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重生之北洋巨擘-第188部分
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“上菜喽”当大部分名厨都结束了自己手中的活计,直直的站在旁边不动时,旁边的比赛监督者高喊一声。
顿时,无数打扮的整洁利索的跑堂井然有序的从厨房里,端出一份份的食物。
当然,他们事先都已经记号何种食物,为何人所作。
一盘“心有千千结”主体食材是豆腐,精致美轮的名菜被端到格莱利斯面前时,他怔怔的看着这道与人心有些类似,在心中却又一个结连一个结连在一起时,他不由暗自咋舌道:“艺术,简直就是艺术,即便它食之无味,但是以这种观赏程度来说,就已经可以媲美任何一道法国名菜了。”
整桌的外国佬都睁大着眼睛,小心翼翼的观赏,生怕会损坏这道艺术品。
出神入化啊,简直就是巧夺天工,谁也不想最先出手损坏这一份美的意境。
“请品尝,品尝完之后,如果满分是十分的话,你会为这道菜打上几分。”侍者淡淡一笑,看着目瞪口呆的格莱利斯催促道。
“好,好,我这就品尝。”格莱利斯迫不及待的拿起自己的筷子,便要上前夹起一块。
旁边的侍者却忽然阻拦道:“公使先生,为了大家的健康,请你使用公筷。”
格莱利斯大囧,不好意思的扰扰头,不依的说道:“人家其实很讲卫生的,你们吃吃我的口水也没什么嘛。”
恶心的动作表情使得周围几位外国人勃然色变,要不是有这道菜还在这里震着,相信他们大多都已经离席了。
八张桌子,每张上面都会上相同的一道菜,这样一共会上到五十多道,当然,为了影响大家吃饱喝足,影响之后的味觉,赴宴者被要求浅尝辄止,等你尝完五十道菜,评完分之后,你才可以肆无忌惮的开胃大吃了。
洋人区那边,简直就是风卷残云,秋风扫落叶,一道菜刚刚上来,马上就进了他们的肚子里,如果叶之魁在这里,一定会好奇外国人肚子的结构。
太美味了,无法用词语来形容,即便是挑剔的格莱利斯,也摸着自己鼓鼓的肚子说不出不好的话来。
“中国食物是不错,就是酒不行。”格莱利斯小眼睛一转,举起香槟对周围的外国人笑着说道。
他话刚落下,突然啪嗒一声脆响,似乎是酒瓶也地相接触的声音。
接着飘香四溢盈满了整个大厅,这是什么酒,竟然如此之香。
原来是有侍者见洋人都不把中国酒放在眼中,便故意掉下一瓶,摔碎在地,结果引起了一阵轰动。
外国人闻到如此芬芳,连忙追问酒的名字。
“这酒叫茅台,在我中国已经有了几百年的历史了。”侍者笑着回道。。
第二卷 京师风云 第三百二十八章相逢一笑泯恩仇
第三百二十八章相逢一笑泯恩仇
“还有,最后一道‘黯然**饭’”侍者连连上了五十多道菜,终于到了最后一道,不由提高了声音,为即将结束而欢呼。
洋人桌上,早就忘了公筷、私筷之分,他们争先恐后,唯恐自己吃不到,喝不了,像土匪般吃了个一干二净,华人席这边还好,毕竟有李鸿章、李鸿藻等宿老在席,大家也不是十分放开,都浅尝辄止。
小玲珑则与其他几位女眷在一间独立的房间中品尝,她们这里与外面自是不同,以甜点为主。
李鸿章落得无官一身轻,在家不是练练书法,就是到处走走,一时间像是找到了人生的真理,叶之魁怀疑着老头比起历史上应该能够多活两年,毕竟他精神是越来越抖擞。
快要进入新世纪的几个年头来,在民国政府中任职的不少年老者或因病辞职回家颐养天年,或在职上撒手人寰,这仿佛预示着民国政府与清政府最后那丝联系的结束,新的世纪,新的中国。
“黯然**饭,什么东西,哦,不就是一盘蛋炒饭吗”华人席上,当端上来的食物后,不由得有点失望。
周星星躲在厨房与大厅的门口后面,偷偷的掀起门帘,暗暗观看,看到众人失望溢于言表,不由有些沮丧。
“请品尝一口。”侍者还是尽职的说道。
李鸿章拿起勺子,往嘴中小小送了一口。
这是,酸甜苦辣咸,各种滋味很好的混在了一起,几乎是浑然天成,这不就是人生吗,人生在世,人总想试着去改变一些东西,最终要不收获甜,要不收获苦。
李鸿章想起了当年的进京赴考,想起了当年随着恩师曾国藩一起围剿长毛,要是当时恩师借势而起,不知如今的中国又是如何一翻情形呢。
想起了自己尽心竭力的办洋务,最终朝廷才能凭借着洋务运动衍生而来的新式海军:北洋海军抵抗倭人。
想起了与叶之魁一起谋反的那些时光,现在回过头去看看,叶之魁之所以为叶之魁,是因为他和自己有太多的不同了,他遇事随机而变,善于借势,从来不瞻前顾后,敢于决断,而不像自己这样,考虑得太多了。
唉,人生犹如一场戏啊,李鸿章感慨万千的叹了一口气,用手拭了拭湿润的眼角。
“中堂,还请您给分。”李鸿章正在思苦忆甜间,侍者眼看着他要失态,急忙出声打断。
李鸿章这才回过神来,自己还在着宴会之上,怎么会一时间有感而发呢,莫非是这道蛋炒饭,李鸿章细细的咀嚼着,细细的品尝着,不愧是黯然**饭,让人不由自主的要回忆起那些年渡过的日子,那些年的风风雨雨。
“就十分吧。”李鸿章轻声说道。
眼界高人一等的李鸿章竟然给了个满分,让原本不看好这道菜或者说是饭的人不由讶然无语,纷纷品尝起来,看看其中到底是有何玄机。
一时间,中国席上,只剩下轻轻的咀嚼声,大家都闭着眼睛,静静的享受着这一刻,前来应约参加食神大赛宴会的品尝着,大多是京师名流,年纪也都不小了,经历当然也更丰富,谁都有艰辛的时候,这道菜将他们那段不堪回首的事情又勾引了出来。
有人竟然当场轻轻的抽泣了起来。
“众位,请给分。”幸亏侍者见情况不对,便大喝一声,犹如当场棒喝般,使众人清醒过来。
“十分,”
无数高分从大家嘴中嘣出来,小小一道蛋炒饭竟然被周星星炒到了如此境界,看来行行出状元,诚不我欺也。
躲在后面看到如此情形的周星星不由暗松一口气,至少不会输得太难看了。
至于洋人席上,由于他们不了解中国文化,什么黯然**饭,自是吃不出那种意境,那种复杂的人生滋味。
这什么东西,不就是大米和鸡蛋炒在一起,味道还千奇百怪,实在是今天最差的一道菜,田夏礼抹了抹嘴角的油渍,撇了撇嘴说道,而大多数洋人与他的意见都类似。
于是,黯然**饭悲剧的在这边全军覆没,没有人给出合格的分数。
酒足饭饱,众人以为宴会要结束的时候,侍者又撤下酒桌,优雅的抬上茶几茶具。
原来是煮茶品茶的时候了。
对于茶,外国人都不陌生,已经传入了西方几百人,但是对于东方的茶文化,洋人就搞不明弄不清了。
侍者先是从大厅外抬进了大量屏风,然后用屏风分成一个个的小隔间,每个隔间内能够坐上四人。
然后侍者优雅的将茶具摆放到茶几上面,李鸿章忽然惊叫一声:“此乃极品洞庭碧螺春,一年仅产几两,为进贡之极品,想不到叶之魁连这个都舍得拿出来了。”
侍者笑笑道:“中堂可说笑了,大总统仅是为你这座上了极品碧螺春罢了,余者皆为西湖龙井。还有这套紫砂壶烧开的燕山子龙潭山泉水,都是大总统特别吩咐的。”
“中堂,看来我们托你有口福了。”李鸿藻不无打趣的说道。
“李公三朝元老,如想出来为官,恐怕叶之魁是虚位以待,不像老夫是被赶了出来的。”李鸿章不无怨言的说道,看来他对于叶之魁让他落马很是在意啊。
“老咯,老咯,精力不济,事情还是要交给年轻人去办了。”李鸿藻意有所指的说道。
“老夫要是早像李公一样,致休在家,也不会遭此侮辱了。”李鸿章看来真的是怨言很大啊,都不介意在侍者面前表示对叶之魁的不满了。
李鸿藻并不回话,反而是端起刚沏好的茶,闭上眼睛,细细品味,茶汤在他口齿间流动,半响,李鸿藻才睁开眼睛,笑着赞道:“妙,妙,此茶醇和,舌根,牙齿回味甘甜,满口生津,恐怕要留香数日了,老夫五脏六腑如得滋润,简直心旷神怡,飘飘然欲羽化而登仙,我自狂歌向天笑,虚名于我如浮云。李中堂,看来你要多饮此茶了。”
李鸿章默然不语,轻轻吸缀着茶水。
李鸿章等人在这边品茶的时候,那边食神大赛的分数已经统计出来了,叶之魁也恰如其分的来到宴会厅,只是每个隔间以屏风隔开,里面之人并没有得知他已到来。
叶之魁也不惊动各位品茶的评审,先走到厢房,小玲珑正吃得个不亦乐乎。
见叶之魁进来,连忙拉上他说道:“叶大哥,快来吃,太多好吃的了,玲珑肚子都快撑破了。”
叶之魁刮了刮他的鼻子,爱怜的说道:“小馋猪,走,我们感谢一下为我们做出如何美味的厨师们。”
小玲珑拍了拍手,笑着站起来,叶之魁从旁边拉起一块洁白干净的餐巾,轻轻为她擦了擦嘴巴,“你看看你,都快要当**人了,怎么还不会照顾自己。”
“不是有叶大哥一直在我身边吗?”小玲珑依着叶之魁的肩膀,嘟嘟嘴不以为意的说道。
一行人走至巨型厨房,见人时吾上前一步,递给叶之魁名次,笑着说道:“大总统,第一页前面三位分别是华人组冠、亚、季军,第二页是洋人组冠、亚、季军。”
按照事先的计划,叶之魁只要为这六位颁奖,他随便翻了翻,还真有些好奇,想不到洋人与华人的口味相差如此之大,洋人的口味清淡了一点。
周星星其他五名厨师兴奋的站在最前面,低下都是羡慕无比的其余厨师,他们在等着叶之魁的到来。
大总统啊,周星星只觉得自己有些晕晕的,稀里糊涂,他竟然得到了华人组的季军,这是他以前连做梦都不敢的,想不到自己从七岁开始便做蛋炒饭,如今终成大成之家啊。
其他五名厨师无不是五十多岁以上的大厨,在全国那都是排得上号的,什么湘菜第一厨,什么鲁菜至尊,响当当的名声那都是有口皆碑的。
周星星异军突起,都让别人很是好奇,暗自猜想是那家的大厨,并且暗算起挖墙角来。
“大总统皆夫人到。”
原本还在议论纷纷的厨房瞬间变得寂静无声,都将灼热的眼光看向门口
叶之魁牵着小玲珑的小手,迈着流星大步,快速的走了进来。
“有请大总统为参赛获胜者颁奖”见人时吾说完之后,便调节气氛,拍起了手掌。
下边顿时掌声如雷,不可否认,这里条件虽说不上简陋,但绝对不适合颁奖,但是只要有叶之魁所在的地方,那里都会变得适合颁奖。
几名老练的记者不断从合适的角度拍摄照片。
叶之魁也不啰嗦,径直走上台前。
“各位来自天南海北的名厨大家们,首先欢迎你们来参加这次厨师大赛,接着,让我们用掌声为获胜的厨师庆祝,至于没有获奖的名厨大家们,不要灰心,这个比赛每年都会举办一次,而且政府会将比赛越做越大,今年是中国食神比赛,明年就是亚洲食神比赛,后年就是世界食神比赛,你们必须保持探索之精神,让我中华之美食,随着食神大赛,传遍世界各地。”叶之魁一口气说完之后,目光炯炯的看着下方。
是的,他准备把比赛搞得越来越大,世界杯不是有中国最先发起,世博会、奥运会等也不是由中国最先发起,那就让世界性的美食会由中国最先发起吧。
“来自全国各地的名厨们,你们明年有没有信心在洋人组比赛当中击败外国比赛者。”叶之魁大声疾呼道。
“有”下面厨师都被叶之魁煽动得嗷嗷叫,世界性的比赛啊,那还了得。
“一定让外国参赛者永无出头之日。”不知谁,猛的来了这么一句,下面众人顿时哑然无语,先是周星星旁边的几名老厨师看向他,随后全部的厨师都看向他。
加上周星星低下头去忐忑不安的样子,看来这句话是他说的确切无疑了。
叶之魁赞扬的点点头,为他解了围道:“这位小兄弟说的不错,我们不搞暗箱操作,公平公正的要让外国参赛者无出头之日。”
“我再补充几句,是对洋人组胜出者说的,你们深谙洋人之口味,因此政府支持你们将酒楼以连锁店的形式开至国外,赚取外国人口袋中的银子。”叶之魁笑着说道。
连锁店的概念是叶之魁最先提出来的,他的杜美思内衣就是以这种形式开遍了世界各地,
据说,在中国有几句话最坑爹,一是我再补充两句,二是,我就说几句。三是,我就提两点。尤其是从领导嘴中嘣出来的时候,那就是如江河入流,源源不绝了。不说到天昏地暗,大家昏昏欲睡、口吐白沫,领导是不会善罢甘休的。
不过,叶之魁显然很明白下面众人急迫的心情,带着笑意,大声说道:“下面,有情获胜者上台领奖,华人组美食状元尤一刀,…美食探花周星星。”
三人略显紧张的走上台前,叶之魁和小玲珑将奖杯和奖状分别送至他们的手中,奖状内,还有一笔不小数目的奖金。
这对周星星来说,是一份最大的礼物了,有了这份起始金,浪子回头金不换的他,有信心凭借着食神大赛上的名声而东山再起。
叶之魁颁发完奖品之后,又分别与众人合照了几张像,这才急急忙忙而下。
这个宴会是他邀请的,总不能到宴会结束,主人也不出现吧。
叶之魁首先便来到了李鸿章、李鸿藻等几位宿老雅间当中。
“中堂,李公,…”叶之魁首先打招呼,执晚辈礼。
几老纷纷起身,回礼,众人然后按座落下。
“从云事务繁忙,多有得罪,还请各位叔伯原谅。”叶之魁扫视一圈,笑着说道。
李鸿藻摸摸胡须打趣道:“要是从云自觉惭愧,不如送老夫几两极品碧螺春如何?”
叶之魁干笑一声道:“李公何必为难从云呢,宫中所剩无几,今日都拿来为众位叔伯享用了,恐怕到明年才会有了。”
宫中确实不多,但是也能让叶之魁喝到来年,他也是喜茶之人,忍痛割爱不了啊。
“中堂,晚辈这里给你赔礼道歉了”叶之魁站起来,严肃的弯腰作了一个揖。
李鸿章原本是低着有默不作声的品茶,叶之魁这下出声,他只好站起来挽起叶之魁的双臂道:“使不得,使不得”
“应该的,晚辈前翻都蒙你提拔,才有今日之成就,没有中堂你,就无今日之叶之魁,从云不是忘恩负义之辈”叶之魁郑重其事的说道。
李鸿章谦虚的笑着说道:“从云大才,即便没有老夫这个伯乐,你这匹千里马终究也会破囊而出,老夫只是恰逢其时而已。”
“只要中堂不怪罪,小辈心中才会稍安,今日之中国,不同往日,一些前朝的作风,从云希望能够在今朝废除,这样才可以使中华民国代代相传,才能使我华人永立世界之巅。”叶之魁对几位解释道。
“从云多虑了,其实大伙儿都很佩服你这个大元帅,能够秉公处理,大义灭亲。有从云当我中华民国之总统,实在是我中国之福。”李鸿藻点点头笑着说道。
叶之魁知道他说的是王怀庆之事,不由黯然神伤。
江山易改,那是因为坐江山的人不能自我完善,与时俱进。
接着收拾起心情,双手端起一杯茶道:“晚辈以茶代酒,敬几位前辈一杯,祝各位前辈都能福寿安康。”
李鸿章等人都笑着喝下一杯。
叶之魁与李鸿章之间的恩
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