方。”说着把鲫鱼那盒推给周易,自己留了一盒鸡块。
  吃着烧得还算不错的鲫鱼,周易第一次感到权力带来的好处如此直接。
  对着前任留下来的一大堆杂乱无章的资料档案,周易心乱如麻,一筹莫展。毕竟他对人事工作只是一知半解,再加上接手的又是这个五百多人的企业。
  三点一过,办公室探头探脑进来一男两女,手里都捏着几张单子。一个十*岁的小女生走到周易跟前,怯怯地问:“您是新来的人事经理么?”
  周易点头,问:“什么事?”
  小女生把手中的单子递向周易,说:“我们是来办理离职手续的。”
  周易茫然接过她的单子,上面的各种字迹都龙飞凤舞,没几个能让人一眼认出来的。周易随口问了一句:“为什么要离职啊?”
  小女生欲言又止,后面那个男生站过来,不耐烦地说:“在这里做得不开心,吃又吃不好,工资又涨得慢,这两周生意好了,太累,换一家做做喽。”
  花副总一点半后就回寝室休息去了,要四点半才能来。周易站起,看了一圈,最后把目光锁定在会计曲燕身上,凑过去,小声问:“曲会计,能打扰您一下么?”
  正在聚精会神按计算器的曲燕转头,眼睛一眯,咧嘴一笑,说:“叫我小曲好了,周经理有什么事情?”
  周易把手里的三张单子递给她,有些不好意思地问:“我不太清楚咱们公司的离职手续,您看具体步骤需要怎么办理?”
  曲燕一把抄过来,飞速过了一遍,说:“别的都齐了,就差黎老大的签字,让他们再回宿舍一趟。”
  那三个人无奈地离开了。
  曲燕似乎来了兴致,到周易办公桌边搬了把椅子坐下,开始滔滔不绝:“在鹭岛做人事,每天两大块工作:上午办入职手续,下午办离职手续!一般每天入职四个,离职三个——”说着她把椅子又朝周易拉近了些,“离职的人都会先到你这里领取一张离职申请表,走时上面会有他们主管经理的签字,证明这个月实际工作了多少天,加班多少天。如果有罚款或损坏公司物品,在结算工资时要扣除。还有一张单子,是退公司制服的单子,如果制服有丢失或损坏,结算的工资中扣除相应金额,服装押金是每人三百。再有就是在公司宿舍居住的员工,还要在离职前上交公司发放的被褥、凉席、电扇等物品,并且不能欠宿舍小卖部钱——也就是黎老大的钱,黎老大签字后,才能给这个人最后结算工资……” 电子书 分享网站

屠龙术 第二章(5)
周易一边频频点头,一边拿笔在一个小本上飞快地记录。
  曲燕显然对周易的谦恭态度大感受用,继续说道:“结算工资是你先计算完,签字,再到倪老师那里核算,她签字,然后到我这里拿钱。之后,把健康证发还他们,就行了。这些事我说着简单,可要有一步你没看住,就得惹大麻烦,一旦漏了哪项,离职的人已经走了,就得由把关的人承担经济损失……你可得千万小心,也别连累我和倪老师!”
  周易连连点头,含笑道:“多谢曲小姐指点,我一定会慎之又慎。”
  曲燕站起,说:“明天再告诉你入职的程序。有个三五次,你也就都明白了。我回去继续算账了。唉,现在每天营业额怎么那么高,真是!”
  五点半是办公室的下班时间,却是餐厅正式营业的时间。
  周易继续埋头整理着以前的各项人事制度、通告、花名册、工资单、员工简历表……头大如斗。
  这中间花副总过来了一趟,没说话。六点后,他又过来了一趟,敲了敲周易的桌子,周易抬头,看见自己面前摆着一个食堂用的塑料餐盒。
  “红烧牛肉,空心菜,粉条。我总希望每顿都有红烧牛肉,可惜一周只烧三次。”
  周易受宠若惊地说:“花Sir费心了,下午一直忙活着,还真没觉着饿。”
  花副总故作严肃道:“你是为公司加班,我为你提供服务也是应该的……对了,有什么不明白的现在问,七点以后我要巡台,就顾不上你了。”
  周易略一沉吟,说:“公司的制度似乎很不完善,从存档的公告来看,很多部门分内的职责权力居然还要发通告……按说这里是厦门鹭岛的分公司,直接把厦门的行政规章制度稍加修整移植过来就可以了嘛。”
  花副总苦笑,说:“我何尝不想,但林总要在上海鹭岛试验出一套‘最先进’的餐饮行业管理制度,然后再移植到厦门鹭岛总店……所以很多时候,这边的通告还要传真回厦门一份,在厦门总店张贴施行呢。”
  周易深感前路崎岖,嘴里的红烧牛肉也嚼不出滋味了。
  快到八点的时候,寂静的办公室里忽然响起鬼子进村的音乐声,周易把手伸向腰间,摸出了飞利浦手机。
  “现在都没回来,是在鹭岛登基了吧?”是卢鑫的声音。
  “是啊,连寝宫都安排妥当了,今晚就要驾幸过去。”
  “靠!你被褥都没带,怎么睡?”
  “嘿嘿,本王在鹭岛后宫有佳丽三百,我随便找个爱妃挤一晚上。”周易悠然道。
  卢鑫提高声音:“好小子,刚一做官就想强占民女……”随即又压低声音:“现在你刚入阁,立足未稳,要低调,多观察,少下手……上次看那个方部长身条样貌都让人眼红,你多留心着点……你这次算掉脂粉堆里了,不过别太动真格的,餐饮行业的女孩子一是比较随便,二是学历和素质普遍不高,不适合你这文豪。”
  周易笑道:“行了,虽然我做了二十六年苦行僧,可也没到饥不择食的地步,再说也会注意自己的身份和影响。明天我找个时间回去,收拾一下东西。”
  十点半的时候,花副总和程剑勋先后推门进来。花副总说:“走吧,打个车到宿舍,我给你们两个安排一下。”
  出租车顺着花副总的指引开下大路,穿过一个小镇,开上一条荒僻的土路,颠簸着又走了十几分钟,灯火人家逐渐多了起来,可以看到三三两两的穿着鹭岛员工服装的人在路旁吃着大排档。书包 网 。 想看书来

屠龙术 第二章(6)
周易的心很没来由地突突跳了两下,之后出租车前轮硌在一块大石头上,狠狠颠了一下。司机忍不住嘟哝起来,说这趟活儿跑亏了,回去肯
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