一品田园美食香-第2部分

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麦芽摘好了香椿，又把莴笋叶切碎了，拌上糟糠，用盆装着，送到屋后去。看着那只嫩黄的小鹅，哄挤上去抢食，她真心的笑了。喂完了鹅，她再把莴笋皮削好，用开水焯了香椿，中午把这两样菜凉拌一下，就齐活了。

等她把玉米面下锅，正准备添柴熬的时候，田氏跨着篮子回来了。

“娘，你换到鸡蛋了？”冬生站起来，伸手接过田氏的篮子。

麦芽从厨房里端了水给她喝。

田氏歇了口气说道：“换到了，你舅妈不在家，你舅舅就给我换了三十个鸡蛋，以后能孵三十只小鸡哩！”

冬生闷着头，又去削他的竹子。

麦芽拿着鸡蛋仔细看，“娘，这些鸡蛋都能孵出小鸡吗？”

田氏摇摇头，“哪能都孵出来，还有死蛋，先给它抱着，等过几天对着烛光照照，能孵出二十五只小鸡仔就不错哩！”

“哦，那咱家的母鸡现在能抱窝不？”没听它咕咕的怪叫，也没见它整天待在窝里不出来，估计它还没想带小鸡。

“快了，我每天给它窝里放几只鸡蛋，不出两天，它就想抱了，”田氏站起来，把篮子拿到堂屋。

麦芽也回厨房烧饭，顺便问道：“娘，舅舅没留你吃饭？”以前的一切，她都不记得，按理说，亲戚家不该留饭吗？

冬生低着头，麻利的削好一半的竹子，“他不找咱要债就不错了，哪里会让娘吃饭！”

“冬生，别瞎说，你舅舅那是忙哩，”田氏从堂屋探出头，喝斥他道。

这么些年，家里情况一直不好，光是那两亩地，确实收不了多少粮食，先前田父死的时候，田家还借了不少外债，如今这日子，能糊口饭吃就不错了。

田氏的哥哥叫孙茂才，人是不错，可就是胆子小怕老婆。孙氏不光脾气大，性子也烈的很，加上田氏总是跑去借这借那，她早烦透了，这回也就是孙茂才在家，不然田氏连鸡毛都别想换到，更别提在他家吃饭。

麦芽并不知道其中的原由，反正她失忆嘛，那就当不知道好了。她转身回厨房，没过一会，玉米糊糊熬好了，她又在锅沿边贴了几张玉米饼子。

莴笋跟香椿头，也用盐码好，切了点干辣椒，又淋一点点的香油，等她拌出味来，田氏早闻见香了，“麦芽，你做啥哩，咋这么香？”

冬生当然也闻见了，不过他没吭声。

“娘，都到中午了，洗手吃饭吧，”麦芽把拌好的菜端到院子里，热乎乎的玉米饼子也一并端了出来，又给每人都盛了碗玉米糊。

打她醒来的那时起，这家人，除了玉米糊糊还是玉米糊，玉米完全成了主食。

麦芽估计再这样吃下去，玉米糊怕是都没有了。

“娘，咱家去年收的粮食呢？”麦芽知道他们也种水稻，可是家里连一点稻米的影子都看不到。

田氏有些无奈的叹口气，怕说错了话，惹女儿伤心，“粮食除去交租的，也剩不下什么，咱这儿地穷，稻子收的少，咱能不饿死，就算不错了。”

娘三儿正说着话，大门外走进来一个梳着光溜包子头胖婆娘。

田氏赶紧站起来，把自己的小矮凳子让出来，招呼道：“这不是他福婶吗，你咋来了？”

胖妇人也不客气，一屁股坐在田氏让出来的凳子上，歪眉斜眼的道：“你们娘几个成天就吃这个？也太寒酸了点吧，怪不得谢家的小子不愿跟你们结亲呢，要是我，我也不干，田家的，这回你家麦芽请大夫，又花了不少银子吧，你借我那钱，啥时候还哩？”

田氏紧张的手足无措，“他婶子，咱能进屋说吗？”她很怕孩子们听见。

“干啥要进屋说哩，欠钱又不是啥见不得人的事，咱乡里乡亲的，我也不好多说什么，你只说啥时候还钱就行，说完了，我立马走人，行不？”

“不是还没到时候吗？”田氏小声道。

福婶又尖着嗓音道：“只剩一个月了，我是来提醒你一声，别到时候又说没钱，你家困难，咱也知道，可这年头谁家不难呢，我家良才今年要说亲，没钱可咋整！”

“是是，您说的对，到月底我一定把钱还上，不让你们着急，”田氏站在一旁，尽理陪着笑脸，她是欠钱的，得把好话说尽喽。

“好了，我就是来跟你说一声，不是我说你，听说他叔伯在县城都开店了，他家那么宽裕，你咋不去管他借，你家男人死的早，他照应你们也是应该的，”福婶放下咄咄逼人的架势，语得心长道。

这道理田氏哪能不知道，可人家不理他们这些穷亲戚，你还能上门去讨不成。

冬生低头生闷气，其实他很想把这肥婆子哄走的，可谁叫他们欠人家的钱呢，手短啊。

麦芽见田氏脸上挂不住了，忙拉着她的手，把她扯到身后，胸脯一挺，对着福婶道：“婶子，我家借你的钱，一定会还你，家都在这，你还怕我们跑了不成？”

福婶眯着小眼睛，上下打量着麦芽，眼睛一下子亮了起来，“哎哟，我说田家的，你家麦芽长的越发好看了，等过几年你多要些嫁妆把她嫁了，还怕日子过不下去？”

田氏正要说话，被麦芽拦下，“我嫁人，那是我家的事，不用你操心！”

第4章　打牙祭

“哟哟，模样没多大，脾气倒还不小，要不是你家欠了我的钱，我还懒得往这里跑呢，”福婶啐了一口，扭头走了。

等她走远了，田氏拉过麦芽，带着怒意道：“你咋能这么跟大人说话哩，福婶帮了咱家不少忙，她就是嘴坏了些，人可好的很，以后不许没大没小！”

“哦，知道了，你快把饭完！”

“唉，我不吃了，你们吃吧，”田氏叹口气，走回堂屋，又坐在那盯着牌位看。

麦芽默默的嚼着玉米饼，想了一会，问冬生，“哥，咱家到底欠了多少钱？”

冬生低着头，难得吐出一句长话，“你别问欠多少钱，欠的再多有哥在，你不用操心。”

“哥，我哪能不操心，欠了债，是咱三个人的事，哪能你一个人扛，咱们一起想办法要紧，光你闷着头揣在心里，那也不顶用啊！”

冬生当然知道不顶用，可妹妹不是刚好没几天嘛，他哪里舍得让她烦心。可瞧着她认真的小脸，正眼巴巴的瞪着他，再不告诉她，只怕也不行了。

“其实……其实也没多少，咱欠村里人的，大概有十两，欠舅舅家的加在一起也有五两银子，呃，你别担心，等油菜收了，咱也能还上一点，过些日子，我再进山打些山鸡野兔啥的，等拿到镇上卖了皮毛，也能进些钱。”

麦芽在心里计较他这些主意，貌似都不能解决现状。不过，眼下她还没有想到最快赚钱的法子，算了，走一步算一步吧。

“咱慢慢来，反正还有一个月呢，总能想到办法。”

吃过晌午饭，麦芽又唰好的碗，田氏大概是因为福婶的那番话，讲的她心里不舒服，一直闷闷的不吭声。麦芽硬是把她拖到床上休息去了。

冬生坐在院子里编虾网，麦芽帮着她劈竹片，要做篱笆用的，中间还给小鹅喂了食。

一个时辰之后，他的虾网大功告成，网的部分，是用细竹篾编的，可惜没有纱网一类的东西，不然会轻很多。麦芽又拿来根两米长的竹竿，绑在网上，当手把用。

等做了，她已经迫不及待的要去试水。前世的那些河水，都被工业污染了，连农村的水也不例外，零星的水产动物少的可怜，都是养殖的。

可这里不一样，没有一点工业污染，她家屋前屋后，还有不少小河小沟啥的，一定能收获不少。

兄妹两个，冬生扛着虾网子，麦芽背着竹篓，出来时把门从外面栓上。

“哥，快走吧，不然晚了就捞不到了，”麦芽在前面跑着，像只小蝴蝶似的在草地间穿梭。

冬生见她高欢快的模样，也跟着高兴，失忆后的妹妹，真是不一样，也许忘记过去对她来说，是件好事，“你别跑那么快，小心摔着，现在还早呢，哪里会捞不到。”嘴上说着别急，可他步子比谁都快，紧跟着追上麦芽。

收获的喜悦很快就来了，正如麦芽说的，无污染的地方，物产真是丰富极了，随便一网子下去，也能捞到不少小鱼小虾之类的，还有些她叫不上名字的虫子。

麦芽真后悔没多带只竹篓，把虾子跟鱼分开放就好了。

“芽子，那红壳的大虾别捡了，把它都扔了吧，”冬生对着正在掐大虾长胡须的麦芽道。

“干嘛要扔，小龙虾可好吃了，扔了多可惜，”她小心的躲开那对大钳子，把它们捞进篓子里，想着小龙虾要是红烧，再放点干辣椒一呛，可香了。穿过来这些日子，她肚子里可一点油水都没有，早馋死了。

“那有啥好吃的，都是壳，肉也不多，烧出来也不好吃，腥臭腥臭的。”

“哎呀，放心啦，我保证能烧出来，”只有一个竹篓，她只好把所有的鱼虾都放在一起。

冬生又带着她走了一段小沟，等回程的时候，竹篓已经装的满满当当。

“哥，今晚我做杂鱼汤吧，用大鱼做鱼汤，小鱼就盐起来晒干了当鱼干吃，小龙虾我晚上红烧了，其他的米虾，也晒干，你说好不好？”她兴奋的计划着。

冬生受到她的感染，脸上笑容也多了起来，“随你，都交给你了。”

等走到门口时，冬生忽然停下脚步，看着对面走来的一个少年。

夕阳照在他的脸上，红红的颜色，很是好看。他穿着灰布短褂，头发用布条系在脑后，手里还拎着只兔子。

“元青，你咋来了？”冬生冲那少年唤道。

麦芽却有些发蒙，这不是她早上偷窥到的少年吗？他怎么会在这？麦芽觉得自己的心砰砰乱跳，脸也红了，天哪！在那个时空，她都已经成年了，现在穿到这里，咋还会对个少年脸红呢。

“我今天上山打猎了，给你送些过来，”少年声音很低沉，超乎年龄的成熟。

不知为什么，在麦芽听来，好性感，好有魅力。

冬生哪里注意到她的羞涩，只当她失忆，替她介绍道：“麦芽，他是李元青，”他的介绍很简单，好在她分析能力够强，大概猜到这两人是从小的玩伴，一块光着屁股长大的。

李元青也不吭声，冲她点了点头，低声道：“那我走了！”看样子，他是专门来送东西的。

麦芽心里一慌，揪着冬生的衣袖，也不知冬生是明白她的意思了，还是他本来也是要这么说的，就听他冲李元青说道：“吃完饭再走吧，我跟麦芽刚网了鱼虾回来，晚上咱一起打打牙祭。”

李元青愣了下，看了看麦芽，又看了看冬生。

麦芽生怕他跑了一样，忙道：“元青哥，一块留下吃饭吧！”

她这话一说完，冬生跟李元青都怔住了。

麦芽心想坏了，是不是她说错啥话哩？

不能啊，李元青跟哥哥是玩伴，她叫元青哥，难道不对吗？

“哥，你们怎么了？”

冬生尴尬了下，后来一想也对，妹妹失忆了，记不得以前的事，那也是情理之中，“没怎么……元青，进屋吧！”

李元青也没再推辞，反正他以前也经常来他家玩的，在走过麦芽身边时，看了她一眼，没成想正好跟麦芽的视线对上。这下，脸红的不止她一个了。

冬生从他手里接过兔子，走了几步，发现人没跟上来，回头道：“你们在干啥哩，还不进屋！”

“哦，这就来了，”李元青应了句，快跑两步，追上他。

－－－－－－题外话－－－－－－

妞们：文文每天上午10点准时更新一章。

第5章　麻辣小龙虾

麦芽在后面瞧着他的背影，无声的笑了，原来他只是外表成熟，内心还是很单纯滴。

回家后，冬生原本要帮麦芽收拾鱼虾的，被麦芽拒绝了，只有她知道怎么收拾嘛！

他干脆带着李元青到菜园子里翻地。

麦芽坐在院子分着鱼虾的同时，还不忘偷看他们。

两个男子汉干起活来，一个赛一个的快，李元青不光动作不输冬生，还比冬生高了半个头，干活也是麻利的很，干净利落，是把干活的好手。

不晓得是不是她眼神太过热切，那边的李元青竟也朝她看过来。

麦芽心一慌，赶紧低下头，真是丢人哪！

田氏从地里回来，也帮着她收拾，小鱼都剔出来，单独放在竹编里，大一些的鱼划开肚子掏干净内脏。

收拾到小龙虾时，田氏的反应跟冬生一样，说这东西不能吃，不光费油，还没多少肉。

可麦芽坚持要试一下，她也就不吭声了，只要女儿高兴就好了。

麦芽将小龙虾的头上壳掐去，再放到清水里泡着，等她弄完了，发现有一大盆呢。其余的米虾，都用盐腌好，等明天再晒。

“娘，你帮我烧吧！”

“好，”田氏擦擦手，坐到锅洞底下。

等锅烧热了，先用热水焯了一遍，再放油，呃，家里油瓶已经快见底了，田氏看了眼那油瓶，忍着没吭声。

油热了，下姜片翻抄，再把洗好的小龙虾倒进去，只翻了几下颜色就变的通戏，煞是好看。

等爆炒的差不多了，倒入酱油，醋来调味，再加些干辣椒，农家只有些简单的调料，等有钱了，她一定要去多备些货。

加上水焖了一会，等出锅的时候撒些香头就行了。

田氏从灶台下伸出头，“哎哟，闻着挺香哩，芽子，你这是从哪学来的炒法？”

“也没从哪学来的，我自己琢磨的呗，”她只能这样回答，不然还能怎么说。

冬生跟李元青，一会儿的功夫，就已经挖好不少的地。

“麦芽她咋了？”李元青犹豫许久，还是问了。

“也没啥，就是失忆了，以前的事她都忘了，连我跟娘，她都不记得。”

“啥，她失忆？”元青放下锄头，满脸的震惊，转念又支吾道：“那她……”

“也忘了，她都不晓得谢文远长的是圆是扁。”

李元青握锄头的手紧了紧，看得出他挺在意的。

冬生停下动作，抬头看他，“我妹这回受的罪可大了，以后你记着，别在她面前提起谢文远，就当咱都不认识，忘了也好，重头来过。”

“嗯，”元青点点头，脸上没什么表情。

晚饭很快做好了，李元青带来的兔子，田氏洗干净，用盐腌了起来，因为麦芽说，兔肉晒干蒸着吃更香。

夜幕落下，堂屋里点上油灯。

田氏摆好碗筷，麦芽把那盆色泽鲜艳，香辣味十足的小龙虾端了出来，加了个青抄莴笋，中午的香椿头也重新拌了一份，另外又贴了几个玉米饼。菜虽不多，却是她醒来这几天以来，最丰盛的一餐。

田氏摆好了凳子，说道：“叫你哥他们来吃饭吧！”

“哎，这就去，”麦芽在围裙上擦了手，走到屋外。

田家的院子确实够大，原先的菜园地，只占东边的四分之一，另外四分之一，搭了简易的鸡窝，旁边加盖了鹅笼，都是简单的不能再简单的。麦芽想着，大概是他们以前都把心思放在种田上，觉得院子里的东西，能用就行。

麦芽走到菜地，那块没开垦的，已挖了二分之一，他们干的很快哩，“饭做好了，洗洗手吃饭吧！”本来想喊元青哥的，可就是怕再把他们吓着。

“哎，”冬生入下锄头，在干地上磕了几下，回头招呼元青，“走，别干了。”

“嗯，马上就来，”李元青嘴上应着，手里没停下，直等挖完最后一锹，才站直了腰，拎着锄头回到院子。

麦芽已拿着瓢替他们舀了水，“你们来洗洗吧！”她把水递到李元青面前。

“我自己来就行，”李元青始终低着头，从她手里接过水瓢。

虽然他老低着头，可麦芽分明看见他脸红了，而且现在他们离的这样近，近到一伸手就能抓住对方的手。

吃饭的时候气氛比较微妙，只有田氏一个人，在那讲东讲西。

家里没有酒，四个人坐在一起就是光吃饭。

田氏似乎很