一品田园美食香-第71部分

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麦芽把头蒙在被子里，使劲让自己不去想，不去听。她被吵的睡不着，却听见田和菊呼吸均匀，看样子早都睡熟了，还磨牙呢！

想必，她也是听习惯了。

第二天，麦芽果真是没睡好，可听见田氏起床的声音时，她还是勉强爬起来了，就算不给那三位做饭，他们自己也要吃饭的不是，不起来做饭哪行，而且还有那些事要做。

走到院子的时候，看见田氏拿了铁锨铲了些稻草灰，正在清理昨夜田贵吐的那些恶心东西。

田氏听见身后有动静，回头一看就看见麦芽红个眼睛，忙说道：“你起这么早干啥，早饭有娘烧，你再去睡一会吧！”

说着话，冬生也起来，他一大早还得去收黄鳝笼子。他瞧见妹妹眼睛肿肿的，也是很心疼。

麦芽揉着眼睛，“还睡啥呀，早上还有好多活呢！”里面的三个睡的那样死，虽然她嘴上说不给他们洗衣服，但她要是不洗，最后还是落得田氏身上，而且她瞧见院里的洗衣盆，堆了满满的衣服，感情那三位从里到外都换了个遍，他们倒是换干净了，咋不见他们出来洗衣服啊！

田氏来回掏了好几下稻草灰，才把那滩东西给清理了。她见麦芽盯着洗衣盆瞧，便道：“衣服我来洗，你要是不想睡觉，就洗把脸，去烧早饭吧！早上吃饭人多，要不炕几个饼子吧，要不把昨儿剩下的馍馍热一下，就着稀饭吃！”

麦芽暗暗咬着牙，他们一家上午都忙死了，可居然还得伺候着他们，真是是可忍孰不可忍。她迅速跑回屋，过了会拉着和菊娘出来了，“二婶，这些衣服你要洗吗？要是不洗的话，我给你找个袋子装上，带回家洗去，因为我家早上忙的很，怕是没空帮你洗衣服！”

和菊娘，也就是王大梅，她瞧着堆了满盆的衣服，一边打着呵欠，一边喃喃道：“麦芽啊，你就帮婶了洗了吧，我昨晚光是照顾我二叔就没睡一个安稳觉，这会还正困着呢！”

麦芽笑了，“哦，原来二婶想把衣服带回去洗，我这就给您找个篮子，把衣服装上！”她说着，还真跑去找篮子去了。

王大梅嘴角抽了抽，愤恨的瞪了麦芽几眼，没法子，只得跨着篮子去溪边了。这衣服沾了馊味，要是再带回去，根本没法洗。

麦芽笑眯眯的转身去了厨房，淘洗完红豆跟大米，搁到刷干净的大锅，加上水，再舀一小勺的碱，盖上锅盖。便又钻到灶台后面，点火把大锅烧开。

田家的烟囱在朝阳的暮色中，升起一团团的烟雾，象征着，忙碌一天的开始。

昨儿的确剩了些馍馍，放进锅里重新热一下，热到馍馍表面不沾手，吃起来就跟刚蒸出来的一样。麦芽早上没劲，懒得再烧饭，算着日子，她葵水快来了，所以这几天心情格外烦躁，也没力气。

小黑狗从稻草里面钻出来，抖了抖身上的草屑，摇着尾巴跑到麦芽跟前去了。麦芽伸手摸了摸它光滑圆乎乎的小脑袋，小黑狗很享受被人抚摸，就势趴到她脚边。

麦芽喃喃道：“你倒是舒服，小南瓜都被你挤跑了，你知道它现在躲哪去了吗？”

小南瓜自从被小黑狗霸占了窝之后，便时常不见踪影，只在肚子饿的时候回来找些吃的。猫就喜欢神出鬼没，有时一整天都见不到影子，却可能在转身的时候，不小心踩到它的尾巴。

稀饭锅滚了之后，麦芽便用小火慢慢煨着，她洗了手之后，去掏了些酱瓜跟泡菜。话说菜园里的卷心菜能吃了，她寻思着做些泡菜出来试试，她瞧着村里有不少人这都种了泡菜，等卷心菜下市，用大白菜做泡菜也行。

冬生背着黄鳝笼子，踏着露水回来的，裤腿都湿了。田氏叫他把裤子换下来，一块洗洗，冬生不肯，过会太阳一出来就能干了嘛！

田氏已经把自家的衣服洗好，也准备拿出去清洗，麦芽抢过她的篮子，“娘，我去清吧，你在家歇会！”

冬生洗了把脸，把脸上的水珠子一抹，“娘，你去忙你的，我陪妹妹去清衣服！”冬生二话不说拎起篮子就往外去了。

“哥，等等我，”麦芽急忙拿起棒槌，追上哥哥。

出了家门，正要往小溪沟去，却听见元青喊他们，他手里也拎着篮子，看样子，他也去河边洗衣服。

既然都去清衣服，三人便一起去了。

路上碰见王大梅拎着衣服回来了，她瞧见麦芽三人，恨恨的瞪了他们一眼，绕过他们回去了。

麦芽也不在意，只管洗自己的衣服。

小溪沟的水哗哗的往下游走，溪水永远那么清澈，那么干净。

李元青跟冬生说起打猎一事，现在是秋季，山上的野味也多，正是捕猎的好时候。麦芽提醒他们，等着庄稼收割完了，就得去寻梨树秧子，这茬大事可不能忘了。

田贵一家三口，睡到太阳升上围墙才爬起来，而此时田家人已经在准备今天要卖的卤肉，李氏吃过早饭也过来帮忙把称。

田和菊一早醒来，光是穿衣服梳头，就花了半个时辰，时当于一个小时啊！她娘倒是挺快，还跑到厨房掀锅盖，看看早晨吃什么，当瞧见锅里蒸着馒头时，又是皱眉，又是撇嘴。

田贵就更不用说了，因为昨晚醉酒，早上醒来就直叫唤头疼，可一看见麦芽他们都在准备卖卤肉，劲头立马又上来了，凑上跟前，问这又问那，看样子是很关心，最后，他跑到田氏跟前，跟她商量道：“大嫂，你家卤肉生意做的这样好，你咋能不想着你兄弟呢，我也不说别的，不如你把这卤料配方给我一份，回头我也在县城里卖卤肉，你要是觉得亏，那我出钱买，你开个价，我一定不还价，咋样？”

田氏还没来得及吭声，和菊娘听到钱这个字，蹭的就从厨房窜出来，不满道：“田贵，你说的这是啥话，咱跟大嫂都是一家人，说啥钱不钱的，她有好事，能不想着我们吗？提钱多伤感情！”

田贵被这老娘位气的，差点没跳起来揍她，真是目光短浅，见识短的老娘们，“你滚一边去，我跟大嫂说话，轮不到你插嘴！”

和菊娘冷不丁被他吼了，一时气不过，却又不敢再吱声，气的扭头进堂屋去了。

田贵给田氏陪着笑脸，“大嫂，你别往心里去，她就是个没心眼的老娘们，你别跟她一般见识，如今这县城里的生意越发不好做，再守着个杂货铺子，也没啥干头，我还得寻摸个其他门路，你把这卤料配方卖我吧！”

他这会的嘴脸，真够难看的。田氏别过头去，只装作没听到，“你们三个要是洗好脸了，就快去厨房盛稀饭吃吧，锅里还有馍馍，吃完了，我们还得洗碗，还有好些事呢！”

田贵自讨了个没趣，却并不气馁，起身去厨房了。

吃早饭的时候，田和菊只喝了点稀饭，声称没味，吃不下。她娘一直念叨平时在家里，早上都得吃小笼包，喝八宝粥，面对手里这清淡似水的稀饭，她看着就没胃口。唯有田贵吃的香，他昨儿酒喝的多，早上就想吃些清淡的，所以这稀饭唯独对了他的胃口，加上麦芽泡的酱菜，吃起来，嘎嘣脆，实在很开胃。

和菊娘看他吃的这样贪，直对着他白了好几眼。

麦芽跟冬生只顾吃稀饭，对这几位的唠叨只当苍蝇在嗡嗡叫，不去理会。麦芽给田氏也盛了晚稀饭，拿了个馍馍，用筷子把馍馍中间撑开，里面塞进酱菜跟酱瓜，塞的满满的，才递给田氏，“娘，赶紧吃吧！”

李氏虽然一直强调自己吃过早饭了，可麦芽还是盛了晚稀饭给她，并跟田氏的一样，也弄了个菜夹馍，顺便又问了李元青在家干嘛呢！

李氏说元青在家喂猪，带着挖菜园，过会也过来帮忙。李元青现在总要分出很多的时间，去研究木匠活，总想把它做到最好。

吃罢早饭，各个村来进货的驴车，把田家门口都堵满了，陈掌柜家的小二也赶着马车来了。田家娘三个跟李氏母子，都忙的顾不坐下歇歇，除了称重卤肉之外，还得忙着卸下小二驴车上的东西，田家这几个人大都不识字，推来推去，居然还是麦芽拿着账本记账，其实这也能说的通，毕竟她跟着谢文远这么久，以前也经常往县城的学堂里跑，总能耳濡目染一些吧！

当然，麦芽可不敢说，她现在只是个魂魄，所以她得十分谦虚，而且这里的字跟汉字还是有区别的，不过大写的数字倒是相同。

她寻思着照这样下去可不行，哪能就她一个人识字呢，以后生意还要做大，这不识字可不行，看来以后得多请孙夫子吃几次饭，看他能不能破例教几个大学生。

他们忙翻了，唯有田贵家三口人，坐的稳如泰山，田和菊见一下来了这么多人，讨厌的很，便拿丝巾捂着鼻子回里屋去了，她老娘饶有兴趣的看着眼前忙碌的情景，田贵跟她一样，只不过他在看里面的门道，顺便还去跟王根生他们搭讪。

王根生为人实在，一向有话直说，不像林康顺有心眼，他一进来就看见田贵坐在田家，又听他自称是冬生二叔，便对他多了几分敬重。两人有一搭，没一搭的聊了起来。

只有小二晓得田贵的底细，他的为人，在县城里那是出了名的小气，他家店的生意也不太好，因为他太会算计。做生意的，有时难免吃个小亏，那也没啥，可这田贵不同，你就是少他一文钱，他都能天天追着你要。

可有一点，他会耍嘴皮子，这也跟他以前走街串巷做货郎有关，练就的三寸丁舌，把人哄的团团转，叫人卖了东西，回头就不认账了，典型的没远见。

小二靠到冬生跟前，低声对他道：“哎，你家这位八百年见不到的二叔，咋突然就冒出来啦？咋来的比我还早，难不成他昨儿就来了？”

冬生看了对面贼眉鼠眼的田贵，没好气道：“可不是咋地，昨晚还闹了一宿呢！”

小二听的纳闷，“不对啊，他平时可是连门都舍不得出，就怕那对败家娃，把他的生意给弄赔，这回咋下了狠心，他就不怕回去店都让人给搬空啦？”

麦芽也坐在哥哥旁边，小二的话，她听了全，便问道：“你是说我田和菊的两个哥哥，就是我那两个堂兄，他们都是败家子？不至于吧！”田贵是多精明又小气的人，这么久没来田家，要是搁在别人身上，怎么说也得带些东西来吧，可他愣是空着手来的，连根毛也见不着。他这么精明，生的儿子也不会差那么吧！

小二听了她问，便也来了兴致，他平日里听的多，说的也多，跑堂之人也就爱耍个利落嘴皮子，就听他道：“田和菊大哥，爱逛花馆子，让他老爹不知打了多少回，当然田贵是心疼钱，花馆子是什么地方，但凡口袋满满的进去，不给你掏个精光，能放你出来了？还有她二哥，他倒是不去逛花馆子，可他偏偏跟人赌钱，没钱去赌场，就时常约几个人躲着偷偷赌，有一回被他爹追着打，从城这头追到那头，好多人都看见了，你说，他家有这样的娃，他能放心？”

能放心才怪，麦芽没想到这和菊的两个哥哥竟然败成这样，不过，这也跟田贵的教导有关，俗话说，大人干什么，孩子就跟着学什么。就像当初她看见何秀当着两个孩子的面，顺手去拿李氏家鸡窝里的鸡蛋，这样的行为，表面看，不过是偷个鸡蛋，可往大了说，这在孩子的心里，埋下了作恶的种子。

冬生听了小二的话，直摇头，他没有多作评论，也没啥好讲的。他们跟田二叔本来，来往就不多。

送走了批发卤肉的人，他们又得忙着清理猪下水，以及猪杂碎。

这些猪下水，进价比猪肉便宜，不及猪肉的三分之一价，经过他们的加工之后，再卖出去，就变成三分二的价，他们能赚的，也就是三分一，可这来之不易的三分之一，要费老鼻子的功夫，才能干成。

和菊娘看李氏跟田氏坐着大木盆跟前，刮起猪耳朵跟猪蹄子，直皱眉，“这玩意打理起来这样麻烦，还不够功夫钱的，话说，大嫂，你这小本生意一天究竟能赚多少钱？”

田氏面无青情的回道：“也没多少，糊口饭吃，要不然我们这些穷乡下人，哪来的进项！”

和菊娘很赞同她这话，“说的也是，你家又没门面，又没手艺，种个田地，还得交那么贵的租子，这哪是人过的日子，我看啊，你们不如也搬到县城里做小生意，从摆地摊开始嘛，一步一步来！”

－－－－－－题外话－－－－－－

亲们，能改的只有这些了！

第87章　话不投机

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田贵本来听的心不在焉，这会却突然来了精神，“我看成，我帮你们租个小房子，先干着，生意要是好了，以后说不定还能买大宅子呢，这样一来，你就不用把卤肉都送给陈掌柜，我就能帮你们卖，到时候，你们只要负责卤，卖的事情就交给我，咱们一块干，也有个照应不是？”

田氏听了他这番话，只想笑，人说，无利不起早，何况这样两个人还是典型的贪得无厌，只怕到时候，他们娘三个被他啃的骨头都不剩了，“谢谢你的好意，我们在这儿住的挺好，房子也是新盖的，穷就穷点，我们认了，谁让我们就是穷命，享不了城里的福。”

田贵有点气急败坏的感觉，“你瞧瞧你这人，就是扶不上墙的烂泥，真是白费我一番苦心！”

和菊娘也附和他的话，“就是啊，我们不帮，你又说不照应你们，现在想帮你们，可瞧瞧你这态度，真是叫人寒心！”

李氏听不下去，冷声道：“现在卤香园的生意越来越好，就是不进城，也不会饿着，那县城就屁大点的地方，有啥好的，哪有我们这儿门前河门后山，住的快活！”

田贵夫妻两个，一直就看李氏不顺眼，在他们看来，李氏不过是个外人，可田氏却什么都愿意跟她伙着干，胳膊肘儿尽往外拐。

就在田贵准备损李氏几句之时，麦芽插嘴道：“二叔，你离开家这么长时间，就不怕两个堂哥在家里照看不好铺子吗？你千万别以为我是在撵你回去，我是怕那两位哥哥，把您的生意弄亏了，到时候只怕你哭都来不及！”

田贵跟她婆娘都心知肚明，经麦芽这么一说，不想面对也得面对了。和菊娘拐了田贵一下，小声对他道：“要不然咱还是先回去吧，你别说，我还真不放心，和菊就在这过几天，等她想回去了，再让冬生把她送回去，你看咋样？”

田贵比她更担心，可就这么回去了，他又不甘心，总想着得蹭点什么，看见田家土灶上面炖着东西，他搓着牙，对田氏道：“大嫂，我们就不在你家吃午饭了，和菊就先在你家住着，我跟她娘就先回去了，她两个哥哥在家，我们也不放心。”

一听说他们要走，田氏虽然心里高兴，但也不好表现的太过，只得忍着高兴劲，客套道：“要不在家吃了饭再走，反正也烧好了，不差这会功夫！”她说的完全是客套话，哪里是真心想留他们。

要是搁在平时，田贵一定得吃过一顿才肯离开，可这会不光惦记他的全部心血建起来的店，更惦记那卤锅里的东西，“哎呀不用了，我们现在赶回去，正好能给和东跟和北做饭，话说，他俩还没吃过你家的卤肉呢，唉，要不是家里走不开，我昨儿也把他们带来了。”

田氏正要说什么，麦芽一把拽住她，笑眯眯的对田贵道：“二叔，我家的卤肉都是人家定好的，也不是我们心疼东西，不舍得给你们，只是要是把给你们，有人进不到卤肉，怕是不干哩！”

田贵一阵气结，和菊娘忙道：“这有啥不好的，你过称的时候，扣些下来，这些肉就都在里面了，你这丫头经验浅，不晓得这其中还有好些门道哩！”

麦芽冷笑：“原来二叔家的生意就是这样做败的，你现在把这个主意跟我们说，是想把我们也拉下水？”

和菊娘这会的脸可真好看了，