职场大长今-第8部分

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　　　　无论做什么事，诚意最重要
　　郑尚宫建议以比赛的方式来选拔御膳房的最高尚宫，被中宗采纳。中宗请太后来评定菜肴以选取御膳房最高尚宫，太后出的第一道题是：利用百姓们平常不知道的那些可以吃的东西来做出可口佳肴，希望借此帮助天下百姓渡过欠收难关。长今千辛万苦买到上好牛骨熬炖牛骨汤，却因违反太后出题的本意落败。
　　韩尚宫认为长今的做法违背了做事的原则，没有做菜的诚意，一气之下，安排长今出宫去照顾一位命在旦夕的老尚宫，老尚宫临终前最大的心愿就是找到小时候哥哥拿给她的一把味道香甜的米，长今遍寻不着，却意外发现庙里的居士，整日将米在太阳下翻晒。为了尽快满足老人的心愿，长今不顾居士的反对，将米放入锅内炒干，以为这样与阳光下的翻晒可以达到同样效果，而且节省时间，但是老人尝过之后还是摇头。后来庙里的居士用尚未成熟的稻米蒸熟再晒干，味道香甜可口，终于了却老尚宫的心愿。老人才心满意足地离开了人世。
　　长今这时才领悟到做出美味的菜肴并没有所谓的秘方，真正的佳肴是用诚心和汗水做出来的。
　　〃诚心〃是烹饪最基本的条件，以诚意亲手调理出的食物，就是最好的佳肴。长今挺身而出，代替韩尚宫与崔尚宫进行最高尚宫决赛，在决定胜负的最后一道菜中，长今献上了一碟普通而低廉的山草莓。
　　皇后娘娘问长今：〃这是你最好的菜肴，有什么理由呢？〃
　　长今回答说：〃山草莓是奴婢母亲过世的时候，奴婢最后请母亲吃的食物。母亲受了伤，什么东西都吃不下，当时奴婢非常担忧母亲，因此奴婢摘了山草莓，又担心母亲咽不下去，所以先在口中咀嚼之后放入母亲的嘴里，母亲吃下我诚心准备的食物，向奴婢微笑，离开人世。皇上，您是万千百姓的父母，恳请您，就算吃了微小的山草莓，也能像奴婢的母亲一样报以微笑。请您以宽容的慈悲护佑天下百姓。奴婢是以担忧母亲的心怀，呈上这盘菜肴给皇上。〃
　　皇上听了大为感动：〃真是好吃，朕一定不会忘记，你母亲丟下你离去的心情，就像她担心留下你孤独一人该如何是好。朕也会这么体恤百姓，打理政务的。山草莓，对朕来说也是最好的饮食，而你就是朝鲜最优秀的御膳厨房宫女。〃
　　长今因此而为师傅韩尚宫赢得了最高尚宫的职位。这一次，长今不是靠超凡脱俗的厨艺，而是再一次靠师傅教她的对待食物的一颗真心，深深感动了皇上和皇后娘娘。
　　长今的诚意，验证了一个最重要的成功法则：〃对待一件工作的态度与心情，才是决定输赢的关键。〃
　　MBA管理学上有这样一句话，技术只占10％，态度却占90％。可想而知，态度决定行动。认真做事是我们每个人最基本的行为准则，要以积极的心态去面对，不要流于形式。认真用心做好过程中的每一个环节才能够取得良好的结果。
　　郑远和哥哥在码头的一个仓库给人家缝补篷布。郑远很能干，做的活儿也精细，当他看到丢弃的线头碎布也会随手拾起来，留做备用，好像这个公司是他自己开的一样。
　　一天夜里，暴风雨骤起，郑远从床上爬起来，拿起手电筒就冲到大雨中。哥哥劝不住他，骂他是个憨蛋。
　　在露天仓库里，郑远察看了一个又一个货堆，加固被掀起的篷布。这时候老板正好开车过来了，只见郑远已成了落汤鸡。
　　当老板看到货物完好无损时，当场表示要给郑远加薪。郑远说：〃不用了，我只是看看我缝补的篷布结不结实，再说，我就住在仓库旁，顺便看看货物只不过是举手之劳。〃
　　老板见他如此诚心，又如此有责任心，就让他到自己的另一个公司当经理。
　　公司刚开张，需要招聘几个文化程度高的大学毕业生当业务员。郑远的哥哥跑来，说：〃给我弄个好差干干。〃
　　郑远深知他哥哥的个性，就说：〃你不行。〃
　　哥哥说：〃看大门也不行吗？〃
　　郑远说：〃不行，因为你不会把活当成自己家的事干。〃
　　哥哥说他：〃你真憨，这又不是你自己的公司！〃临走时，还骂他没良心，不料郑远却说：〃只有诚心做事，才能把事情干好，才算有良心。〃
　　几年后，郑远成了一家公司的总裁，他哥哥还在码头上替人缝补篷布。
　　郑远的成功是因为他以一颗真心去工作，以一颗真心去对待公司和自己的事业。
　　其实在职场，常胜将军并不总是那些出类拔萃的人。能力并不出众的人在职场取得成功的例子比比皆是。在这里，关键是看他对工作有没有诚心。
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〃食物里的诚意和汗水，就是秘方〃（2）
用诚意做事情，永远站在对方的立场考虑问题
　　长今被分配到韩尚宫处做宫女，韩尚宫用特殊的方法教导她…给师傅倒水喝。第一次，长今倒了一杯凉水，韩尚宫眼皮也不抬，说：〃再倒一次。〃第二次，长今换成温水，韩尚宫的反应依然是：〃明天继续倒〃。接连几天，长今不停地给师傅倒水，从冷到热，再到放入柳树叶子等等，绞尽脑计之后，长今猛然想起母亲在给她喝水前总是先问她：肚子疼不疼？解手了吗？或者嗓子疼不疼？于是这一次长今也怯怯地问了韩尚宫这三个问题。经过询问，长今了解到师傅近日喉咙痛，上火，于是她倒了一碗加入少许盐的温水，让师傅慢慢饮下，以润喉去火。韩尚宫笑了，长今终于给师傅倒了一碗合格的饮用水。
　　师傅的良苦用心是要让长今明白，凡提供饮食之人首先要有一个正确的心态，要了解吃你提供食物的人的喜好及其当时的身体情况，有针对性地进行食补食疗。
　　今英和崔尚宫在两次御膳竞赛中，都败给了长今和韩尚宫，论手艺她们并不比长今和韩尚宫差，其实最终输掉的原因就是她们缺少做食物之人的诚意。
　　大明国使臣到朝鲜后，韩尚宫和长今本来可以做山珍海味给他吃，当她们得知使臣患有消渴症，就做了对使臣身体有益的食物。长今差点为此丢了命，但她还是坚持。这就是一种对进食者的诚意，绝对站在对方身体的立场考虑。
　　身在职场，对客户服务诚心诚意也是工作的一部分。站在客户的立场，为客户着想，首先就要假设自己是客户。假设自己就是客户，你想购买怎样的产品和服务？自己真正需要的是什么？会如何要求售后服务？这样才能真正给客户提供最到位的服务。
　　原一平是创造日本保险神话的〃推销之神〃，他自始至终只想着如何诚心地做生意。如果他觉得对方的确要再投保一些，他会坦白地告诉对方，并替他计划一个最适合的方案。如果没必要，他会直截了当地告诉对方，不需要再多投一分钱了：〃您不需要再买保险啦！我看不出您有什么理由需要再买那么多的保险！〃正是这种时时为客户打算，处处替客户着想的推销心态，使原一平成就了他日后的地位。
　　设身处地地为客户着想，就意味着你能站在客户的角度去思考问题、理解客户的观点、知道客户最需要的和最不想要的是什么，只有这样，才能为客户提供金牌服务。
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对每个疑问都寻根究底的精神（1）
长今有一股傻劲与追根究底的精神，不论是在御膳厨房时，还是在内医院医女训练时，或是做医女时，每当遇上难题，她都会不顾一切地追根究底，直至找到问题的核心，从而把问题解决。正是工作中寻根究底的精神和执着的好奇心成就了日后的长今。
　　在现代职场里，那些喜欢寻根究底的人往往会走在别人的前面，这样的人对生活，对工作有着强烈的好奇心，非常善于从看似平常的事物中学到有价值的东西。有问题总比没问题强，最愚蠢的人往往是那些从不提出问题的人，因为他们失去了学习、探讨和改正自我的机会。
　　　　保持好奇心
　　长今从小就对任何事情都怀着好奇心，什么都要试一试：跟男孩子一样爬树、上山抓兔子；为了要兔子像人一样用两条腿走路而鞭打兔子；觉得文字很神奇，偷偷跑到学堂听先生讲课，缠着母亲学认字。入宫后，下土雨时用热水洗碗；把木炭放在酱缸里让味道更鲜美；用白菜代替丢失的面粉做馒头皮。为了弄清食物相克的效果，用自己的身体作试验；冒着生命危险在被封锁的村子里寻找发生怪病的原因；为了洗清韩尚宫的冤情和搞清皇上的病情，到禁区偷拿皇上的病情日志……就是这一件件看似荒诞的事情，长今在其中找到了成功的钥匙。
　　好奇心激发人类去发现、发明、创造。事业上成功的人无一不是好奇心理极强的人。
　　打开人类历史发展的长卷，我们不难发现，好奇心是人类不断进行发明创造的可贵品质之一。爱因斯坦在幼年时曾惊讶于罗盘的指针永远指向北方，并由此唤起了他对科学研究的好奇心。后来，他说道：〃我没有特别的天赋和才能，我只有强烈的好奇心。〃一语道出了科学家成功的奥秘之所在。
　　不仅科学家需要好奇心，普通员工要有所成就也需要好奇心。对于一切从事科学研究的人员和一切想有所发现、有所创造的员工来说，好奇都是应当具备的起码的品质。
　　好奇心是一个人取得成功、展示智慧的先决条件。
　　比尔·盖茨小时候就是一个电脑迷，好奇心强烈，在13岁时就写出了第一个软件程序。好奇心使他对电脑充满了浓厚兴趣，好奇心使他通宵达旦地钻研电脑知识，让他专心地为首部商用微型电脑ALtait编出了Basic语言软件。可以说，是强烈的好奇心成就了他的事业。
　　从比尔·盖茨成功的经历中可以看出，好奇心常常促使一个人深入研究、探索，因此能发现许多前所未有的东西。
　　比尔·盖茨在《优秀员工10大准则》一文中说：〃一个好员工，必须首先对自己所在公司或部门的产品具有起码的好奇心。〃比尔·盖茨认为：好奇心是产品研发的驱动力，是新型员工最重要的素质。因为好奇心可以引发员工的专注力与热情，并使这一热情始终保持较高的水平。
　　好奇心与兴趣是分不开的。面对你的产品，好奇心使你总是在问：〃为什么产品要这样设计？〃〃产品还有什么地方可以改进？〃〃还能生产出比这个产品更好的吗？〃由于有这种探求心理的指向，便激发了你对产品的探求欲望，并对产品产生了浓厚的兴趣。有了兴趣，自然就会去研究、去开发，最终就会找到自己所期待的答案。
　　　　对问题要有追根究底的精神
　　精益求精及寻根究底的精神，几乎成了长今的专利。她寻根究底地寻找病因，最终使皇上的病痊愈。
　　元子大人喝了姜德久的虫草鸭子汤后全身麻痹，晕倒在地，姜德久也因此身陷囵圄。长今为救出德久，以追根究底的精神探究元子大人的病因。
　　韩尚宫在御膳房给内人们教授野鸡杂烩汤的料理方法，其间问长今：〃长今你来说说看，什么东西不能跟鲫鱼一起吃？〃
　　长今回答说：〃跟蒜一起吃会引起低烧，跟芥菜一起吃会引起脓肿，跟猪肉、鸡肉、野鸡肉、鹿肉一起吃也会引起脓肿，跟麦门冬一起吃会害死人……娘娘！我要出去一下。〃
　　得到韩尚宫的允许，长今立刻朝内医院跑去。鲫鱼和麦门冬一起食用会害死人，同样道理，还有其他的食物混合食用也会变成毒药，也许虫草全鸭汤里的某种材料与其他食物混合而生成了毒素。只有弄清楚这个问题，才能证明德久是无辜的。
　　在去内医院的路中，长今遇到了医女，她问：〃请问，我可以向你请教几件事吗？　听说元子大人身体虚弱，因此才熬虫草全鸭汤补身体，不过医官们都用些什么药材呢？〃
　　医女回答说：〃元子大人不只身体虚弱，晚上无法安眠，又心思不宁，所以让他服用了一些肉豆蔻油。〃
　　长今：〃是吗？请问这是什么药材？〃
　　医女：〃是到明国去的使臣带回来的，我也不太清楚。〃
　　长今：〃请问，元子大人的事会不会跟这个有关？〃
　　医女：〃绝对不会的，因为已经服用了四五天，都没有问题呢！〃
　　肉豆蔻油是中国带回的，不是朝鲜常用的东西，其效果和毒性也就无从得知。长今千方百计想对肉豆蔻油多些了解和认识，便跑到校书阁借医书。
　　长今从医书上得知：肉豆蔻是对胃肠有益的药材，可以治疗着凉腹泻或是肚子涨气等症状，再者肉豆蔻所榨出的油虽然可以治疗慢性风湿热，但其副作用是使用过多会引起身体僵硬。
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对每个疑问都寻根究底的精神（2）
长今知道肉豆蔻会引起身体僵硬后，便立马跑到熟手料理间做试验，亲口尝人参与肉豆蔻，结果查出了是食物相克。〃问题出在人参。人参不仅是恢复元气的最佳材料，而且产生效果最快。虫草全鸭汤里的人参眨眼间就提升了肉豆蔻的功效，所以引起了麻痹症状。〃
　　在我们的工作中，也会遇到各种各样的问题。对于简单的，可能不费吹灰之力就能找到答案，但对于较为复杂的，就没有那么容易。这时，要想把问题弄个水落石出，就必须抓住已有线索不放，追根究底、顺藤摸瓜、坚持不懈，直到问题得到解答。
　　通用汽车公司黑海汽车制造厂总裁收到一封关于汽车的抱怨信：〃最近我买了一辆新的黑海牌车，每次我从商店买完香子兰冰激凌回家，汽车就起动不了。但我买其他种类的冰激凌，车起动得很好。〃
　　黑海厂总裁对这封信感到迷惑不解，但还是派了一个工程师去查看。当晚，工程师随这个车主去买香子兰冰激凌，返回时，车起动不了。工程师又连续去了两个晚上。第二个晚上，车主买了巧克力冰激凌和草莓冰激凌，车能起动。第三个晚上，买了香子兰冰激凌，车又起动不了了。
　　工程师绝不相信这部车对香子兰冰激凌过敏。于是他加倍工作以求解决问题。每次他都作记录，像日期、汽车往返的时间、汽油类型等。最后他发现了线索：车主买香子兰冰激凌比买其他冰激凌所花的时问要短。因为香子兰冰激凌很受欢迎，故分箱摆在货架前面，很易取到。因而问题就变成了：为什么车停很短时间就起动不了。工程师进一步找到了问题的答案，即是因为蒸气锁使汽车起动不了。而买其他冰激凌需要的时间多，可以使汽车充分冷却以便起动。而买完香子兰冰激凌时，汽车引擎还很热，所产生的蒸气耗散不掉，因而汽车起动不了。
　　问题的症结点在一个小小的〃蒸气锁〃上，这是一个很小的细节，但这个细节还是被细心的工程师发现。
　　正是这位工程师打破砂锅问到底的做事方法，使得问题的症结最终水落石出。如果没有这种追根究底、顺藤摸瓜的精神，恐怕这个细节就被忽略了。
　　当我们碰到问题时，不要浅尝辄止、简单地得出〃可能或不可能〃的结论，而是要投入真诚的努力，追根究底，不放过任何细节，冷静地思考问题的症结所在，积极地寻求解决问题的方法，惟有如此，才能把事情做好、做完美。
　　在解决问题时，要多问几个为什么
　　长今在很小的时候，因不听母亲的话而受到处罚，她哭着问：〃为什么银承跟伊权能去上学堂而我不能去？为什么伊权可以到山上抓兔子而我不可以？为什么我不能和他们一起玩？小小的脑袋里有太多的为