农家园林师-第63部分

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蔡花一边帮着蔡玉华分线，一边交给蔡结实和王栓子认新字，指导俩人写错的地方。

快晌午的时候，天热的冒油，下地的都回了家。蔡东林和孙氏，郑墨辰却还没有回来。

蔡花看着起来去做饭，烧了米汤，又在小锅里烧伤水，把沉淀好的面粉水再空掉清水，搅匀和了，铁板上刷上油，淋在铁板上，刷了薄薄的一层，又刷了层油，放进小锅里烧个滚，估摸着熟了，蔡玉华帮着盛出来，用锅铲子铲掉，放在小锅拍上晾着，开始重复。

蔡玉华看了两遍就会了，见蔡花头上都是汗水，接了盆子上手。

直到锅拍上摞起来高高的一堆，盆子里的面粉水都用光了，蔡结实忙把锅底的柴火拉出来，放进大锅底。

蔡花炒了个豆角，把大锅里蒸的茄子丁拿出来用凉水泡过，泼上蒜泥，放上调料，香油，凉拌了个茄子。开始去切凉皮儿，切面筋，把黄瓜切丝。同样用蒜泥泼了，加了调料，香油，又放上一点荆芥叶子。夹了一筷子让蔡玉华先尝。

“丫丫！我看你别绣花儿了，可以去做饭了！做的菜都这样好吃！”蔡玉华一脸夸张，也是她没有吃过凉皮儿和面筋。

“我也要尝尝！”蔡结实和王栓子伸长了脖子可怜巴巴的看着蔡花。

蔡姐用小碗挑出来一碗让俩人尝，转身把调好的凉皮儿放在案板上，

“有你们几个吃货，我早晚练成大厨！”调笑几人。

蔡东林和孙氏，郑墨辰回来了，各个晒的脸色发红，蔡花让蔡结实去端凉茶，转身舀了刚从井里打上来的凉水给几人洗脸。

蔡结实和王栓子叽叽喳喳的喊着蔡花又做了啥好吃的，郑墨辰看着俩人嘴上吃的油油的，顿时气歪了嘴，

“我们在地里累死累活的，你们却在家偷着做好吃的！？”把汗巾一甩，搭在肩膀上就进了厨房。

蔡东林和孙氏看着就笑了，问是啥吃的！？

郑墨辰看着案板上的一大盆子凉皮儿愣了下，撇着嘴，直接拿了筷子夹菜一条放进嘴里，一副像吃了毒药的样子。

啪——蔡花一把拍在郑墨辰的手背上，瞪了他一眼，掀开锅拍，蔡玉华帮着舀饭往堂屋端。

蔡东林几个人都稀奇的，吃了凉皮儿，那是用井水过的，凉凉爽爽，酸辣味儿，直喊好吃。

“爹！娘！那咱们今年打的粮食就别卖了，咱卖凉皮儿吧！”蔡花询问两人，麦子才十几文钱一斗，要是磨成面，做成凉皮儿去买，正好地里种的菜，却比直接买粮食能多赚点。现代的时候她就听云漪说，一个卖凉皮儿的小摊儿，几年挣的钱都能买房子了。这个地方还没有凉皮儿这个东西，至少她没有在兆安县见到，怎么着也能赚上一笔。

“这个……能有粮食卖钱！？”蔡东林停了动作，问蔡花。他不太相信能比粮食卖的多。在他的观念里，每年打了粮食除掉交田税，留一点给爹娘和家里的人吃，剩下的全部拉到县里卖了换成银子好过日子使。

“要不先试试！？不行了咱再拉了粮食去卖！？”孙氏想着是蔡花的想法，东西又这样好吃，必定不会赔钱！

“那咱就先试试！要是好卖，让花奶奶也去卖吧！大力婶怀着孩子，小姑那绣品少说也得好几个月才能绣完。大力叔正好也没有出去干活儿可以帮忙花奶奶一块！农忙的时候就歇了。”蔡花一边吃着一边提议。

“咱自家试试就行了，别扯着你花奶奶了！”蔡东林皱着眉毛。怕亏了钱，也亏了大力娘家，到时候大力娘不说啥，还有大力媳妇呐！

“没事儿！我去劝娘！娘也听丫丫的话呢！这个凉皮儿做的好吃，拿到县里一定能卖不少钱！”蔡玉华把说服大力娘的任务揽在自己身上，扒拉几口米汤就去喊大力娘和蔡有志了。

“这风风火火的丫头！饭都还没吃完呐！”孙氏摇着头。

大力娘家也正在吃饭，见蔡玉华喊的急，就拿着馍过来了。

蔡花留的还有一碗没有下过筷子的凉皮儿，端出来给大力娘和蔡有志尝，把要卖凉皮儿的事儿说了。

蔡有志还没说话，大力娘就拍腿了，

“好！调菜还能卖出去，更何况这个凉皮儿又是个稀罕东西，又好吃！咱都不缺儿，东西都放的足足的，指定能卖银子！”

蔡花就看见蔡有志脸色僵疆的表情，没有说话，夹了一筷子面筋吃了，

“要是能卖银子，那就试试吧！反正提了苗地里就没啥事儿了！”没有表示反对。

大力娘是个爽快的性子，说干就干，吃了饭就跟着蔡花学做面筋，做凉皮儿。她本来就手巧，做的凉皮儿比蔡花还快，薄薄的，透明泗亮。孙氏也跟着学会了。

下晌的时候，全家都跟着到地里提苗，等干完了就磨面出来做凉皮儿卖。

第二天吃了晌午饭，孙氏蔡东林带着郑墨辰又下地了，安排蔡结实和王栓子等天不太热的也去。

郑墨辰撇着嘴，没好气的瞪了眼蔡花。全家人都要下地，蔡花却在家里享清福！

蔡花摘了后院里种的菜，又用干净的抹布包了一块面筋，一包凉皮儿，装在竹筐里，拿着棍棒拄着要上山。

蔡结实和王栓子拦着，说啥都不让蔡花出门。蔡花无奈的叹口气，

“我不说那个胡婆子说的是真是假，但我真的没有事儿就对了！现在村子里都在传山上有鬼，你们俩也见过楚熙，看他像鬼吗！？”

“他叫楚熙吗！？可像鬼了！嘴唇黑着，脸那白！还穿着白衣裳！”蔡结实被上次的事儿心里留了阴影，拦着蔡花不让去。

“那你们俩跟我一块去，送了东西咱就下来！咱从北面上去！”蔡花只好带上俩人一块。

见蔡花态度坚决，蔡结实和王栓子帮着背了竹筐，一人拿一个棍棒，锁上门，陪着蔡花上了山。

三个人走走歇歇，替换着背竹筐，到了山上找了一圈才找到楚熙住的木屋，清晨正提着水桶回来，见是蔡花愣了愣。

楚熙却眉头微挑，扬起嘴角。

蔡花背着竹筐上了木屋，见楚熙脸色明显好了很多，把竹筐放在木屋外面，

“你不是要买菜吗！？有好东西送你，拿银子来吧！”

“送我还要银子！？”楚熙抿嘴淡淡的看了眼被青菜盖住的竹筐，看不到里面装的啥东西。

“不要银子也行！”蔡花笑。

王栓子还以为蔡花真的不要银子了，给蔡结实使眼色，他们背上山可是累死累活的，竟然不给银子！？

蔡结实看着蔡花笑的带着奸诈，摇摇头没有说话。大姐又笑了，那是对陈掌柜的时候才笑成那样的。

果然，楚熙这边挑起眉毛，正要喊清晨收下东西，蔡花张嘴了，

“正好我对银子也看腻了！就拿金子来吧！”

清晨长大了嘴，就算市筐菜也用不到金子吧！？

“你竹筐里装了啥！？竟然要金子！？”看蔡花的眼色带着不善。上次就这个蔡花，愣是拿着半碗还是吃剩下的粥倒了公子一手！

“要买我就留下，不买我们就下山了！山下的那些人以为你们是鬼，下次再买菜……不知道村子里的人会不会拿了棍棒出来打人！？”说着拿着手中的棍棒，眼含深意的撇了眼清晨，挑眉看着楚熙。

“那就做好让我尝尝吧！正好饿了！”楚熙眼神投向竹筐。

蔡花一噎，就知道这个假仙儿心理扭曲，站着没动，

“先付钱！”

楚熙给清晨使眼色，清晨不敢违背楚熙，不甘愿的转身进屋拿了一颗金豆子出来，没好气递给蔡花。

蔡花捏着看了下，虽然色泽没有现代的那些新打的黄金颜色亮，却应该不会掺假。把金豆子收起来，让清晨提着竹筐，到厨房去。

蔡结实和王栓子见楚熙真的给了金豆子愣了愣，顿时欢喜起来。他们都还没有见过金子是啥样的呐！跑这一趟真值钱！麻利的去帮着剥蒜。

蔡花看了下碗台子上面的调料，忍不住抿了嘴。她买的调料就算齐备了，楚熙这竟然更加齐全，香油都用罐子装的。

让蔡结实砸了蒜，她洗手把凉皮儿和面筋拿出来洗了下，切好，拌上黄瓜丝，淋上香油和醋，泼上蒜泥，拌好，用盘子装了，拿着筷子端到堂屋里。

楚熙已经坐在桌子前等着了，看着蔡花端上来的凉皮儿眼中闪过一抹诧疑，

“不会是毒药吧！”说着拿筷子夹了一根。

清晨忙拿了小碟子递上来，还瞪了眼蔡花。没眼色！

蔡花眼神冷淡的扫了眼清晨，楚熙看着没有接清晨递过来的小碟子，直接放进嘴里吃了，又夹了一块面筋吃。

蔡花就在旁边看着，楚熙却一句话不说，愣是在几双眼睛的注目下吃完了一整盘凉皮儿，优雅的接过清晨送上的茶水漱口，拿着帕子擦了擦嘴角，还是没有说啥。

蔡花脸色有些黑，想了想，反正已经给了金豆子，就不管那个心理扭曲的！转身把竹筐里的茄子黄瓜啥的放下，提着竹筐带着蔡结实和王栓子下去。

“味道不错！可以拿到县里买了！”屋里传来楚熙轻飘飘的声音。

蔡花没有回头，余光扫了眼，背着空竹筐下山。

楚熙站起来，看着蔡花三人已经走远，回头问清晨，

“那个东西还有没！？”

“有！不过不多了！小的已经学会了，很简单！晚上就能做给公子吃了！”清晨心里暗自撇嘴。蔡花果然小气，送东西上来才就送了那么点儿！

他不知道蔡花就是想多送，楚熙吃不完，一夜过去就坏掉了。

“留着明儿个吃吧！”楚熙说着转身进了屋。

结果第二天一早清晨就发现那些凉皮儿坏了，一股子酸臭味儿，连面筋都坏了，顿时苦了脸。

楚熙知道，只看了下，脸色不变，清晨却发现他嘴角抿了下，心顿时提了起来。

楚熙眸光转了下，没说啥。清晨这才松了口气，转身做饭，拿了蔡花送的青菜炒了。

蔡花图纸上色完了，蔡玉华几个都围在一起看，指着猜图上的花木，亭子，假山啥的。

蔡花问了下还有多少玉米没有提苗，拿了草帽子带上，吃了晌午饭也跟着下地了。

孙氏心疼蔡花，让她坐在地头看着她不愿意，就多把了一垄。

蔡东林和孙氏把蔡花夹在中间，一人多把了一垄，蔡花嘴角抽了抽，

“爹！娘！这样我就没得提了！”她总共才把了一趟子，两垄。

两人就不把着蔡花提的那一趟子，速度快起来。

等蔡花提到前面，发现断断续续的都已经被提过了。心里又暖又无奈。下一趟子就挪到郑墨辰一边。

“这些都是我的，你往边儿去去！”郑墨辰也多把了一垄。

再往边儿上去，就去到别人地里了！总之一下午蔡花在地里没干多少活儿，倒是出了一身臭汗。地里的多长的玉米苗和蜀黍苗儿，总算被提完了。

大力娘家也提完了，拿着草帽子扇着风过来，正打算帮忙。见都干完了，商量了下，回家磨面。

看着蔡大力和蔡东林蔡有志几个轮流推磨，蔡花眉头微皱。得买一头驴回来拉磨了！

大力娘家的石磨就放在西屋旁的棚子里，只够人站的，想用马拉磨，也进不去。两袋面磨出来，几个人累的喘息。蔡玉华想头一天晚上就做好，又怕过夜会坏，蔡花也不同意，就头一天洗了面筋出来，蒸好，第二天天不亮就起来做凉皮儿。

蔡花做凉皮儿，郑墨辰在一旁帮手，孙氏就拿着黄瓜切了黄瓜丝。看着差不多了，蔡花让孙氏别切了，

“带着新鲜黄瓜过去，不够了再切！”还泡了一盆用热水淖过的豆角，有愿意吃的就加点进去。

忙活了一通，外面蔡玉华喊蔡花的声音。看着东西都准备好了，蔡花拿着香油罐子拍了下额头。家里还有王天猴（朝天椒），她竟然忘了炒点辣椒油出来！时间已经来不及了，只能晚上回来再做。

郑墨辰牵着马，套上了蔡花家新做的板车，放上两张桌子，长凳，蔡花和孙氏，大力娘和蔡玉华，带着蔡结实和王栓子坐在了车后面，车上就坐满了，蔡东林和蔡大力几个只好留在家里等着。

几个人赶着车到县里，交了摊费，在市口人多的地方把大力娘家的摊儿支起来，郑墨辰拉着车继续走，到另一个市口摆上摊儿。

“卖凉皮儿勒！爽滑好吃的凉皮儿！爽心！爽肺！又爽胃唻！”

市口响起一声叫卖的吆喝声，仔细听里面透着不情愿，众人更是稀奇那个凉皮儿是个啥样的，就有人围了上来看。

郑墨辰还在吆喝，脸却黑着，蔡花在一旁抿嘴，

“声音太硬了！要喊出感情来！”

郑墨辰小脸一沉，回头瞪着蔡花，

“你喊个有感情的试试！？”让他一个大男人出来叫卖吆喝就算了，还要喊出感情来！？他和谁有感情啊！？

“想想你今儿个的工钱。”蔡花挑挑眉毛，在案板上摆了一排刚买的小碟子。

郑墨辰脸就僵硬了，蔡花说今儿个给他二十文钱的工钱。

孙氏把盆子里调好的凉皮儿夹到一个个小碟子里，嘴里吆喝着，

“爽滑好吃的凉皮儿！不好吃不要钱！先尝后买唻！”

众人一听先尝后买，又稀奇的，就有人上去说要尝尝啥味儿。

蔡花见他膀大腰圆，一身湖绸锦袍，一脸正气，皮肤发红，笑着递上筷子，

“大叔你先尝尝！要是不好吃绝对不让大叔买！”

那男人笑呵呵的接了筷子，拿着小碟子尝了起来。凉皮儿入口，立马就有种爽滑的感觉，不住的点头，又夹一块面筋，劲道爽辣，忍不住叫好，

“好吃！这个啥凉皮儿…咋卖的啊！？”

“大叔！这个凉皮儿是我们祖传的方子，费工又费料儿，所以一盘凉皮儿要二十文钱！”蔡花这边说着，那边已经给孙氏使眼色，让她拌上了。

“二十文钱尝个新鲜儿，不亏！给我来一份！”男人点点头，摆手喊了句，见蔡结实擦干净桌子，就坐到桌前等着。

孙氏麻利的拌了满满一盘凉皮儿，郑墨辰端着送到男人跟前，递上筷子。

见有人开头，还喊着好吃，又有几个人试吃的，也都买了。

人越来越多，一张桌子根本不够坐的，就有人端着盘子站在一旁吃，蔡花看着皱眉。这个时代没有食品包装袋，没法打包，真是麻烦的！

“大姐！我们还买上次的纸吧！”蔡结实端着盘子放到一旁的水盆里，王栓子拿着香皂角子刷盘子。

蔡花看着有人见人多没地儿就走了，和孙氏招呼一声，到裁纸的铺子买了两打牛皮纸，和绳子。先到蔡玉华的摊儿去看了，也是人多，大力娘和蔡玉华俩人都有点忙不过来了，一桶的凉皮儿已经卖了一大半了。

“小姑！花奶奶！用这个牛皮住叠起来包凉皮儿，别放汤水了！”蔡花上去给大力娘和蔡花擦了把汗，叠了几个纸包给蔡玉华看。

“我会了！丫丫快回去忙吧！”蔡玉华拿着纸包催蔡花回去。

蔡花叠好了纸包，喊了一句凉皮儿可以打包带走，那些看着人多正想走的人顿时轰的又回来围了上来，喊着要打包带走。蔡花也不走了，大力娘手脚麻利的调着凉皮儿，蔡花和蔡玉华两个人打包。小半时辰就听大力娘喊捅里的凉皮儿没有了，

“各位对不住了！今儿个的凉皮儿卖完了！明儿个再来啊！”

没吃到的看着空空的木桶，带着遗憾走了。买到的顿时幸运起来，付了钱，拿着凉皮儿回了家。

“娘你先收拾！我和丫丫先过去大嫂那里看看！”蔡玉华洗了手，拉着蔡花往市口另一头去帮忙。

老远就看到一堆人围堵在凉皮儿摊子前，两人一愣，对视一眼，慌忙扒开人群挤进去。

郑墨辰正抓着一个尖嘴猴腮的男人在打，

“让你他娘的吃了不给钱！小爷打烂你个王八羔子的嘴！”

“…老子是刘大人家的姑侄！你他娘的敢打老子，老子让你吃不了兜着走！”被打的男人一边怒吼着，一边挣扎